ManaRos Eatery & Bar

Tostadas gruesas cubiertas con pasta de gambas sazonada, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Servidas con salsa "ajad" agridulce.

Un aperitivo tailandés tradicional que consta de varios acompañamientos como cacahuetes, coco rallado tostado, gambas secas, envueltos en pétalos de loto o hojas de chaphlu, rociados con una salsa dulce y salada.

Rollitos de masa de primavera rellenos de jamón y queso, fritos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Relleno de queso derretido, sabor salado y rico.

Carne de gambas finamente picada mezclada con condimentos, formada en tortitas planas, rebozadas y fritas. Textura elástica, dulzura natural de las gambas.

Carne de pescado "Plakrai" raspada mezclada con pasta de curry y judías verdes, frita hasta que esté fragante. Textura tierna y masticable, ligeramente picante. Servido con salsa de pepino.

Taro cortado en trozos o formado en bolas, rebozado y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor dulce y rico natural del taro.

Ensalada picante con gambas frescas, sazonada con chile, limón y salsa de pescado. Sabor ácido, picante y completo.

Cuello de cerdo a la parrilla mezclado con una sabrosa salsa de pescado fermentada. Sabor rico y picante.

Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas, cubierto con una salsa de marisco agridulce y picante, con aroma a lima fresca, ajo y chile.

Flores comestibles variadas rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con una sabrosa aderezo.

Flor de calabacín hervida o frita, mezclada con una ensalada de cerdo picado y gambas. El sabor dulce y crujiente de la flor de calabacín contrasta con la ensalada picante.

Caballa frita crujiente cubierta con ensalada de mango o ensalada de hierbas. Sabor agridulce y salado, completo.

Ensalada de papaya verde crujiente, sazonada con limón y azúcar de palma, con cacahuetes y gambas secas. Sin pasta de pescado.

Ensalada tailandesa de papaya con huevo salado rojo. Añade riqueza y un sabor salado equilibrado al sabor agridulce de la ensalada de papaya.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada cocida. Sabor salado, picante y rico, con un aroma característico a salsa de pescado fermentada.

Ensalada de pomelo con sabor agridulce, mezclada con pasta de chile, gambas secas y coco rallado tostado. Sabor fresco y rico.

Ensalada picante de mariscos mixtos, con gambas, calamares y bolas de pescado. Sazonada con una sabrosa salsa agridulce y picante.

Gambas frescas marinadas en salsa de pescado sazonada, servidas con una sabrosa salsa de marisco, ajo y hojas de menta. El sabor dulce de las gambas frescas contrasta con el picante y ácido.

Ensalada de fideos de cristal con varios mariscos como gambas y calamares. Sazonada con una sabrosa salsa, fideos de cristal tiernos y masticables que absorben bien la salsa.

Arroz salteado con carne de cangrejo, huevo y cebolleta, cocinado a fuego alto. Arroz bien separado, con aroma a wok y sabor equilibrado.

Arroz frito con gambas frescas grandes, salteado hasta que el arroz esté suelto y tierno. Aroma a huevo y condimentos.

Arroz frito mezclado con pasta de camarones y chile picante, servido con acompañamientos como caballa frita, verduras hervidas y acacias fritas en huevo.

Fideos de arroz anchos salteados con salsa Pad Thai agridulce, gambas frescas, tofu, rábano encurtido, cacahuetes tostados y brotes de soja. Sabor tailandés único.

Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja negra, huevo y col china. Salteado a fuego alto hasta obtener un aroma a wok. Sabor salado y dulce equilibrado.

Fideos de arroz anchos fritos hasta quedar crujientes, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con sabor salado y dulce, y aroma a pasta de soja.

Fideos de arroz anchos salteados con pollo, huevo y calamares encurtidos hasta que estén secos y ligeramente ahumados. Servidos con lechuga.

Arroz blanco caliente servido con cerdo frito con ajo y pimienta. Sabor salado y rico, con aroma a chalotas fritas.

