











田町芝浦酒場 大三元
Minato City, Shibaura, 3 Chome−14−17 肥後ビル 1階
Salteado de brotes de guisantes al ajillo
豆苗のガーリック炒め
Plato de brotes de guisantes crujientes salteados con ajo. El aroma a ajo estimula el apetito, perfecto como aperitivo.
Pescado y patatas
フィッシュ&ぽていと
Una mezcla de pescado blanco frito y patatas fritas. Disfrute de la textura crujiente del rebozado y el pescado tierno. Un menú clásico de frituras.
Pizza de miel bocado
一口ハチミツピッツァ
Pizza de tamaño bocado cubierta con miel. La salinidad del queso y la dulzura de la miel combinan a la perfección. Se puede disfrutar como un snack.
Okonomiyaki estilo chino
中華風お好み焼き
Okonomiyaki con un toque chino. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sírvalo con nuestra salsa especial.
Cerdo con cebolla
ネギチャーシュー
Aperitivo de cerdo picado mezclado con cebollino. El sabor de la carne y el picante del cebollino combinan bien. Recomendado como primer plato.
Gyoza casera a la parrilla
自家製の焼き餃子
Gyoza casera a la parrilla. El equilibrio entre el jugo de carne jugoso y la masa aromática es exquisito. Sírvalo con salsa mientras esté caliente.
Edamame
枝豆
Edamame hervido. Su sabor sencillo y agradable es indispensable como acompañamiento de bebidas como la cerveza.
Zha Cai
ザーサイ
Encurtido chino de Zha Cai. Caracterizado por su textura crujiente y su salinidad única. Perfecto como intermedio o aperitivo.
Jamón serrano
生ハム
Lonchas finas de cerdo salado y curado. Disfrute de su textura tierna y su sabor concentrado. Combina bien con vinos, etc.
Tofu frío
冷奴
Tofu frío con condimentos. Sabor refrescante, se puede elegir entre salsa de soja o salsa china.
Cerdo con cebolla
ネギチャーシュー
Cerdo picado mezclado con abundante cebollino. El sabor de la carne y el aroma del cebollino se mezclan a la perfección.
Salteado picante de brotes de ajo
にんにくの芽のピリ辛炒め
Brotes de ajo salteados con un condimento picante. Su textura crujiente y su picante estimulan el apetito.
Bellota
どんぐり
Aperitivo de huevos de codorniz marinados en salsa de soja. Nombrado por su parecido con las bellotas, está bien marinado y combina bien con las bebidas.
Ñame marinado en salsa de soja con wasabi
山芋ワサビ醤油漬け
Plato de ñame marinado en salsa de soja con sabor a wasabi. Su textura crujiente y el picante del wasabi son refrescantes.
Kamaboko con wasabi
板わさ
Una sencilla loncha de kamaboko con wasabi. Disfrute del sabor puro del kamaboko elástico y el umami del pescado.
Anacardos
カシューナッツ
Anacardos tostados. Tienen un aroma fragante y una dulzura suave, perfectos como aperitivo ligero.
Rábano de yuzu
柚子大根
Rábano marinado con un toque de yuzu. Su textura crujiente y el aroma refrescante del yuzu limpian la boca.
Ensalada de patatas crujientes
かりかりポテトサラダ
Ensalada de patatas con un topping crujiente (cebolla frita, patatas, etc.) encima. Disfrute del contraste de texturas.
Pasta crujiente
かりかりパスタ
Snack de pasta seca frita y sazonada con sal. Su textura dura y crujiente lo convierte en un aperitivo irresistible.
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas clásicas. Puede elegir entre un simple sabor a sal o un picante sabor a pimienta de Sichuan.
Ensalada de kimchi
キムチの和え物
Ensalada de kimchi. Caracterizada por su acidez y picante únicos de los alimentos fermentados, combina bien con las bebidas.
Salteado de brotes de guisantes
豆苗炒め
Plato de brotes de guisantes salteados rápidamente a fuego alto. Disfrute de su textura crujiente y el sabor de las verduras de hoja verde.
