





สมบูรณ์โภชนา สาขาบรรทัดทอง
Menú SOMBOON SEAFOOD
Especialidades recomendadas de Somboon Pochana
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
011
Carne de cangrejo grande salteada con salsa de curry en polvo de receta original. Sabor intenso, cremoso por el huevo y las especias. Combina bien con arroz blanco caliente. Es el plato más famoso del restaurante.
Sopa Tom Yum con camarones
ต้มยำกุ้ง
019
Sopa Tom Yum Goong con un sabor intenso, equilibrio perfecto de agrio y picante. Con el aroma de hierbas tailandesas como hierba limón, hojas de lima kaffir y galanga. Una sopa caliente que abre el apetito.
Camarones de río a la parrilla - salsa de pescado dulce
กุ้งแม่น้ำเผา-น้ำปลาหวาน
024 por 950 - 1,350
Camarones de río grandes a la parrilla hasta que estén perfectamente cocidos. Carne tierna y grasa de camarón derretida. Servidos con una deliciosa salsa de pescado dulce que corta la grasa y realza el sabor.
Pescado de roca (sopa / al vapor) ciruela encurtida
ปลาเต๋าเต้ย (ต้ม/นึ่ง) เกี้ยมบ๊วย
050 por 190
Pescado de roca tierno y delicado. Sazonado con ciruela encurtida, con un sabor agrio y salado único. Elija entre sopa o al vapor. Sopa equilibrada y reconfortante.
Carne de cangrejo salteada con pimienta negra
ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ
014 por 290
Carne de cangrejo fresca y firme salteada con una rica salsa de pimienta negra. Aroma especiado de pimienta negra ligeramente picante que realza la dulzura de la carne de cangrejo.
Haeng Geun frito
แฮ่กึ๊นทอด
115
Pasteles de camarones mezclados con carne de cangrejo, sazonados y envueltos en tofu frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con salsa de ciruela dulce y fragante. Un snack o plato fácil de comer.
Pargo frito con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
049
Pargo entero frito hasta dorar. Cubierto con salsa de pescado agridulce equilibrada. Servido con ensalada de mango agridulce y picante para cortar la riqueza.
Cangrejo mantis salteado con chile y sal
กั้งผัดพริกเกลือ
029 por 1,200
Cangrejo mantis grande frito y salteado con chile, sal, ajo y chiles frescos. Sabor salado, picante y fragante con especias. La carne de cangrejo mantis es dulce y firme, ideal para acompañar arroz blanco.
Camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
030
Camarones frescos y carnosos marinados en salsa de pescado. Servidos con ajo, chiles frescos y una salsa de marisco picante. Un aperitivo picante y sabroso.
Sopa Tom Kloang con camarones
ต้มโคล้งกุ้ง
032
Sopa Tom Kloang con un sabor intenso, aroma a pescado a la parrilla y chiles secos tostados. Una sopa caliente con sabor agrio, salado y picante que despeja la garganta.
Camarones con olivas
กุ้งหน้าเลียบ
031
Camarones salteados con olivas chinas encurtidas. Sabor salado y cremoso, con aroma a wok. Servir con gachas de arroz o arroz blanco.
Camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
033 Receta especial con salsa
Camarones frescos marinados en salsa de pescado, con una preparación especial. Cubiertos con la salsa exclusiva de la casa, con un sabor más intenso y fragante con especias.
Camarones al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
034
Camarones al horno en olla de barro con fideos de cristal suaves y masticables. Sazonados con salsa y hierbas como jengibre y pimienta, con aroma a aceite de sésamo.
Camarones con salsa de tamarindo
กุ้งราดซอสมะขาม
037
Camarones fritos cubiertos con una salsa de tamarindo agridulce intensa. Espolvoreados con chalotas fritas crujientes. Combina bien con la carne de camarón firme.
Camarones salteados con pimienta negra
กุ้งผัดพริกไทยดำ
040
Camarones salteados con salsa de pimienta negra. Sabor picante y fragante de la pimienta negra que realza maravillosamente la dulzura de los camarones.
Ensalada de camarones esponjosos
ยำกุ้งฟู
035
Carne de camarón picada y frita hasta que esté esponjosa y crujiente. Servir con ensalada de mango agridulce y picante. Un plato con una textura crujiente y refrescante.
Camarones rebozados y fritos
กุ้งชุบแป้งทอด
036
Camarones enteros rebozados y fritos hasta dorar. Para comer solos o con arroz. Servir con salsa de ciruela o salsa de chile.
Camarones salteados con espárragos
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
038
Camarones salteados con espárragos (enlatados). Textura suave, sabor chino equilibrado.
Camarones salteados con espárragos
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
039
Camarones frescos salteados con espárragos frescos. Crujientes y deliciosos, salteados a fuego alto con un sabor equilibrado.
Calamares y mariscos
Calamares rebozados y fritos
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
063
Anillos de calamar rebozados y fritos (estilo calamares fritos tailandeses). Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Divertidos de comer con salsa.
Ensalada de calamares
ยำปลาหมึก
067
Calamares cocidos al vapor mezclados con una salsa de ensalada picante. Con cebolla, apio y chiles frescos. Sabor agrio, picante y refrescante.
Calamares fritos con ajo
ปลาหมึกทอดกระเทียม
065
Calamares fritos con chalotas fritas fragantes. Sabor salado y cremoso, con un aroma penetrante a ajo.
Calamares salteados con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
064
Calamares frescos salteados con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce, con el sabor del huevo salado cubriendo los calamares.
Calamares salteados con salsa de chile
ปลาหมึกผัดพริกเผา
066
Calamares salteados con salsa de chile dulce y picante, con albahaca para un aroma adicional. Un plato principal con un sabor equilibrado.
Caracoles dulces al horno
หอยหวานอบ
068
Caracoles dulces a la parrilla o al horno en olla de barro. Carne masticable, dulzura natural. Servir con salsa de marisco picante.
Calamares a la parrilla
ปลาหมึกย่าง
069
Calamares frescos a la parrilla al carbón hasta que estén cocidos y fragantes. Carne tierna y no gomosa. Servidos con salsa de marisco picante.
Vieiras salteadas con espárragos
หอยเชลล์ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
071
Vieiras tiernas salteadas con espárragos. Sabor dulce, cremoso y equilibrado. Fácil de comer.
Berberechos cocidos al vapor / a la parrilla
หอยแครง ลวก/เผา
072
Berberechos frescos y grandes. Elija entre cocidos al vapor o a la parrilla. Pelados y servidos con salsa de marisco picante. La carne de berberecho es dulce y jugosa.
Ostras frescas / a la parrilla
หอยนางรมสด/เผา
073
Ostras grandes y frescas servidas al estilo tailandés con guarniciones como brotes de lechuga, chalotas fritas y pasta de chile, o a la parrilla fragante.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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