เซี้ยไชน่าทาวน์

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Xie Chinatown

เซี้ยไชน่าทาวน์

Comida callejera premium Comida china de Yaowarat, el origen de los fideos de Hong Kong salteados, el primero y el compañero de Yaowarat durante más de 30 años.

4.7

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Recomendado
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Fideos de Hong Kong salteados con carne de cangrejo

ผัดหมี่ฮ่องกงปูก้อน

Fideos de Hong Kong salteados con abundante carne de cangrejo 大蟹肉炒麵

Fideos de Hong Kong salteados secos a fuego alto, con aroma a wok, cubiertos con grandes trozos de carne de cangrejo, sabor suave, es un plato estrella de la casa.

฿320
$10.00

Carne de cangrejo salteada con curry en polvo (Nuevo)

เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่ (New)

Carne de cangrejo salteada con curry en polvo 咖哩炒螃蟹

Carne de cangrejo salteada con curry en polvo, huevo y varias hierbas, con un sabor rico, cremoso y aromático de especias.

฿380
$12.00

Camarones salteados con chile y sal (Nuevo)

กุ้งคั่วพริกเกลือ (New)

Langostinos grandes salteados picantes con sal y chile 辣炒大蝦

Langostinos grandes salteados con chile y sal, sazonados para ser picantes y salados, con un aroma a ajo y chile fresco.

฿400
$12.00

Arroz frito con carne de cangrejo

ข้าวผัดปูก้อน

Arroz frito con abundante carne de cangrejo 大蟹肉 (多) 炒飯

Arroz frito estilo chino cocinado a fuego alto, salteado con huevo y grandes trozos de carne de cangrejo, con granos de arroz sueltos, sabor delicioso y aromático.

฿320
$10.00

Abulón frío

เป๋าฮื้อเย็น

Lonchas frías de imitación de abulón con salsa de marisco tailandesa 冰鎮鮑魚

Lonchas de abulón servidas frías, con una textura crujiente, acompañadas de una salsa de marisco tailandesa picante.

฿350~

Langostinos gigantes cocidos con fideos de cristal

กุ้งยักษ์อบวุ้นเส้น

Langostinos grandes al vapor con fideos de cristal 粉絲蒸大蝦

Langostinos grandes cocidos en olla de barro con fideos de cristal, sazonados con una salsa especial, con aroma a jengibre y raíz de cilantro.

฿320
$10.00

Aleta de tiburón grande en salsa roja

หูฉลามน้ำแดงชิ้นใหญ่

Aleta de tiburón grande en sopa marrón (El precio varía según el tamaño). 大魚翅羹 Según el tamaño 1.000 - 5.000

Sopa de aleta de tiburón en salsa roja servida con grandes trozos de aleta de tiburón, el caldo se cocina hasta que esté espeso, con un sabor suave y un aroma a aceite de sésamo.

Recomendado

Estómago de pescado original en salsa roja

กระเพาะปลาน้ำแดงต้นตำรับ

Estómago de pescado auténtico estofado en una salsa roja espesa y pegajosa, con un sabor suave y delicioso, con brotes de bambú y sangre de cerdo.

฿110~

Lonchas de abulón salteadas en salsa roja

เป๋าฮื้อเส้นเจี๋ยนน้ำแดง

Lonchas de abulón salteadas en una salsa roja espesa y concentrada, con una textura tierna y masticable, con un sabor salado y dulce.

฿690
$21.00

Sopa de abulón en salsa roja

ซุปเป๋าฮื้อน้ำแดง

Sopa rica en salsa roja con trozos de abulón que brindan una textura placentera.

฿350
$11.00

Aleta de tiburón en salsa roja

หูฉลามน้ำแดง

Sopa de aleta de tiburón en un caldo rojo espeso, sazonada con hierbas chinas y salsa de condimento, con sabor a restaurante.

฿350~

Aleta de tiburón en salsa roja con sopa de ginseng

หูฉลามน้ำแดงซุปโสม

Sopa de aleta de tiburón en salsa roja que realza el aroma y las propiedades del ginseng, con un sabor suave y reconfortante para la garganta.

฿450~

Costillas de aleta de tiburón en salsa roja

กระดูกอ่อนหูฉลามน้ำแดง

Sopa de aleta de tiburón en salsa roja con costillas tiernas, con una textura crujiente en un caldo rico.

฿150~

Estómago de pescado en salsa roja con sopa de ginseng

กระเพาะปลาน้ำแดงซุปโสม

Estómago de pescado estofado en salsa roja con ginseng, beneficioso por el ginseng y con un sabor aromático único.

฿210~

Fideos de Hong Kong en salsa roja

หมี่ฮ่องกงน้ำแดง

Fideos de Hong Kong tiernos y elásticos, cubiertos con una salsa roja espesa y sabrosa, igual que la salsa del estómago de pescado.

฿110~

Fideos de Hong Kong salteados con langostinos gigantes

ผัดหมี่ฮ่องกงกุ้งยักษ์

Fideos de Hong Kong salteados con langostinos grandes, con aroma a wok, fideos tiernos y elásticos, sabor delicioso.

฿320
$10.00

Fideos de Hong Kong salteados con mariscos y huevas de pescado

ผัดหมี่ฮ่องกงทะเลไข่กุ้ง

Fideos de Hong Kong salteados con varios mariscos y cubiertos con huevas de pescado para una textura crujiente.

฿160
$5.00

Estómago de pescado salteado seco

กระเพาะปลาผัดแห้ง

Estómago de pescado salteado seco con huevo, brotes de soja y cebolleta a fuego alto, con aroma a wok y sabor suave.

฿220
$7.00

Brócoli chino en salsa de ostras

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

Brócoli chino al vapor, crujiente y tierno, cubierto con una salsa de ostras salada y dulce.

฿130
$4.00

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