Bongchu Jjimdak Mokdong

Estofado clásico de pollo estofado con verduras y fideos de cristal en un sabroso caldo a base de salsa de soja. La salsa es salada, dulce y tiene un toque picante de chiles secos. · El pollo tiene hueso, lo que proporciona un sabor profundo. Servido en una gran fuente para compartir.

Versión deshuesada del estofado de pollo estofado. Tiernos trozos de carne de pollo cocinados con verduras y fideos de cristal en un caldo picante y sabroso a base de salsa de soja. · Más fácil de comer que la versión con hueso. Disfrútalo con arroz para absorber la sabrosa salsa.

Un espíritu destilado claro e incoloro nativo de Corea. Similar al vodka pero ligeramente más dulce y con menor contenido de alcohol. Final crujiente y limpio.

Cerveza lager coreana conocida por su rico sabor a malta y su espuma cremosa. Refrescante y combina bien con comida picante.

Una popular cerveza lager coreana. Ligera, crujiente y muy carbonatada. Muy refrescante, especialmente con platos salados.

Refresco de cola carbonatada. Dulce y burbujeante.

Refresco carbonatado con sabor a limón y lima, similar a Sprite. Dulce, claro y refrescante.

Agua con gas. Agua carbonatada sin azúcares añadidos.

Un tazón de arroz blanco al vapor. Un plato de acompañamiento básico para comer con el pollo estofado y la salsa.

Costra de arroz chamuscado y crujiente. Muy crujiente con un sabor a nuez y tostado. A menudo se rompe en trozos y se mezcla con la salsa del estofado sobrante.

Pasteles de arroz masticables rellenos de queso. Al cocinarse, el queso interior se derrite para una sorpresa salada.

Pasteles de arroz infusionados con cúrcuma, lo que les da un color amarillo. Sabor suave y textura masticable.

Una combinación de diferentes tipos de pasteles de arroz, que probablemente incluyen variedades de queso y cúrcuma. Ofrece una variedad de texturas y sabores.

Una generosa cobertura de dos tipos de queso rallado derretido sobre el pollo estofado. Añade una capa rica, cremosa y sabrosa al plato picante.