Brotes de guisantes estilo Yukke
豆苗のユッケ
Plato de brotes de guisantes mezclados con salsa estilo Yukke (aceite de sésamo, salsa de soja, etc.). Generalmente se come con huevo crudo, tiene un sabor rico.
Col china con salsa especial picante
小松菜のピリ辛特製ソースがけ
Plato de col china hervida o salteada con una salsa especial picante. El amargor de la col china y el picante de la salsa combinan bien.
Ensalada de jamón serrano
生ハムサラダ
Ensalada de verduras frescas con jamón serrano. La salinidad del jamón serrano actúa como aderezo, permitiendo disfrutar de las verduras de forma deliciosa.
Lechuga con salsa de ostras
レタスのオイスターソースがけ
Aperitivo chino de lechuga escaldada con una salsa caliente a base de salsa de ostras. Caracterizado por la textura crujiente de la lechuga y la riqueza de la salsa.
Ensalada de pollo al vapor
蒸し鶏のサラダ
Ensalada con pollo al vapor tierno. Un plato saludable y rico en proteínas.
Ensalada de ramen
ラーメンサラダ
Ensalada de fideos de ramen fríos mezclados con verduras y aderezo. Originaria de Hokkaido, se puede disfrutar como comida o aperitivo.
Gyoza casera a la parrilla 5 piezas
手包み焼き餃子 5個
Gyoza a la parrilla, envueltos a mano uno por uno con esmero. Caracterizados por su masa tierna y un relleno jugoso.
Natural
プレーン
Gyoza a la parrilla de sabor estándar. Recomendado para aquellos que desean disfrutar del sabor de los ingredientes de forma sencilla.
Cebolla con salsa de naranja
ゆーりんネギ
Gyoza con salsa de cebolla agridulce al estilo Youlinchi. Deja un regusto refrescante.
Mayonesa y queso
マヨチーズ
Gyoza rica con cobertura de mayonesa y queso. Un sabor popular entre niños y adultos.
Cebolla y mayonesa
オニオンマヨ
Topping de cebolla y mayonesa. La cebolla crujiente y dulce actúa como acento.
Pasta de chile con pimienta de Sichuan
山椒豆板醤
Gyoza picante con el adormecimiento de la pimienta de Sichuan y el picante de la pasta de chile. Su sabor estimulante realza las bebidas.
Rábano rallado con shiso
しそ大根おろし
Gyoza de estilo japonés con rábano rallado y shiso. Refrescante y se puede comer en grandes cantidades.
Trilogía de gyoza
餃子の三種盛り合わせ
Una selección de 3 gyoza recomendadas por la casa. Ideal para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades.
Selección de 5 gyoza
餃子の5種盛り合わせ
Una selección de 5 tipos de gyoza variadas. Recomendado para compartir en grupo.
Rollitos de primavera caseros 3 piezas
自家製春巻き 3本
Rollitos de primavera caseros con un relleno crujiente por dentro. Disfrute de la textura aromática de recién fritos.
Xiao Long Bao 3 piezas
小籠包 3個
Dim sum al vapor con sopa caliente y relleno de carne dentro de una fina masa. El caldo que se derrama al morder es exquisito.
Shumai 3 piezas
焼売 3個
Shumai al vapor con el sabor del cerdo. Textura esponjosa, se sirve con mostaza y salsa de soja.
Dim sum al vapor Daiseiro grande 20 piezas
でか蒸篭入り小籠包 20個
20 Xiao Long Bao en una gran vaporera (seiro). Impresionante presentación, un menú que sin duda animará las fiestas de grupos grandes.
Salchicha roja salteada
赤ウインナー炒め
Salchichas rojas de aspecto nostálgico salteadas. Sencillo pero sabroso, combina bien con la cerveza.
Galletas de camarones
海老せんべい
Crujientes galletas de camarones con sabor a camarón. Su textura ligera se puede disfrutar como un snack.
Galletas con tartar de camarones
海老タルタルクラッカー
Aperitivo elegante de galletas con salsa tártara de camarones. La rica salsa y las crujientes galletas combinan a la perfección.
