Gwangmyeong Iljik Branch de Gyeongyang Kats

Es el plato estrella de Gyeongyang Kats, hecho friendo panceta de cerdo hervida al estilo donkatsu. Puedes disfrutar del sabor del cerdo hervido y el donkatsu al mismo tiempo, y se caracteriza por comerse envuelto con varias salsas y verduras. Es crujiente por fuera, jugoso por dentro y tiene un sabor sabroso excepcional.

Es un menú inusual hecho friendo el corte de jokbal al estilo donkatsu después de hervirlo. La combinación de la textura masticable pero tierna del jokbal y el rebozado crujiente es única, y se caracteriza por su sabor sabroso y ligero. Recomendado para quienes buscan un sabor especial diferente al donkatsu convencional.

Es un donkatsu en forma de mochi, hecho picando cerdo y ternera y mezclándolos con una salsa especial. A diferencia del tteok-galbi asado, puedes disfrutar a la vez del rebozado crujiente y el relleno jugoso y tierno, y el sabor dulce y salado característico del tteok-galbi es excepcional. Puedes sentir una textura más rica si lo comes con tteoksim.

Es un donkatsu representativo hecho con la parte del lomo de cerdo. La carne es firme y tiene una buena textura masticable, con un sabor sabroso y ligero. El lomo jugoso dentro del rebozado crujiente crea una armonía, lo que lo convierte en uno de los donkatsu más populares.

Es un donkatsu hecho con la parte tierna del cerdo. La carne es muy tierna y jugosa, y el sabor sabroso se extiende por la boca con cada bocado. Es popular entre quienes prefieren una textura tierna y puedes disfrutar de un sabor lujoso y húmedo.

Es un set de donkatsu donde puedes probar a la vez las partes tierna y de lomo de cerdo. Puedes disfrutar de la jugosidad del tenderloin tierno y la textura masticable y magra del lomo al mismo tiempo, por lo que se recomienda para quienes desean experimentar diferentes sabores. Es un menú donde puedes sentir el encanto de ambas partes a la vez.

Es un donkatsu especial de lomo con más grasa que el lomo normal, lo que le da un sabor más sabroso y una textura masticable. La combinación de un profundo sabor a carne y grasa tierna es excepcional, y el rebozado crujiente realza aún más el sabor. Es un menú especial de venta limitada.

Es un donkatsu con queso cheddar y aguacate fresco. El sabor sabroso y tierno del queso y el aguacate hacen que el sabor del donkatsu sea aún más rico. Es un menú donde puedes disfrutar de un sabor inusual pero armonioso.

Es un donkatsu tradicional, el plato estrella de Gyeongyang Kats, reinterpretado del donkatsu de estilo Gyeongyang de antaño, adaptado al paladar coreano. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su carne tierna, y su sabor dulce y ácido especial combina bien, lo que lo hace un favorito para todas las edades. Es bueno para disfrutar del sabor original del donkatsu.

Es un donkatsu rico en queso mozzarella tierno y sabroso. Puedes disfrutar a la vez de la textura crujiente del donkatsu y el sabor sabroso del queso, junto con la visión del queso estirándose cuando está caliente. Especialmente recomendado para los amantes del queso.

Es un menú que combina Kimchi Jjigae picante y refrescante con donkatsu crujiente. Puedes mojar el donkatsu en el caldo de Kimchi Jjigae para disfrutarlo tierno o comerlo por separado para mantener su crujiente. Es una comida abundante que destaca por la armonía entre la cocina coreana y la japonesa.

Este menú combina pasta cremosa con el profundo sabor del aceite de trufa y tierno Tenderloin Kats. La rica salsa cremosa de la pasta y la sabrosura del Tenderloin Kats se combinan armoniosamente para ofrecer un sabor abundante. Es una combinación para disfrutar de un sabor lujoso.

Este menú combina pasta cremosa picante con tierno Tenderloin Kats. La suavidad de la pasta cremosa se complementa con un picante limpio que corta la riqueza, y la sabrosura del Tenderloin Kats crea armonía. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Este menú combina pasta con el fragante sabor a ajo y albahaca con tierno Tenderloin Kats. El sabor ligero y limpio de la pasta se combina bien con la sabrosura del Tenderloin Kats, lo que lo hace fácil de disfrutar. Recomendado para quienes gustan del aroma de hierbas frescas.