Izakaya de Ramen Fuji

Un ramen con una sopa espesa y cremosa hecha cociendo a fuego lento caldo de pollo y cerdo. El umami está concentrado y está cubierto con chashu. Disfrute de la sopa caliente y los fideos juntos.

Un plato de ramen generosamente cubierto con ternera asada. La tierna carne de wagyu y la dulzura de la grasa se funden en la sopa. Se recomienda comer enrollando los fideos con la carne.

Un plato donde se sumergen fideos gruesos hervidos en una sopa espesa servida en un recipiente aparte. La sopa tiene un fuerte sabor a marisco y cerdo, y es espesa. Disfrute de la textura firme de los fideos y la forma en que se mezclan con la sopa.

Un plato de fideos fríos cubiertos con ingredientes como pepino, huevo y jamón, servido con una salsa de soja ácida. Es refrescante y popular en verano. Mezcle bien los ingredientes y los fideos antes de comer.

Un ramen hecho exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, sin ningún ingrediente de origen animal. Se caracteriza por la suave dulzura de las verduras y tiene un sabor ligero. También se recomienda para personas preocupadas por su salud.

Un ramen con fideos hechos sin harina de trigo. Adecuado para personas con alergia al trigo o que evitan el gluten. Puedes disfrutar de una textura y sabor similares a los del ramen normal.

Un curry al estilo Kanazawa con una rica y oscura salsa, cubierto con un tierno filete de cerdo empanado. Tiene un sabor rico y profundo. El estilo clásico es comerlo junto con la col que lo acompaña.

Un bol de arroz cubierto con finas lonchas de ternera wagyu asada. Puedes disfrutar de la dulzura de la grasa y el sabor de la carne magra, únicos del wagyu. Es de un tamaño adecuado como acompañamiento del ramen.

Un menú de estilo bufé donde puedes comer arroz blanco y encurtidos japoneses tanto como quieras. También se recomienda mezclarlo con la sopa de ramen para hacer un estilo risotto.

Gyoza hecha con carne de cerdo picada y verduras envueltas en masa, cocinadas a la plancha. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Sírvelas con una salsa hecha de salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

Un bar de ensaladas donde puedes servirte libremente verduras frescas. Es perfecto para equilibrar tu comida con aderezo.

Un sistema para pedir fideos adicionales para el ramen. Pídelo mientras aún quede sopa y cómelo sumergiéndolo en la sopa caliente.

Una opción para aumentar la cantidad de fideos en tu ramen. Recomendado para aquellos que tienen mucho apetito.

Un huevo duro marinado en una salsa a base de soja. La yema es cremosa y su rico sabor combina bien con el ramen.

Añade cebolleta picada como topping. Aporta una textura crujiente y un sabor refrescante.

Añade ajo crudo machacado con un utensilio especial al ramen. Añade un aroma intenso y un sabor potente que abre el apetito.

Cerveza fría de barril servida directamente del grifo. Su amargor y efervescencia refrescan el paladar después de comidas grasas.

Una bebida fría perfecta para después de la comida. Puedes elegir entre café amargo o té oolong refrescante.