Osaka Gyoza Specialty Yoshiko San-chome Ten

Un plato de gyoza con abundante relleno de verduras y carne picada, horneado hasta quedar crujiente. La masa está crujiente y el relleno jugoso. Generalmente se come con salsa.

Un plato de gyoza con abundante relleno de verduras y carne picada, horneado hasta quedar crujiente. La masa está crujiente y el relleno jugoso. Generalmente se come con salsa.

Gyoza a la plancha clásica. Buen equilibrio entre la masa crujiente y el relleno jugoso. Ideal con cerveza o arroz.

Una gyoza a la plancha refrescante cubierta con daikon rallado (mizore). Se disfruta refrescantemente con ponzu, etc.

Una gyoza de estilo étnico con cilantro y salsa de chile. Se caracteriza por su aroma único y su sabor picante.

Una gyoza creativa con sabor a okonomiyaki. Disfruta del sabor de la salsa y la mayonesa.

Gyoza frita hasta quedar crujiente. Se puede disfrutar como un snack crujiente. Se come con sal o salsa.

Kimchi de col china fermentado coreano, sazonado con chile, etc. El picante y la acidez estimulan el apetito.

Kimchi de col china, etc., encurtido de forma gruesa. "Medio matado" a veces se refiere a un método de cocción donde el arroz y los ingredientes se trituran a la mitad, pero aquí a menudo se refiere a kimchi muy picante o con textura.

Un aperitivo refrescante de brotes de soja cocidos y mezclados con ponzu. Se caracteriza por su textura crujiente.

Una ensalada de macarrones cocidos y verduras mezclados con mayonesa. Sabor cremoso y suave.

Un aperitivo sencillo de pepino relleno en un tubo de pescado. El sabor del tubo de pescado y la textura del pepino combinan bien.

Un plato para disfrutar de verduras frescas (pepino, pimiento morrón, etc.) crudas. Generalmente se come con mayonesa o miso.

Una ensalada de cebolla cortada en rodajas finas. Se come refrescante con katsuobushi y ponzu. También se espera que tenga un efecto de "limpieza de sangre".

Un plato frío de pollo hervido cubierto con una salsa picante hecha con especias y aceite de chile. El nombre proviene de ser "tan delicioso que se te hace la boca agua".

Un plato salteado de brotes de ajo con cerdo y otros ingredientes. La textura crujiente y el aroma del ajo estimulan el apetito.

Tamagoyaki especial de la casa. Sabor casero con sabor a dashi y dulzor.

Un plato de tofu caliente cubierto con un picadillo de carne dulce y salado. El sabor a soja y la riqueza de la carne combinan bien.

Lonchas de cerdo asado (chashu) cocido a fuego lento. Es tierno y sabroso, perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de camarones envueltos en masa de gyoza o fritos con la masa como cobertura, mezclado con salsa de mayonesa. Disfruta de la textura crujiente.

Un plato de brotes de guisante salteados brevemente con ajo y aceite de sésamo. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de las verduras de hoja verde y amarilla.

Un plato casero clásico de cerdo y kimchi salteados. El dulzor de la grasa del cerdo y el picante del kimchi combinan perfectamente.

Mapo tofu con tripa (vísceras de res o cerdo). Más rico que el mapo tofu normal, con un sabor picante acentuado.

Un plato de ajos enteros de alta calidad de Aomori, fritos. Tienen una textura harinosa y su dulzor aumenta al cocinarse.

Tempura de tripa rebozada. Disfruta del contraste entre la masa crujiente y la textura elástica de la tripa.

Un dim sum hecho envolviendo cerdo y verduras en masa y friéndolo. La masa está crujiente y el interior está lleno de relleno caliente.

Un plato de ingredientes como tubo de pescado rebozado con algas verdes y frito. El sabor a alga marina es aromático.

Un menchi katsu hecho de carne picada y cebolla mezcladas y fritas, cubierto con salsa Aurora (una mezcla de kétchup y mayonesa).

Un aperitivo clásico hecho de patatas cortadas en juliana y fritas. Se disfruta de forma sencilla con sal.

Un ramen tradicional japonés con sopa a base de salsa de soja y fideos chinos. Sabor ligero pero rico.

Un plato de pasta de origen japonés hecho salteando espaguetis sazonados con kétchup de tomate, jamón y verduras. Se caracteriza por su nostálgico sabor agridulce.

