Raan Ahaan Theater Riverside

Una sopa clara picante y ácida repleta de mariscos mixtos como gambas, calamares y pescado. Sazonada con albahaca sagrada, chiles y lima para un sabor fragante y agudo. Similar al Tom Yum pero clara y distintivamente herbal.

La sopa más famosa de Tailandia. Un caldo picante y ácido con langostinos de río, hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir. Intenso, aromático y vigorizante.

Una sopa cremosa de leche de coco con pollo. Sazonada con galanga y hierba limón, ofreciendo un suave equilibrio de sabores ácidos, salados y dulces. Menos picante que el Tom Yum.

Sopa clara picante estilo Isan con lubina fresca. Sazonada con chiles secos tostados, lima y hierbas. Ácida y sabrosa.

Sopa clara picante y ácida con tierna ternera australiana. El caldo está infusionado con hierbas fragantes y chiles tostados.

Una sopa ahumada, ácida y picante tradicional hecha con pescado Gourami frito crujiente. Sazonada con tamarindo, chalotas tostadas y chiles secos.

Un antiguo plato tailandés que consiste en una sopa sazonada con pasta de gambas fermentada (kapi), lo que le da una profundidad salada única. Hecho con solomillo de ternera australiana de alta calidad.

Panceta de cerdo y huevos duros estofados en un caldo dulce y salado de cinco especias. Un plato reconfortante y no picante.

Curry rojo intenso con rodajas de pato asado. A menudo incluye frutas como lichi, piña o uvas para equilibrar el picante con dulzor. Cremoso y sabroso.

Un curry amarillo del sur de Tailandia con carne de cangrejo y hojas de betel salvaje. Picante, aromático y cremoso con leche de coco.

Un curry rojo espeso con gambas y trozos de piña. La fruta añade una dimensión agridulce que complementa la pasta de curry picante.

Curry verde con costillas de ternera, servido con pan roti hojaldrado para mojar. El curry es fragante con chiles verdes y albahaca dulce.

Curry verde tailandés clásico con opción de cerdo o pollo. Hecho con pasta de chile verde, leche de coco, berenjena tailandesa y albahaca. Dulce, salado y picante.

El curry Panang es más intenso, espeso y dulce que otros currys tailandeses, con un sabor a nuez de cacahuete y hojas de lima kaffir. Servido con cerdo o pollo.

Un curry suave, dulce y ácido con influencia persa. Contiene pollo, patatas, cebollas y cacahuetes en una rica salsa de coco especiada.

Café cold brew infusionado con frutas de temporada frescas. Refrescante y aromático con notas afrutadas.

Café cold brew infusionado con gas nitrógeno. Tiene una textura cremosa y una cabeza de espuma densa y aterciopelada similar a la cerveza stout.

Bebida de café cold brew insignia de la casa.

Una refrescante mezcla de café cold brew y cola. Burbujeante, dulce y con cafeína.

Café cold brew clásico infusionado durante mucho tiempo para un sabor suave y bajo en acidez.

Cold brew estilo tailandés con leche, inspirado en el café tradicional 'Yok Lor' que es intenso y lechoso.

Té verde japonés matcha batido con leche. Cremoso, vegetal y ligeramente dulce.

Té negro fuerte sin leche. Refrescante y robusto.

Té mezclado con leche y endulzado. Cremoso y dulce.

Una bebida de té tailandés servida en un estilo inspirado en un cóctel martini.

Té con sabor a melocotón. Afrutado y fragante.

Té Earl Grey con leche. Las notas cítricas de bergamota del té combinan bien con la cremosidad.

Té con leche con un aroma floral a rosas y a menudo un tono rosado.

Una mezcla de té verde matcha y agua de coco o leche. Refrescante con un toque tropical.

Té con zumo de lima o limón. Dulce y ácido.

Una popular bebida tailandesa hecha de sirope de sala (sirope rojo dulce) y leche. Dulce, cremosa y distintivamente rosada.

Bebida de malta achocolatada Milo helada, preparada en un estilo nostálgico de los camiones escolares tailandeses. Intensa y malteada.

Bebida de chocolate hecha de cacao. Dulce y achocolatada.

Té negro aromatizado con aceite de bergamota.

Una mezcla de té negro con cuerpo.

Té con sabor a melocotón.

Té verde orgánico puro.

Té chino tradicional semi-oxidado.

Té mezclado con sabores de frutas tropicales.

Una fragante mezcla de té con lichi dulce y notas florales de rosa.

Té perfumado con flores de jazmín.

Bebida helada batida con menta fresca y chips de chocolate.

Bebida de chocolate batida cubierta con migas de galleta crujientes.

Bebida de café batido con sabores a nuez de avellana y dulce de tofe.

Frappé de doble chocolate con base de cacao y chips de chocolate.

Bebida de té verde batido mezclada con caramelo dulce.

Té con leche tailandés mezclado con hielo.

Café batido con sirope de caramelo.

Shot de espresso diluido con agua.

Shot de café negro fuerte. En Tailandia, el espresso helado a menudo se refiere a una bebida de café dulce con leche.

Espresso con leche vaporizada.

Espresso con leche y una gruesa capa de espuma.

Espresso con chocolate y leche.

Espresso con sirope de vainilla, leche y un chorrito de caramelo.

Café negro endulzado con miel.

Café batido o mezclado con leche/agua de coco.

Café negro mezclado con zumo de naranja.

Café negro mezclado con zumo de lichi.

Café negro fuerte tradicional, típicamente servido con azúcar.

Un shot de espresso caliente vertido sobre leche fría, servido en un vaso transparente para mostrar las capas.

Refresco de soda con sirope de lichi.

Refresco de soda con sirope de ciruela salada. Dulce, salado y ácido.

Refresco de soda con sirope de melocotón.

Refresco de soda con sirope de fresa.

Refresco de soda con zumo de lima fresca.

Refresco de soda con sirope de rosas.

Sandía fresca batida con hielo.

Batido de fruta de lichi.

Batido de melón cantalupo fresco.

Batido de piña fresca. Dulce y ácido.

Batido de zumo de naranja.

Batido fresco y aromático de coco.

Batido de zumo de lima. Muy ácido y refrescante.