Arroz cubierto con col china salteada y cerdo crujiente en trozos grandes, sazonado con salsa de ostras y chile fresco. Sabor intenso, ligeramente picante.

Arroz cubierto con huevo cremoso suave y tierno, cocido al punto justo, con tocino añadido para mayor aroma y riqueza.

Fideos de arroz anchos fritos crujientes, cubiertos con una salsa espesa con mariscos abundantes, incluyendo gambas y calamares.

Arroz cubierto con cerdo crujiente salteado con albahaca. Sabor picante, aroma a hojas de albahaca, cerdo crujiente para masticar.

Arroz frito con huevo y su elección de proteína. Sazonado de manera equilibrada, servido con pepino y lima.

Plato rápido popular. Salsa de albahaca picante sobre arroz blanco caliente. Aroma a albahaca y chile.

Arroz cubierto con huevo en conserva frito salteado con albahaca. El sabor rico del huevo en conserva combina bien con la salsa de albahaca picante.

Sopa Tom Yum Kung con sabor ácido y picante intenso, fragante con hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa con leche o clara.

Sopa picante de langostinos de río con leche, con grasa de gambas flotando en la superficie. Sabor intenso y picante.

Sopa agria del sur de Tailandia, picante, con lubina fresca, tallos de flor de calabacín crujientes y flor de calabacín. Caldo de color amarillo cúrcuma, fragante con especias.

Curry rojo con leche, con lubina y brotes de bambú encurtidos ácidos. Sabor picante y sabroso, equilibrado con leche de coco.

Sopa Tom Yum mixta de mariscos, con gambas, calamares y pescado. Sazonada con un sabor ácido, picante y delicioso.

Sopa agridulce de curry con leche, con tortilla de acacias fritas y gambas frescas. Caldo caliente y reconfortante.

Huevo al vapor suave y esponjoso, servido en una olla caliente con cerdo picado y mariscos.

Curry rojo con leche, con costillas de cerdo estofadas tiernas y piña agridulce. Ayuda a cortar la riqueza y añade un sabor equilibrado.

Sopa de costillas de cerdo estofadas con melón amargo y col china encurtida. Caldo sabroso con un ligero amargor del melón amargo y la acidez salada de la col china encurtida.

Sopa de coco con pollo, cremosa y rica, sazonada con un toque de ácido, salado y dulce, con aroma a galanga y hierba limón. Se utiliza agua de coco dulce para realzar la dulzura.

Sopa de leche de coco con hojas de melindjo (verdura nativa del sur de Tailandia) y gambas frescas. Sabor dulce y cremoso de la leche de coco, equilibrado, no picante.

Sopa de cerdo picado sazonada con ciruelas encurtidas. Sabor ácido y salado refrescante. Reconfortante.

Caldo claro sabroso con tofu de huevo, cerdo picado y col china. Adecuado para niños y personas que no comen picante.

Gambas frescas fritas crujientes salteadas con sal y pimienta. Sabor salado y rico, con aroma a gambas fritas.

Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón, con abundante grasa de gambas y carne dulce y firme. Servido con salsa picante de marisco.

Pastel de pescado al vapor en porciones pequeñas, tamaño bocado, en moldes de "khanom krok". Textura suave y sedosa, sabor intenso a pasta de curry.

Cerdo marinado con condimentos, secado al sol hasta que esté ligeramente húmedo, luego frito hasta que esté cocido y fragante. Servido con salsa de chile.

Cuello de cerdo marinado, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con salsa Jaew picante con arroz tostado.

Calamares con huevo enteros fritos con ajo y pimienta. Sabor salado y rico, con aroma a chalotas fritas, huevas de calamar firmes.

Calamares cortados en trozos, fritos con ajo y pimienta. Textura tierna, no gomosa. Aroma a ajo y pimienta.

Rollitos de piel de tofu rellenos de cerdo y carne de cangrejo, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servidos con salsa de ciruela dulce.

Alitas de pollo marinadas en sal, fritas crujientes. Sabor salado justo, piel crujiente, carne tierna y jugosa.