Ensalada de tofu seco
干し豆腐の和え物
Ensalada fría de tofu seco en forma de fideos, al estilo chino. Tiene una textura única y es un aperitivo saludable.
Ginkgo salado
塩銀杏
Ginkgo salteado en su cáscara con sal. Su textura tierna y su ligero amargor son un sabor para adultos.
Tteokbokki en salsa de chile
トッポギのチリソース
Plato de Tteokbokki coreano guisado en salsa de chile agridulce. Su textura tierna y su sabor picante son adictivos.
Aleta de raya a la parrilla
エイひれの炙り焼き
Aletas de raya secas ligeramente tostadas, un aperitivo clásico. Aromático y con un sabor que se intensifica al masticar. Sírvalo con mayonesa.
Trilogía de aperitivos
前菜の三種盛り
Una selección de 3 aperitivos recomendados del día. Recomendado como primer plato o cuando desee probar varias cosas en pequeñas cantidades.
Caprese
カプレーゼ
Ensalada italiana de tomate, mozzarella y albahaca. Se saborea de forma sencilla con aceite de oliva y sal.
Pollo Bang Bang
バンバンジー
Ensalada fría china de pollo al vapor con salsa de sésamo. El sabor suave del pollo combina bien con la rica salsa de sésamo.
Pollo con tomate y sésamo
トマト棒棒鶏
Versión de Bang Bang Ji con tomate añadido. El toque ácido del tomate lo hace más refrescante.
Macarrones con queso
マカロニチーズ
Plato casero americano de macarrones hervidos cubiertos con salsa de queso. Sabor rico y cremoso.
Almejas al vapor con sake
あさりの酒蒸し
Plato sencillo de almejas al vapor con sake. El caldo con el sabor de las almejas es delicioso, y puede mojar pan en él si lo desea.
Cerdo casero estofado
自家製チャーシュー
Cerdo estofado casero cocinado lentamente en nuestro restaurante. Tierno y bien sazonado, disfrute de la dulzura de la grasa.
Pitan
ピータン
Una delicadeza china de huevos de pato fermentados. Caracterizado por su peculiar olor a amoníaco, textura pegajosa y sabor rico.
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas recién hechas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, es un menú clásico apreciado por todos.
Tentáculos de calamar
イカゲソ
Tentáculos de calamar fritos. El sabor del calamar se intensifica al masticar, perfecto como aperitivo.
Cartílago frito
軟骨揚げ
Cartílago de pollo frito. Disfrute de su textura crujiente única.
Ajo frito
ニンニクの素揚げ
Ajo entero frito. Al calentarse, adquiere una textura similar a la del ñame tierno, perdiendo su picante y ganando dulzura.
Croquetas 2 piezas
コロッケ 2個
Croquetas crujientes por fuera y tiernas por dentro con patatas. Un sabor nostálgico.
Camarones al ajillo
ガーリックシュリンプ
Plato hawaiano de camarones con cáscara salteados en aceite con mucho ajo. El aroma fragante estimula el apetito.
Aros de cebolla
オニオンリング
Aros de cebolla rebozados y fritos. Disfrute de la dulzura de la cebolla y el crujiente del rebozado.
Pollo de corral frito
若鳥のから揚げ
Pollo de corral tierno en jugosas piezas de pollo frito. Con un sólido condimento a base de salsa de soja, combina bien con el arroz y las bebidas.
Pollo con salsa de cebolla
油淋鶏
Plato chino de pollo frito cubierto con una salsa de soja agridulce y cebolla picada. El crujiente del rebozado y la salsa refrescante son exquisitos.
Pollo frito salteado con vinagre negro
唐揚げの黒酢炒め
Plato de pollo frito salteado en una salsa a base de vinagre negro. El rico y ácido vinagre negro lo hace perfecto con el arroz.
Lazi Ji
ラーズージー
Plato de Sichuan de pollo frito salteado con una gran cantidad de chiles y pimienta de Sichuan. Caracterizado por su picante estimulante.
