Costilla de Res de Mokdong

Costillas de res a la parrilla marinadas y adheridas al hueso. Se caracteriza por su tierna carne y su adobo agridulce. Se cocina en una parrilla caliente y se disfruta con verduras.

Un plato de gruesas lonchas de panceta de cerdo a la parrilla. Su sabor sabroso y textura masticable son excepcionales. Se come envuelto en hojas de lechuga o acompañado de kimchi.

Naengmyeon de agua, servido en un caldo frío, y Bibim Naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Su sabor frío y refrescante es ideal para comer con carne.

Un estofado picante hecho con patatas y verduras. Su sabor reconfortante y picante combina bien con el arroz. (Marcado erróneamente como 'Gamja Jjage' en el menú)

Un estofado coreano representativo hecho con pasta de soja reconfortante. Contiene tofu, calabacín, cebolla, etc., lo que le da un sabor refrescante y profundo. Generalmente se come con arroz.

Hecho raspando el arroz pegado al fondo de la olla, se caracteriza por su sabor reconfortante y crujiente. Es bueno como limpiador de paladar después de comer o como un refrigerio ligero.

Un plato salteado con arroz, kimchi, verduras, etc. Se caracteriza por su adobo picante y sabroso. A veces se hace salteando la salsa sobrante después de comer carne.

Un plato hecho con abadejo semi-seco, caracterizado por su textura masticable y sabor delicado. Generalmente se cocina de forma picante y se disfruta como acompañamiento para el arroz.

Un set que incluye un plato de abadejo semi-seco y arroz caliente en olla de piedra. Puede disfrutar de una comida sustanciosa y equilibrada.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor ahumado y umami, y es bueno tanto como acompañamiento para el arroz como para beber.

Un set que incluye un picante Jeyuk Bokkeum (cerdo salteado picante) y arroz caliente en olla de piedra. Puede disfrutar de un sabor sustancioso y coreano.

Un plato que utiliza kimchi bien fermentado. Puede sentir el sabor picante y refrescante característico del kimchi. Generalmente se sirve en forma de estofado o salteado.

Un set que incluye estofado de kimchi o kimchi salteado con arroz caliente en olla de piedra. Puede disfrutar de la profunda armonía del kimchi y el arroz en olla de piedra.

Un plato a base de pasta de soja reconfortante. Generalmente se sirve como estofado de doenjang y es un plato casero coreano representativo.

Un set que incluye un reconfortante estofado de doenjang y arroz caliente en olla de piedra. Es una comida sustanciosa que se adapta al paladar coreano.

Un estofado hecho con tofu suave. Tiene un sabor picante y especiado con aceite de chile, y se enriquece con mariscos o carne.

Un set que incluye un suave estofado de tofu y arroz caliente en olla de piedra. Su sabor picante y refrescante lo hace ideal para aliviar la resaca.

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio. El contenido de alcohol es de alrededor del 16-20%, y generalmente se bebe frío.

Un vino fermentado con un sabor frío y refrescante. Es bueno para disfrutar ligeramente con la comida y es excelente para saciar la sed.

Un vino de frutas tradicional hecho de bayas de bokbunja. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y su hermoso color rojo. Generalmente se disfruta con platos de carne.

Término general que abarca varios tipos de refrescos. Son buenos para saciar la sed o para un final limpio después de una comida.

Un vino de arroz coreano caracterizado por su sabor limpio y suave. Combina bien con platos delicados como el sashimi de pescado. Se recomienda beberlo frío.

Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor dulce y ácido. Combina especialmente bien con platos de panqueques como el panqueque de mariscos.

Un vino de frutas dulce hecho de ciruelas. Tiene un bajo contenido de alcohol, lo que lo hace fácil de disfrutar, y se caracteriza por su sabor refrescante. Es especialmente popular entre las mujeres.

Un cóctel hecho con whisky Suntory japonés, agua con gas y limón. Su sabor limpio y refrescante combina bien con alimentos grasos.

Un highball armonizado con el aroma del té Earl Grey, whisky y agua con gas. Su sabor único y fragante lo hace ideal como digestivo o como bebida ligera para una reunión informal.

Un soju hecho con agua pura de Jeju. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su final limpio. Ofrece una sensación un poco más premium que el soju normal.

Una bebida carbonatada mundialmente famosa. Su sabor frío y dulce combina bien con cualquier comida, y es especialmente bueno para beber con carne.

Un menú que ofrece abadejo semi-seco marinado picante, servido con arroz en una olla de piedra caliente. La combinación de kodari masticable y arroz recién cocido es excelente.

Un aromático arroz en olla de piedra hecho con gondre, una especialidad de la provincia de Gangwon. Si lo mezcla con la salsa, puede disfrutar de un sabor saludable y delicado.

Un menú combinado que incluye un picante y profundo estofado de kimchi hecho con cerdo fresco y kimchi bien fermentado, acompañado de arroz caliente en olla de piedra. Se caracteriza por su sabor picante y profundo.

Un plato de abadejo semi-seco estofado en una salsa picante. Su carne masticable y su sabrosa salsa se combinan bien como acompañamiento para el arroz.

Un plato picante coreano representativo de cerdo salteado en salsa de gochujang. Junto con el sabor ahumado, combina maravillosamente con el arroz.

Un estofado picante y refrescante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Es uno de los estofados favoritos de los coreanos y combina bien con el arroz.

Un estofado tradicional coreano hecho con pasta de soja reconfortante. Contiene tofu, calabacín, cebolla, etc., lo que le da un sabor refrescante y profundo. Generalmente se come con arroz.

Un estofado hecho con tofu suave. Tiene un sabor picante y especiado con aceite de chile, y se enriquece con mariscos o carne. Su sabor picante y refrescante lo hace ideal para aliviar la resaca.

Naengmyeon de agua, servido en un caldo frío, y Bibim Naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Su sabor frío y refrescante es especialmente bueno en verano.