

봉산옥 서초동본점
5-6 Banpo-daero 8-gil, Seocho District, Seoul, South Korea
Bongsan Manduguk
봉산 만둣국
Un plato de sopa caliente con dumplings rellenos de carne en una fina masa. Tiene un sabor salado y suave, y es un plato contundente.
Gamchimari Guksu (frío)
감치말이국수(냉)
Un naengguksu (sopa fría de fideos) servido con kimchi y fideos finos en un caldo frío y escarchado. Su sabor agridulce y refrescante es ideal para abrir el apetito en días calurosos.
Yeolmu Hoe Guksu
열무 회국수
Un plato de fideos que se come mezclando pescado fresco, kimchi de lechuga y fideos finos con una salsa para mezclar agridulce. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
Sat Guksu
삿 국 수
Un plato de fideos coreanos con fideos finos (so-myeon) en un cálido caldo de anchoas. Es una comida que se puede disfrutar de forma reconfortante con su sabor suave y refrescante.
Bibimbap de lechuga en cuenco
양푼 열무비빔밥
Un bibimbap que se come mezclando kimchi de lechuga, varias verduras y arroz en un gran cuenco con salsa gochujang. La combinación de sabores agridulces y picantes con una textura crujiente es armoniosa.
Soondae de calamar
오징어순대
Un순대 (soondae) especial hecho al vapor con arroz glutinoso, verduras y carne picada dentro del cuerpo de un calamar. La combinación del calamar masticable y el sabroso relleno lo hace ideal como acompañamiento para beber.
Nokdu Bindaetteok
녹두 빈대떡
Un jeon hecho con masa de frijol mungo molido, brotes de soja, helecho y cerdo, dorados a la plancha. Es crujiente por fuera, suave por dentro y tiene un sabor sabroso.
Estofado de dumplings
만두 전골
Un estofado picante y caliente que se come hirviendo dumplings, verduras, champiñones, carne, etc., en caldo. Es un plato ideal para disfrutar en grupo.
Galbi Jjim Estilo Palacio (1 persona)
궁중 갈비찜 (1인)
Costillas de ternera estofadas suavemente en salsa de soja. Se caracteriza por su salsa dulce y salada llena de umami, y los huesos se desprenden fácilmente, lo que facilita su consumo.
Galbi Jjim Picante (1 persona)
매운갈비찜 (1인)
Costillas de ternera estofadas suavemente en una salsa picante. Recomendado para quienes disfrutan del picante, es aún más delicioso con arroz.
Jeon de ternera
소고기전
Un jeon hecho de finas láminas de ternera cubiertas con huevo y doradas a la plancha. La combinación del suave sabor de la ternera y el sabroso huevo es excelente.
Dumplings en plato
접시 만두
Dumplings recién hechos y calientes servidos en un plato. Son aún más deliciosos si se mojan en salsa de soja.
Dumplings para estofado
만두사리 (전골용)
Son dumplings que puedes añadir a tu estofado para disfrutarlo. Al hervirlos en el caldo, podrás disfrutar de un estofado más abundante.
Fideos
면 사리
Son fideos que puedes añadir a estofados o sopas. Los fideos elásticos combinan bien con el caldo.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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