Okonomiyaki estilo chino
中華風お好み焼き
Okonomiyaki estilo chino con ingredientes a elegir. Puede elegir entre panceta o camarones como ingrediente principal. También se puede añadir queso como opción.
Cebolla a la parrilla
ネギ焼き
Plato de harina finamente cocido con abundante cebollino. Disfrute de la dulzura y el aroma del cebollino, con una textura más ligera que el okonomiyaki.
Mapo Tofu
マーボー豆腐
Plato emblemático de Sichuan de tofu y carne picada guisados en una salsa picante. El picante y la salsa espesa combinan bien con el arroz y las bebidas.
Macarrones Mapo estilo gratinado
グラタン風麻婆マカロニ
Plato creativo de macarrones con queso con base de Mapo Tofu. Una nueva experiencia de sabor que fusiona picante y la suavidad del queso.
Camarones al chile
エビチリ
Popular plato chino de camarones crujientes salteados en una salsa de chile agridulce. Excelente tanto como plato principal como aperitivo.
Cerdo a la jengibre
生姜焼き
Plato clásico de menú japonés de cerdo salteado en una salsa especial de jengibre. El aroma del jengibre estimula el apetito y va bien con el arroz.
Pollo guisado con huevo y salsa
鶏肉の卵とじ餡かけ
Plato de pollo al vapor y huevo en una suave salsa. El huevo esponjoso y la salsa espesa reconfortan el cuerpo.
Salteado de camarones y huevo esponjoso
海老と玉子のふわふわ炒め
Plato de camarones y huevo salteados suavemente a fuego alto. Con una base de sal simple, el sabor de los ingredientes resalta.
Cebollino y huevo
ニラ玉子
Plato sencillo de cebollino y huevo salteados que proporciona energía. El aroma del cebollino estimula el apetito.
Salteado de tomate y huevo
トマトと玉子炒め
Plato casero chino de tomate y huevo. El equilibrio entre la acidez del tomate y la dulzura del huevo es exquisito, y se puede comer de forma refrescante.
Camarones con mayonesa dulce
あまーいエビマヨ
Plato de camarones fritos cubiertos con una salsa de mayonesa dulce. Cremoso y rico, es especialmente popular entre niños y mujeres.
Salteado de calamar y cebollino
イカとニラ炒め
Plato de calamar y cebollino salteados rápidamente. La elasticidad del calamar y el sabor del cebollino combinan bien, perfecto como aperitivo.
Salteado de dos mariscos
二種海鮮炒め
Salteado de dos tipos de mariscos (camarones, calamares, etc.). Disfrute del sabor del marisco en este plato de lujo.
Cerdo agridulce
酢豚
Plato chino clásico de cerdo frito y verduras salteados en salsa agridulce. El equilibrio entre acidez y dulzura es exquisito.
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢の酢豚
Cerdo agridulce con vinagre negro, a diferencia del cerdo agridulce tradicional, utiliza vinagre negro para darle riqueza y profundidad. Caracterizado por su suave acidez.
Cerdo con pimientos y cebolla
豚チンジャオロース
Plato de cerdo finamente cortado salteado con pimientos y brotes de bambú. Disfrute de su textura crujiente. Normalmente se usa carne de res, pero aquí se usa cerdo.
Ajillo de camarones
海老のアヒージョ
Plato español de camarones guisados en aceite de oliva con ajo. Se recomienda comerlo con pan tostado mojado en el aceite.
Ajillo de calamar
イカのアヒージョ
Ajillo de calamar. El jugo de calamar se disuelve en el aceite, creando un sabor rico.
Sardinas pequeñas fritas
小イワシ揚げ
Sardinas pequeñas fritas enteras. Se pueden comer hasta los huesos y son ricas en calcio.
Caballa del Atlántico a la parrilla
鮭のハラス焼き
Plato de ventresca de salmón a la parrilla. Muy grasoso, caracterizado por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
Sopa de huevo
玉子スープ
Sopa suave con huevo batido. Ideal para finalizar una comida o como limpiador de paladar.
Sopa de algas y tofu
わかめ豆腐スープ
Sopa ligera y saludable con algas y tofu. Un clásico como acompañamiento de la cocina china.
