Maline Ppoljjim

Un plato de 'jjim' (al vapor) o 'tang' (sopa) hecho con pargo rojo y barro. El 'ppoljjim' es un plato donde el barro masticable y el pargo rojo tierno se cuecen al vapor en una salsa picante y sabrosa, mientras que el 'ppoltang' es una sopa picante y refrescante con pargo rojo y barro. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.

Un plato de 'jjim' (al vapor) o 'tang' (sopa) hecho con rape. El 'agujjim' es un plato donde el crujiente brote de soja, el 'mideodeok' (un tipo de alga) y el rape masticable se mezclan con una salsa picante, mientras que el 'agutang' es una sopa con abundante rape en un caldo refrescante y picante. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.

Es una comida individual que incluye un picante 'ppoljjim' y un nutritivo y saludable 'yongyang sotbap' (arroz cocido en olla). El sabor umami del 'ppoljjim' y el sabor cálido y sabroso del 'sotbap' se combinan bien para disfrutar de una comida satisfactoria.

Es una comida individual que incluye una sopa refrescante y picante y un nutritivo y saludable 'yongyang sotbap' (arroz cocido en olla). El sabor profundo de la sopa y el valor nutricional del 'sotbap' se combinan bien, siendo ideal para aliviar la resaca o para cuando se necesita calmar el estómago.

Una sopa con abundante rape tierno en un caldo refrescante y picante. Es buena para aliviar la resaca y se puede disfrutar como una comida satisfactoria con arroz. Este plato solo se puede pedir para 2 o más personas.

Arroz blanco recién cocido. Es un buen acompañamiento para todos los platos de 'jjim' o 'tang'.

Un plato salteado hecho con el arroz sobrante, algas nori y verduras mezcladas con la salsa picante del 'jjim'. Es perfecto para terminar la comida después de haber disfrutado del 'jjim'. Se caracteriza por su sabor sabroso y picante.

Un soju destilado representativo de Corea. Tiene un sabor claro y puro, y combina bien con platos picantes como 'jjim' o 'tang'. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%.

Un vino coreano tradicional fermentado hecho de arroz. Es turbio y suave, con una mezcla de ligera carbonatación, dulzura y acidez. Sabe mejor cuando se consume con comida picante. El contenido de alcohol es de aproximadamente 6-8%.

Cerveza refrescante y efervescente. Alivia la sed y refresca la boca cuando se consume con platos picantes. Se ofrecen cervezas nacionales de varias marcas. El contenido de alcohol es de aproximadamente 4-5%.

Un vino de arroz claro y puro. Tiene un sabor limpio y suave, y combina especialmente bien con platos de mariscos. Es más suave que el soju y se caracteriza por su fragante aroma. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.