喜くばりsushi

Un set de 3 tipos de sashimi, con mariscos frescos cortados en rodajas finas. Se sirve con salsa de soja y wasabi. Puedes disfrutar de los sabores y texturas de varios pescados a la vez.

Un plato especial de trozos de fugu con textura elástica, servido con ponzu. Tiene un sabor y textura únicos.

Un set de sashimi con 5 tipos de mariscos frescos seleccionados. Disfruta lujosamente de los sabores y texturas de varios pescados.

Un lujoso set de sashimi con 7 tipos de mariscos frescos. Disfruta plenamente de la abundancia del mar.

Un set de 5 nigiris de atún, seleccionados de varias partes, desde maguro hasta otoro. Disfruta del sabor del atún que se derrite en la boca.

Una variedad de sushi preparada por el chef con mariscos de temporada. Puedes disfrutar de ingredientes frescos de cada estación.

Sushi nigiri de tamagoyaki (tortilla de huevo) dulcemente sazonado. Caracterizado por su textura esponjosa y dulzor suave, es popular entre niños y adultos.

Sushi nigiri de jurel fresco. Disfruta de su sabor único y su carne firme.

Sushi nigiri de calamar transparente. Caracterizado por su dulzor pegajoso y textura crujiente.

Sushi nigiri de sardina fresca y grasa. Atractivo por su sabor único de pescado azul y su textura que se derrite en la boca.

Sushi nigiri de caballa curada en vinagre. Un plato donde la acidez moderada y el sabor de la caballa armonizan.

Sushi nigiri simple de cebolleta verde fresca. Caracterizado por su textura crujiente y aroma refrescante.

Sushi nigiri con atún picado y cebolleta. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca y el rico sabor del atún.

Sushi nigiri con congrio cocido hasta quedar tierno. La dulce salsa y la carne tierna combinan a la perfección.

Sushi nigiri de camarones hervidos con textura crujiente. Tienen un dulzor agradable y son populares entre los niños.

Sushi nigiri de kohada curado en vinagre. Caracterizado por su delicada acidez y sabor único.

Sushi nigiri de aleta de lenguado. Disfruta de su textura crujiente única y el sabor de su grasa refinada.

Sushi nigiri de maguro fresco. Concentra el rico sabor original del atún en un sabor refrescante.

Sushi nigiri de salmón fresco y graso. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca y el rico dulzor de la grasa.

Sushi nigiri de besugo de temporada. Disfruta de su sabor delicado pero refinado y la textura firme de la carne.

Sushi nigiri de amberjack, con carne firme y textura crujiente. Caracterizado por su grasa moderada y sabor refrescante.

Sushi nigiri con pulpo fresco. Caracterizado por la textura pegajosa de las ventosas y el dulzor que se expande al masticar.

Sushi nigiri de vieira gruesa y dulce. Su textura que se derrite en la boca y su rico sabor llenan la boca.

Sushi nigiri de salmón ligeramente tostado. El aroma tostado y la grasa derretida del salmón se combinan a la perfección.

Sushi nigiri de camarones dulces, caracterizados por su rico dulzor y textura pegajosa. Disfruta de su textura que se derrite en la boca.

Sushi nigiri con caracoles, caracterizados por su textura crujiente única. Disfruta del aroma del mar y su sabor.

Sushi nigiri de berberecho, ligeramente dulce y crujiente. El sabor aumenta al masticar.

Sushi nigiri de atún, con un corte intermedio entre maguro y otoro, caracterizado por su grasa moderada y sabor. Textura que se derrite en la boca y sabor intenso.

Sushi nigiri de chutoro o otoro ligeramente tostado. El aroma tostado realza el dulzor de la grasa.

Sushi de huevas de salmón encurtidas en forma de barco. Caracterizado por su textura burbujeante y su rico sabor a mar.

El corte más selecto de atún, caracterizado por su veteado fino y su grasa que se derrite en la boca. Se derrite y desaparece en la boca.

Sushi de erizo de mar fresco en forma de barco. Caracterizado por su rico dulzor y aroma marino, puedes disfrutar plenamente del sabor del mar.

Rollo de sushi simple con pepino. Caracterizado por su textura crujiente y sabor refrescante.

Rollo de sushi con kanpyo cocido en salsa agridulce. Un sabor simple pero profundo.