Sopa de wonton
ワンタンスープ
Sopa con wontons de textura suave. Los wontons con relleno son sustanciosos y satisfacen.
Arroz frito con huevo
玉子炒飯
Arroz frito sencillo con huevo y arroz. Disfrute de la textura suelta del arroz y la dulzura del huevo.
Arroz frito Gozen
五目炒飯
Arroz frito con varios ingredientes como cerdo, huevo y verduras. Un plato abundante con un buen equilibrio de sabores.
Arroz frito de camarones
海老炒飯
Arroz frito de lujo con camarones crujientes. El sabor y la textura de los camarones son un acento.
Tenshinhan estilo Oyakodon
親子丼風天津飯
Un plato que combina "Tenshinhan" (arroz cubierto con tortilla de cangrejo) con un estilo "Oyakodon" (pollo y huevo). Cubierto con una salsa espesa.
Chazuke con caldo de pollo chino
中華だし風茶漬け
Chazuke con caldo chino sobre arroz. Un plato ligero que se puede comer rápidamente para terminar una comida.
Fideos fritos con salsa de brotes de soja
もやしあんかけ焼きそば
Plato de fideos salteados cubiertos con una salsa caliente de brotes de soja. Los fideos aromáticos y la salsa espesa se mezclan bien.
Panceta con pollo al vapor estilo Peperoncino
蒸し鶏のせペペロンチーノ
Menú de pasta Peperoncino con ajo y chile, con pollo al vapor. El pollo al vapor ligero combina bien con la pasta al aceite.
Ramen de pollo
鳥そば
Ramen ligero con caldo de pollo. El sabor del pollo se disuelve en el caldo.
Ramen Daishangen
大三元ラーメン
Ramen especial que lleva el nombre de la casa. Un plato abundante con ingredientes ricos.
Sanma-men
サンマーメン
Ramen local originario de la prefectura de Kanagawa. Caldo a base de salsa de soja cubierto con una salsa espesa de verduras salteadas como brotes de soja. Se mantiene caliente durante mucho tiempo.
Barra de home run
ホームランバー
Un clásico helado en barra. Disfrute de su sabor sencillo y nostálgico.
Helado de vainilla
バニラアイス
Clásico helado de vainilla. Su rico sabor a leche es perfecto para limpiar el paladar después de comer.
Panqueque con helado de vainilla
パンケーキのバニラアイス乗せ
Postre de panqueque recién hecho con helado de vainilla frío encima. Disfrute del contraste entre lo caliente y lo frío.
Bolas de sésamo
胡麻団子
Postre chino clásico. Bolas fritas hechas de masa de harina de arroz glutinoso rellenas de pasta dulce y cubiertas de sésamo blanco. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Bollo de melocotón
ももまん
Un encantador bollo al vapor con forma de melocotón. Contiene pasta dulce en su interior, es un dim sum de la suerte que también se utiliza en celebraciones.
Barra libre de 500 yenes
500円飲み放題
Plan de barra libre de corta duración de 30 minutos. Una opción ventajosa para quienes desean beber rápidamente.
Barra libre estándar
スタンダード飲み放題
Plan estándar de barra libre con límite de 2 horas. Disfrute de una gran variedad de bebidas por una tarifa fija.
Barra libre premium
プレミアム飲み放題
Plan de barra libre mejorada de 2 horas. Además del plan estándar, aumenta la variedad de bebidas disponibles.
Curso de 4000 yenes
4000円 コース
Curso de banquete con barra libre de 2.5 horas. Incluye una línea completa de ensaladas, platos fritos, Mapo Tofu, platos de arroz, etc.
Curso de 5000 yenes
5000円 コース
Curso con barra libre de 3 horas. Disfrute de populares platos chinos como cerdo agridulce con vinagre negro y Lazi Ji.
Curso de 6500 yenes
6500円 コース
Curso de lujo con barra libre premium de 3 horas. Disfrute de los platos exclusivos de la casa, como dim sum, cerdo estofado y mariscos.
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