Un plato de fideos chinos salteados con salsa, junto con cerdo, repollo y otras verduras. El aroma de la salsa tostada estimula el apetito.

Un plato de arroz, huevo, carne picada y verduras salteadas en aceite. Disfruta de la textura suelta y el aroma tostado.

Arroz frito picante con kimchi como ingrediente. La acidez y el picante del kimchi se mezclan bien con el arroz.

Arroz blanco cocido a la perfección. Combina perfectamente con gyoza sabrosa.

Un postre helado suave con sabor a huevo y azúcar. La textura crujiente evoca nostalgia. Acabado tipo crème brûlée con la superficie caramelizada.

Gyoza horneada en el restaurante para llevar. Puedes disfrutar del sabor de un especialista en casa.

Gyoza congelada en estado crudo, lista para hornear en casa. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de gyoza recién hecha en casa.

Cerveza de barril fría servida de un grifo. Se caracteriza por su espuma fina y su refrescante garganta.

Cerveza en una tetera. Adecuada para compartir entre varias personas.

Una cerveza embotellada seca representativa de Japón. Sabor nítido.

Una bebida popular japonesa hecha mezclando shochu con una bebida carbonatada con sabor a cerveza. Baja en purinas y saludable.

Una bebida sin alcohol que ofrece un sabor similar a la cerveza. Recomendada cuando se quiere reducir el consumo de alcohol.

Un highball hecho con "Black Nikka", un whisky japonés. Fácil de beber y sin sabores extraños.

Un highball hecho con "Chita", un whisky de grano japonés. Se caracteriza por su aroma ligero y ligeramente dulce.

Un highball hecho con "Yoichi", que tiene un sabor a malta potente. Sabor ahumado y robusto.

Un sour de limón hecho con shochu congelado (shari-kin). No se diluye con hielo y tiene un sabor frío y refrescante.

Un sour picante hecho con jengibre fresco. Disfruta del picante y el aroma del jengibre.

Un sour lleno del sabor y la acidez del tomate. Es refrescante y combina bien con la comida.

Un sour que combina mezcladores Kodama y shochu congelado. Disfruta de un sabor retro.

Un chu-hai de barril con un rico sabor a fruta y fácil de beber.

Un highball de shochu simple mezclado con soda, sin añadir dulzor. No interfiere con el sabor de la comida.

Un chu-hai dulce con el sabor nostálgico del Ramune.

Una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Es refrescante y fácil de beber.

Una bebida hecha mezclando shochu con té verde tostado. Disfruta del aroma tostado y el amargor del té.

Un shochu de patata dulce elaborado con koji negro. Se caracteriza por su dulzor espeso y un final nítido.

Un shochu de patata dulce de Yakushima. Es suave, fácil de beber y tiene un sabor puro.

Un shochu de cebada de sabor refrescante. Tiene un buen aroma y se puede disfrutar de diversas maneras.

El origen del shochu de cebada de Oita. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor suave.

Un shochu de tipo Kō puro y sin impurezas. Es popular como base para chu-hai porque resalta el sabor de los mezcladores.

Un vino de frutas que permite disfrutar del rico aroma y el sabor agridulce de las ciruelas.

Un vino fermentado tradicional chino. Tiene un aroma único y una rica profundidad, y combina bien con la cocina china.

Agua mineral utilizada para mezclar shochu, etc.

Hielo para enfriar las bebidas.

Shochu congelado. Se puede usar como sustituto del hielo que se derrite lentamente, y se puede hacer un sour espeso.

Limón para dar aroma y acidez a las bebidas.

Té oolong para mezclar con shochu.

Té verde para mezclar con shochu. Se caracteriza por su aroma tostado.

Agua con gas para mezclar shochu o whisky.

Una bebida fermentada japonesa hecha de arroz y koji de arroz. Disfruta del sabor y aroma del arroz.

Vino de frutas hecho de uvas.

Un té de sabor refrescante. Combina bien con la comida.

Té verde con un aroma tostado característico.

Una bebida carbonatada dulce y refrescante.

Una bebida refrescante en una botella única que simboliza el verano japonés. Dulzura refrescante.

Una bebida carbonatada negra amada en todo el mundo.

Jugo hecho con jugo de naranja. Sabor agridulce.

Un mix juice originario de Kansai. Sabor suave y dulce, como una mezcla de varias frutas y leche.