Tonkatsu Tsukiuma Tamachi

Patatas fritas recién hechas. Tienen un sabor salado y son perfectas como aperitivo con alcohol. Disfruta de su textura crujiente.

Un tipo de pescado blanco frito. Se caracteriza por el sabor delicado del pescado blanco y el aroma del rebozado crujiente. Se puede disfrutar con un chorrito de limón.

Pulpo frito en trozos pequeños. Disfruta de su textura elástica y el sabor del pulpo que se intensifica al masticar. Combina bien con la cerveza.

Pollo frito con cartílago. Se caracteriza por su textura crujiente única y se puede comer como un snack.

Pescado pequeño (kibinago) frito entero. Se puede comer hasta los huesos, que son blandos, y tiene un sabor maduro con el sabor y el amargor del pescado.

Un plato de aji rebozado y frito. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su carne esponjosa. Generalmente se come con salsa o salsa de soja.

Un katsu hecho mezclando carne picada y cebolla, luego frito. El jugo de carne jugoso se desborda, permitiendo disfrutar plenamente del sabor de la carne.

Un plato de gambas rebozadas y fritas. Disfruta de la textura crujiente y la dulzura de las gambas. Combina bien con salsa tártara, etc.

Una ensalada de patatas hervidas machacadas y mezcladas con verduras y mayonesa. Tiene un sabor suave y es perfecta como acompañamiento.

Una ensalada de lechuga y picatostes con aderezo con sabor a queso. Se caracteriza por su sabor intenso.

Una ensalada de cerdo hervido y frío servido sobre verduras. Se puede disfrutar de forma refrescante con aderezo de sésamo o ponzu.

Edamame hervido y salado. Se sacan los granos de la vaina para comerlos. Es un aperitivo clásico de los izakayas japoneses y combina perfectamente con la cerveza.

Un encurtido de pepino y nabo marinado brevemente en sal u otros condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente y su ligero sabor salado.

Probablemente un aperitivo elaborado con cortes raros de lomo de cerdo. Disfruta de su textura única y el sabor de la carne.

Cerveza de tamaño de botella mediana. Generalmente se sirve en un vaso para compartir.

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Recomendada para quienes no beben alcohol.

Una bebida de malta fermentada para mezclar con shochu. Tiene un sabor similar a la cerveza, bajo en calorías y bajo en azúcar. "Blanco" es refrescante, "Negro" es rico.

Shochu para mezclar con el set de Hoppy (relleno).

Solo se pide la botella de Hoppy (mezcla).

Una bebida de whisky mezclado con soda. Tiene un final refrescante y combina bien con los platos fritos.

Un cóctel japonés hecho mezclando shochu con soda, zumo de frutas o té. Se puede elegir entre varios sabores.

Bebidas sin alcohol.

Un menú fijo de tonkatsu hecho con carne de cerdo de la pierna. Tiene poca grasa y es tierno y ligero.

Un menú fijo con un jugoso menchi-katsu como plato principal. Se acompaña de arroz y sopa de miso.

Un menú fijo de lomo de cerdo, el clásico del tonkatsu. Tiene un buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne.

Un menú fijo elaborado con carne de lomo de mayor calidad. Es grueso y jugoso.

Un menú fijo de tonkatsu elaborado con rib-rosu (carne de la espalda). Se caracteriza por tener mucha grasa, ser muy rico y tierno.

Un menú fijo de lomo de cerdo tierno con poca grasa. Es ligero y fácil de comer.

Un menú fijo elaborado con lomo de cerdo de alta calidad seleccionado. Disfruta de su extrema ternura.

Un menú fijo de katsu de pollo. Es más ligero que el de cerdo.

Un menú fijo de aji fry grande. Utiliza aji fresco.

Un menú fijo de karaage de pollo, un plato clásico japonés. Tiene un sabor a base de salsa de soja que realza el arroz.

Un menú fijo de cerdo a la parrilla con una salsa especial de jengibre. El aroma del jengibre estimula el apetito.

Un set de sándwich de katsu grueso entre pan, espaguetis napolitanos de estilo antiguo y ensalada.

Un plato de curry con momo-katsu encima. Se sirve en formato de menú fijo.

Un set de menchi-katsu y curry.

Un curry abundante con rosu-katsu encima.

Un curry de lujo elaborado con rosu-katsu de alta calidad.

Una combinación de rico rib-rosu-katsu y curry.

Un curry con un tierno hire-katsu encima.

Un curry elaborado con hire-katsu de primera calidad.

Un set de chicken katsu y curry.

Un curry con una inusual combinación de topping de aji fry.

Una combinación popular de karaage y curry.

Un menú lleno de energía con cerdo salteado con jengibre sobre curry.

Un menú fijo de tonkatsu grueso de un corte raro de rib-rosu, con mucha grasa. Se caracteriza por la dulzura de la grasa que se derrite en la boca. Se recomienda comer con sal de roca.

Un menú fijo elaborado con la parte central del lomo, que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo entero. Es sorprendentemente tierno y tiene una textura fina.

Uno de los platos estrella del restaurante, elaborado con carne de lomo de alta calidad y bien equilibrada.

Un menú fijo de rosu-katsu estándar. Permite disfrutar plenamente del sabor de la carne.

Menchi-katsu casero hecho en nuestro restaurante. Es abundante y jugoso.

Un donburi de tonkatsu recién frito, cubierto con huevo y una salsa dulce y salada. Tiene un sabor que realza el arroz.

Un menú fijo de aji fry elaborado con aji fresco, que se puede comer crudo. La carne es esponjosa.

Menú fijo de rosu-katsu a precio especial de feria de verano.

Menú fijo de rib-rosu-katsu a precio especial de feria de verano.

Un estilo de katsudon donde el tamagoyaki y el katsu se colocan sobre el arroz sin mezclar con huevo. El katsu mantiene su crujiente.

Una combinación crujiente de katsu y curry, un menú de edición limitada para el verano.

Rib-rosu-katsu elaborado con cerdo premium de alta calidad. Disfruta de su rico sabor.