Seoksanjeong

Es el menú especial insignia que lleva el nombre del restaurante. Se sirve con una variedad de guarniciones y platos principales para disfrutar de una comida abundante.

Es un plato de finas lonchas de ternera marinadas y asadas en una salsa de soja dulce y salada. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor umami, gustando a personas de todas las edades.

Es un plato de Deodeok aromático a la parrilla con una salsa picante de gochujang. El sabor ligeramente amargo y la textura crujiente del Deodeok combinan bien con la salsa.

Es un panqueque coreano hecho con masa abundante de cebolleta y frito en aceite. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y se puede disfrutar de su sabor a nuez al mojarlo en salsa de soja.

Es un plato de gelatina de almidón de bellota mezclada con verduras y aderezada con salsa de soja. La textura elástica de la gelatina y su sabor amargo abren el apetito.

Es tofu casero, con un sabor a nuez y suave. Sabe aún mejor si se acompaña con kimchi salteado o salsa.

Es un guiso picante hecho con pollo de raza nativa, patatas y varias verduras en un caldo picante de gochujang. Se caracteriza por su caldo picante y rico.

Es un plato reconstituyente hecho cociendo a fuego lento pollo de raza nativa con varias hierbas medicinales. Puede disfrutar del caldo suave y la carne de pollo masticable, y se come con sal.

Es un pollo hervido con raíz de abro (Eomnamu). La raíz de abro elimina los olores y añade un sabor sabroso, siendo un plato reconstituyente beneficioso para la salud.

Es una sopa de pollo hecha con el preciado hongo medicinal Cordyceps. Tiene un aroma único y rico en nutrientes, ideal para la recuperación de la energía.

Es una sopa de pollo hervida con abundantes hongos Neungi, de aroma profundo y rico. El sabor del hongo se infunde en el caldo, creando un sabor profundo.

Es un plato reconstituyente hecho hirviendo pollo negro (Ogolgye) con hierbas medicinales. Tiene una textura más masticable y un mayor valor nutricional que el pollo normal.

Es un plato hecho cocinando a fuego lento carne de pato con varias hierbas medicinales. El sabor a nuez de la carne de pato y el aroma de las hierbas medicinales se combinan para crear un sabor saludable.

Un plato de lujo de sopa de pato con hongo Neungi añadido para realzar el sabor. El aroma del hongo Neungi realza aún más el sabor de la carne de pato.

Es un plato reconstituyente hecho cocinando lentamente carne de pato hasta obtener una textura suave y espesa como el gachas. Es fácil de digerir y tiene un sabor sabroso.

Es un guiso picante hecho con carne de pato. Puede disfrutar del rico caldo y la carne de pato masticable.

Es un vino de frutas coreano hecho fermentando Bokbunja (un tipo de mora). Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y ácido.

Es un licor claro hecho con varias hierbas medicinales como el ginseng. Es un licor tradicional caracterizado por su sutil aroma herbal y su suave paso por la garganta.

Es un licor tradicional coreano con granos de arroz fermentados flotando. Es similar al Makgeolli, pero un poco más claro, dulce y sabroso.

Es un Makgeolli hecho con piñones, un producto especial de la región de Gapyeong. El suave sabor tiene un sutil aroma a piñones.

Es uno de los Makgeolli de arroz más populares de Corea. La carbonatación moderada y la dulzura se combinan para que sea fácil de beber.

Es un licor claro hecho fermentando arroz a baja temperatura. Su sabor limpio y suave combina bien con cualquier comida.

Es un licor destilado representativo de Corea, transparente y claro. Tiene un contenido alcohólico considerable y su sabor limpio lo hace ideal para disfrutar con las comidas.

Es una cerveza estilo lager, refrescante y crujiente. Su fuerte carbonatación la hace ideal para limpiar el paladar al acompañar comidas grasas o picantes.