เจ๊เพ็ญก๋วยเตี๋ยวจีนแคะหมูตุ๋น / JPEN hakka noodle

Sopa de fideos al estilo Hakka con albóndigas hechas a mano, que a menudo incorporan tofu o rábano. El caldo es típicamente claro y sabroso. Se puede pedir como sopa o seco con caldo aparte.

Un plato de sopa con albóndigas al estilo Hakka y verduras sin fideos. El caldo es claro y sabroso. Típicamente se come con arroz al vapor.

Sopa de fideos con tierno cerdo estofado. El caldo es oscuro, aromático y ligeramente dulce por las hierbas y especias. Disfruta con tu elección de fideos.

Sopa de cerdo estofado con verduras, servida sin fideos. El caldo rico y herbal complementa el tierno cerdo. Perfecto con un tazón de arroz.

Sopa de fideos al curry del norte de Tailandia con pollo. El caldo es rico en leche de coco y especias, cubierto con fideos de huevo crujientes. Servido con lima, chalotas y mostaza encurtida.

Sopa de fideos al curry del norte de Tailandia servida con tierno cerdo estofado en lugar del pollo tradicional. El cremoso caldo de curry de coco combina bien con el sabroso cerdo.

Arroz blanco al vapor.

Un set mixto de albóndigas caseras que incluye albóndigas de cerdo fritas, albóndigas de rábano al vapor y albóndigas de pescado hervidas. Servido con salsa para mojar.

Tofu relleno de una mezcla sazonada de carne o pasta de pescado. Un sabroso aperitivo o guarnición.