

논두렁오리주물럭 광명본점
1. Revuelve con frecuencia para evitar que se queme y para que sepa mejor. 2. Come cuando el aceite de pato suba rojo por encima del condimento. 3. Añade el cebollino después de que la carne esté cocida. 4. Sabe aún mejor si añades guarniciones de verduras y champiñones. 5. Sabe aún mejor si lo envuelves en lechuga, hojas de perilla y rábano encurtido. 6. Sabe aún mejor si lo comes con makguksu frío. 7. Para el arroz frito, 1-2 porciones para un pollo entero y 2-3 porciones para un pollo y medio es apropiado.
Gwangmyeong-si, Singi-ro 17beon-gil, 11 1 층 106, 107호
Pato Jumeok picante
매운 오리 주물럭
Es un plato de carne de pato marinada en una salsa picante y asada. Se caracteriza por su delicioso sabor picante y se saltea con verduras. Es aún mejor si se envuelve con verduras o se termina con arroz frito.
Pato Jumeok con salsa
양념 오리 주물럭
Es un plato de carne de pato marinada en una salsa especial y asada. El sabor dulce y salado de la salsa es excelente y puede ser disfrutado por personas de todas las edades. Es aún mejor si se envuelve con verduras o se termina con arroz frito.
Pato Ros
오리 로스
Es un plato de carne de pato fresca asada sin condimento. Puedes disfrutar del sabor sabroso y la textura masticable de la carne de pato en sí. Sabe aún mejor si se acompaña con salsa o verduras.
Añadir cebollino
부추 추가
Es un cebollino fragante que se sirve con el pato jumeok. Cuando se añade después de que la carne esté cocida y se cocina ligeramente, añade sabor.
Añadir pastel de arroz
떡 추가
Son pasteles de arroz masticables. Cuando se saltean con el condimento del jumeok, absorben el sabor dulce y salado y son deliciosos.
Champiñón enoki
팽이버섯
Es un hongo delgado y alargado. Cuando se añade al pato jumeok y se saltea junto, añade una textura masticable y un aroma sutil.
Champiñón seta
새송이버섯
Es un champiñón con una textura masticable y un aroma rico. Es bueno cortarlo grueso y asarlo junto con la carne de pato.
Añadir champiñón shiitake
표고버섯 추가
Es un champiñón shiitake que presume de un aroma profundo y una textura masticable. Añade sabor a los platos de pato cuando se cocina junto.
Añadir guarnición de verduras (cebollino + champiñones + pasteles de arroz)
야채사리 추가 (부추+버섯+떡)
Es una guarnición mixta que incluye cebollino, varios champiñones y pasteles de arroz. Añade abundancia al pato jumeok.
Makguksu (Salteado/Frío)
막국수 (비빔/물)
Es un plato frío de fideos de alforfón. Puedes elegir entre makguksu picante y agrio salteado o makguksu con caldo frío y refrescante. Combina bien con platos calientes de pato.
Pastel de patata
감자전
Es un panqueque hecho de patatas ralladas y doradas. El exterior es crujiente, el interior es húmedo y el sabor sabroso es excelente.
Arroz frito con cebollino y algas marinas
부추김가루볶음밥
Es un arroz frito al estilo coreano hecho con el arroz sobrante de pato jumeok, arroz, cebollino y algas marinas trituradas. El aceite de pato y el condimento se mezclan para darle un sabor sabroso y delicioso.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio y combina bien con cualquier plato coreano. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
Cerveza
맥주
Es un vino fermentado con un sabor frío y refrescante. Limpia el sabor graso de la carne de pato.
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por ser suave, dulce y ligeramente carbonatado. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%.
Chungha
청하
Es un vino de arroz coreano hecho de arroz. Es claro, puro y tiene un trago suave. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de bayas de bokbunja. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y es similar a un vino tinto. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15%.
Refrescos
음료수
Son varias bebidas dulces y refrescantes sin alcohol. Alivia la sed o añade frescura durante la comida.
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