Moo Satay Nai Song (Jao Gao Na Ran Somboon Pochana)

Brochetas de cerdo marinado con especias, asadas a la parrilla de carbón hasta que estén fragantes. Carne tierna, sabor dulce, salado y cremoso. Servido con salsa de cacahuete y pepino encurtido.

Pan tostado cortado en trozos del tamaño de un bocado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se suele comer con la salsa de satay de cerdo.

Fideos en un caldo espeso y rico, sazonado con sangre de cerdo y hierbas (Nam Tok). Sabor equilibrado y picante, con cerdo fresco, hígado y albóndigas.

Fideos sin caldo, mezclados con salsa de soja oscura y varios condimentos. Servido con cerdo y guarniciones. Sabor intenso.

Sopa con varios ingredientes como cerdo fresco, hígado y albóndigas, pero sin fideos. Sabor suave. Se suele comer con arroz blanco.

Khao Lao con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas, la carne se desprende del hueso. Caldo aromático con especias.

Agua potable limpia embotellada

Bebida herbal hecha de flores de crisantemo, de color amarillo claro, sabor dulce y fragante. Refrescante y quita la sed.

Bebida carbonatada con sabor a cola, dulce y refrescante.

Bebida gaseosa con sabor a lima, ácida, dulce y burbujeante. Ayuda a cortar la grasa.