Alitas de pollo fritas crujientes cubiertas con una sabrosa mezcla de condimentos para un sabor más intenso.

Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas hasta que estén doradas. Aroma a salsa de pescado, sabor salado y dulce equilibrado.

Tortilla esponjosa y suave con cerdo picado, frita hasta que esté dorada y fragante. Servida con salsa de chile o arroz blanco caliente.

Alitas de pollo marinadas en cúrcuma y hierbas, fritas. Color dorado hermoso, aroma a cúrcuma. Sabor intenso al estilo del sur de Tailandia.

Trozo grande de caballa frita hasta el punto justo, espolvoreado con chalotas fritas crujientes. Delicioso y fragante.

Flor de calabacín fresca salteada con huevo y gambas secas. Sabor dulce, rico y salado, equilibrado.

Hojas de melindjo salteadas con huevo y gambas secas. Sabor rico y salado, aroma a wok. Un plato popular del sur de Tailandia.

Cerdo salteado con pasta de gambas de buena calidad. Sabor salado y fragante a pasta de gambas, ligeramente picante. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

Frijoles de estink frescos salteados con pasta de gambas y gambas frescas. Sabor intenso, picante y salado, con aroma a frijoles de estink y pasta de gambas.

Panceta de cerdo estofada con especias y salsa de soja al estilo de Phuket. Carne tierna que se derrite en la boca, sabor dulce y salado intenso.

Col china crujiente salteada a fuego alto con cerdo crujiente. Sazonado con salsa de ostras. Sabor salado, rico y ligeramente picante.

Tofu de huevo frito cubierto con salsa roja, cerdo picado, zanahorias y maíz tierno. Sabor equilibrado. Apto para niños.

Tofu en cubos frito, salteado con chile fresco, ajo y sal. Sabor salado, picante y fragante a ajo.

Gambas frescas salteadas con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor rico y especiado, textura tierna.

Carne de cangrejo en trozos grandes salteada con una rica salsa de curry en polvo. Sabor dulce de la carne de cangrejo y riqueza del huevo y la leche.

Calamares frescos salteados con curry en polvo. Sabor intenso y especiado, calamares tiernos y masticables.

Almejas frescas salteadas con pasta de chile y hojas de albahaca. Sabor dulce, salado y picante, con aroma a albahaca.

Col china salteada a fuego alto con salsa de pescado de buena calidad. Aroma ligeramente ahumado del wok, sabor salado y dulce equilibrado.

Berenjena salteada con cerdo picado, pasta de soja y albahaca. Sabor salado y dulce, con aroma a albahaca.

Cerdo crujiente salteado seco con chile y sal. Sabor salado y picante intenso. Bueno para comer como aperitivo o con arroz.

Gloria de agua salteada a fuego alto con pasta de soja, ajo y chile. Verduras crujientes y sabrosas, sabor salado y picante justo.

Cerdo crujiente cubierto con una salsa sabrosa, agridulce y picante, que ayuda a cortar la riqueza del cerdo crujiente.

Arroz cubierto con cerdo picado salteado con albahaca y huevo en conserva frito. Espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes. Sabor intenso.

Lubina frita salteada con apio chino y jengibre. Aroma a apio chino, buen olor para eliminar el olor a pescado.

Mezcla de 4 tipos de verduras de olor fuerte como frijoles de estink, acacias y ajo encurtido, salteadas juntas. Sabor único.

Gambas fritas cubiertas con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreadas con chalotas fritas y chiles fritos.

Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado. Sabor rico y salado, cubriendo uniformemente los calamares.

Mezcla de granos y dulces en almíbar de longan dulce y fragante. Disponible caliente o con hielo refrescante.

Masa suave rellena de lava de sésamo negro en almíbar de jengibre picante. Aroma a jengibre, ayuda a la digestión.

Bolas de taro tiernas y masticables en leche de coco dulce y salada.

Plátanos pequeños en almíbar, cocidos en leche de coco. Sabor dulce y cremoso de la leche de coco y dulzura fragante del plátano.