Rollo de sushi con encurtidos. Caracterizado por su textura crujiente y sabor moderadamente salado, es refrescante.

Rollo de sushi con natto. Caracterizado por su sabor único y textura pegajosa, es un plato irresistible para los amantes del natto.

Rollo de sushi con raíz de bardana encurtida y crujiente. Sabroso y refrescante.

Rollo de sushi simple con maguro. Disfruta del sabor original del atún y el aroma de las algas nori.

Rollo de sushi con atún picado y cebolleta. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca y el rico sabor del atún.

Rollo de sushi con atún picado y takuan (rábano encurtido). Disfruta de la armonía entre el atún que se derrite y la textura crujiente del takuan.

Un manjar de calamar finamente picado y fermentado con sus entrañas en sal. Combina bien con sake.

Una verdura similar a una cebolla pequeña que se puede comer cruda. Caracterizada por su textura crujiente y su ligero picante, se sirve con miso, etc.

Un plato de ñame rallado servido con wasabi y salsa de soja. Su textura pegajosa y el sabor del wasabi abren el apetito.

Un pepino de mar pequeño marinado ligeramente. Como su nombre indica, a veces se dice que es tan delicioso que hace llorar.

Tofu frito grueso y crujiente por fuera, tierno por dentro. Se sirve simplemente con salsa de soja.

Castañas de ginkgo salteadas con sal. Caracterizadas por su textura masticable y ligero amargor, son un sabor de otoño.

Edamame de Miyakojima hervido. Más dulce y sabroso que el edamame común.

Un manjar hecho con la rica hueva de cangrejo. Caracterizado por su rico sabor y textura cremosa, combina perfectamente con sake.

Un manjar de gónadas de pescado (testículos) escalfadas y servidas con ponzu. Caracterizado por su textura cremosa y que se derrite en la boca.

Ostras frescas de Hamasaki. Disfruta de su rico sabor a leche de mar y su textura crujiente. Se sirven con un chorrito de limón.

Un manjar de hígado de rape cocido al vapor servido con ponzu. Caracterizado por su rico sabor similar al foie gras y su textura que se derrite en la boca.

Pepino de mar rojo fresco cortado en rodajas finas y marinado en vinagre. Disfruta de su textura crujiente única y su sabor refrescante.

Ventosas de pulpo marinadas en vinagre. Caracterizadas por su textura burbujeante y crujiente, son perfectas como aperitivo con sake.

Caracoles blancos cocidos en una salsa agridulce. Su textura crujiente y el sabor concentrado del caracol combinan bien con el arroz y el sake.

Un calamar de espátula entero asado a la perfección. Caracterizado por el sabor original del calamar y su carne tierna y suave.

Un plato de lujo de abulón negro cocido al vapor con sake. El sabor del abulón está concentrado, y puedes disfrutar de su textura suave pero elástica.

Pequeños camarones fritos enteros. Crujientes y sabrosos, perfectos como aperitivo con sake.

Un plato de pez abisal llamado mehikari frito. La carne es tierna y suave, y se puede comer hasta los huesos.

Un plato de lujo de fugu, un pescado de alta calidad, frito. Caracterizado por su sabor delicado pero profundo y su textura crujiente y elástica.

Costilla de pescado a la parrilla con sal. Grasa y sabrosa, su cocción crujiente abre el apetito.

Costilla de salmón fresco a la parrilla. Disfruta del rico sabor de la grasa del salmón y su aroma tostado.

Un plato de gónadas de pescado (testículos) rebozadas y fritas. Caracterizado por su exterior crujiente y su interior cremoso y tierno, se sirve con sal.

Un plato de pez kisu rebozado y frito. La carne es blanca, tierna y suave, con un sabor delicado y refinado.

Un plato de ostras de temporada rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, con el rico sabor concentrado de las ostras.

Un plato de pescador con jurel fresco machacado con miso, cebolleta, jengibre, etc. Caracterizado por su textura pegajosa y el sabor del pescado, combina bien con arroz y sake.

Un helado inusual hecho con tendones de res. Caracterizado por su sabor agridulce y la textura única del colágeno de los tendones de res disuelto. Recomendado para los aventureros.

Helado clásico de vainilla. Su dulzor cremoso y suave es perfecto para después de comer.

Helado con un rico sabor a fresa. Caracterizado por su sabor agridulce y refrescante, es un postre popular.