Phak Wan Lab Roi Et

Carne de cerdo picada salteada y mezclada con condimentos de larb, chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado y lima, con chalotas y cilantro, sabor picante y equilibrado en los tres sabores.

Ternera picada salteada, sazonada con auténticos condimentos de larb de Isaan, con arroz tostado aromático, chile en polvo y hierbas, sabor intenso y picante.

Paleta de cerdo a la parrilla cortada en trozos, sazonada al estilo larb con chile en polvo, arroz tostado y condimentos, sabor ácido, picante y salado equilibrado, con aroma a cerdo a la parrilla.

Ternera a la parrilla cortada en trozos, sazonada picante al estilo Isaan, con arroz tostado, chile en polvo y hierbas, sabor picante y aromático a carne a la parrilla.

Ternera picada salteada con sangre de res y luego cocida, sabor intenso a sangre y especias, pero fácil de comer porque está cocida.

Carne de pato picada salteada, sazonada con condimentos de larb, arroz tostado, chile en polvo y diversas hierbas, sabor equilibrado, sin olor a pescado.

Hígado de cerdo hervido al punto, sazonado al estilo larb, sabor dulce y tierno del hígado crudo, combinado con la acidez y el picante de los condimentos.

Hígado de ternera hervido al punto, sazonado intensamente al estilo de Isaan, hígado dulce y tierno, combina bien con arroz tostado y chile en polvo.

Ternera fresca y despojos de ternera cortados en trozos del tamaño de un bocado, servidos con salsa Jaew amarga o Jaew Pia, plato de Isaan para los amantes de la carne cruda, sabor dulce natural.

Calamares hervidos, sazonados al estilo larb picante, con arroz tostado, chile en polvo y lima, la frescura de los calamares con un sabor intenso.

Camarones frescos y tiernos, sazonados con condimentos de larb completos, sabor ácido y picante intenso, con aroma a arroz tostado.

Alas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, con un sabor salado y sabroso, deliciosas para comer solas o con arroz pegajoso.

Pico de pato marinado y frito hasta quedar crujiente, divertido de masticar, crujiente, sabor equilibrado, ideal como aperitivo.

Intestino delgado de cerdo marinado con ajo y pimienta, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, sin olor a pescado, servido con salsa de chile.

Cerdo marinado y sazonado, secado al sol hasta que esté ligeramente húmedo, luego frito, tierno, con un sabor salado y dulce intenso y equilibrado.

Ternera marinada con especias, secada al sol y luego frita, sabor intenso, masticable, servida con salsa de chile o Jaew.

Sopa de costillas de cerdo picante, sazonada con chile, lima y hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, costillas crujientes al masticar.

Sopa de ternera Tom Saap picante y ácida, aromática con hierbas y chiles secos tostados, reconfortante y ayuda a cortar la grasa.

Sopa de ternera y despojos, con bilis de res para un ligero amargor al estilo de Isaan, aromática con especias y hierbas.

Curry de Isaan espeso, con cerdo, eneldo y diversas verduras locales, aromático con pescado fermentado y pasta de curry, sabor equilibrado.

Curry tradicional de Isaan con ternera y eneldo, caldo espeso y aromático con arroz tostado y pescado fermentado, picante justo.

Set de olla caliente de Isaan que incluye cerdo marinado, fideos de cristal y verduras frescas, hervidos en un caldo de hierbas fragante, servido con salsa Jaew.

Set de olla caliente de Isaan para los amantes de la carne, con ternera marinada tierna, verduras frescas y fideos de cristal, caldo sabroso con aroma a sopa Tom Yum.

Olla caliente de Isaan con mariscos frescos, como camarones y calamares, servida con verduras frescas, caldo aromático de hierbas, caliente y reconfortante.

Set mixto que incluye cerdo, ternera y mariscos, todo en una olla, servido con verduras y un caldo de hierbas especial.

Nudillos de ternera hervidos y crujientes, servidos con una salsa sabrosa, deliciosos para comer solos o como aperitivo.

Cerdo tierno hervido, servido con verduras hervidas y salsa Jaew picante.

Callos de res hervidos y crujientes, divertidos de masticar, servidos con salsa Jaew picante.

Ensalada de fideos de cristal con camarones y calamares, sazonada ácida y picante, con carne de cerdo picada, orejas de madera y diversas verduras.

Ensalada mixta de mariscos frescos, como camarones y calamares, sazonada intensamente con aderezo de chile fresco y lima.

Cerdo yor tierno cortado en trozos, mezclado con un aderezo picante, con cebolla, tomate y apio.

Callos crujientes mezclados con un aderezo picante, con hierbas y condimentos, perfectamente picante y ácido.

Ensalada de fideos de cristal tradicional, con carne de cerdo picada, cacahuetes fritos y camarones secos, sabor equilibrado, no demasiado picante.

Ensalada que combina diversos ingredientes, como cerdo yor, mariscos y fideos de cristal, sazonada intensamente y con todos los sabores.

Intestino delgado hervido y crujiente, mezclado con un aderezo picante, con hierbas para eliminar el olor a pescado, sabor ácido y picante.

Camarones frescos hervidos, sazonados con pasta de chile, hierba limón en rodajas y hierbas, sabor intenso y aromático de hierbas.

Cerdo tierno hervido, mezclado en una ensalada con hierbas, hierba limón y pasta de chile, sabor intenso y aromático de hierbas.

Cerdo tierno cubierto con un aderezo picante, predominantemente ácido y picante, servido con tallos de col crujientes y fríos.

Camarones frescos y tiernos marinados en salsa de pescado de primera calidad, cubiertos con salsa de mariscos picante, servidos con rodajas de melón amargo y ajo.

Ensalada de fideos de cristal crujientes con mariscos, sazonada ácida y picante, con una textura masticable agradable.

Paleta de cerdo marinada con especias, asada a fuego lento hasta que esté fragante, tierna y jugosa, servida con salsa Jaew.

Ternera con un poco de grasa, marinada con especias a la parrilla hasta que esté fragante, sabor intenso a carne, servida con salsa Jaew picante.

Cerdo tierno marinado y asado hasta que esté fragante, sabor equilibrado, fácil de comer.

Intestino de cerdo marinado con especias, asado hasta que esté seco y crujiente, aromático y cremoso, sin amargor, servido con salsa Jaew.

Lengua de cerdo a la parrilla, tierna y masticable, marinada con especias aromáticas, divertida de masticar.

Nuez de cerdo a la parrilla, tierna y masticable, con un aroma cremoso de la parrilla, textura única.

Ensalada de papaya agridulce con cacahuetes y camarones secos, sin pescado fermentado, un sabor fácil de comer.

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado, añade sabor salado y aroma a cangrejo, combinado con sabores agridulces.

Se utilizan rodajas de pepino en lugar de papaya, para una frescura y crujido del pepino, sazonado picante al estilo de ensalada de papaya.

Ensalada de papaya con pepino y cangrejo salado, sabor intensamente sabroso que penetra en el pepino, crujiente y delicioso.

Ensalada de papaya picante con cangrejo salado y pescado fermentado hervido, aroma sabroso, sabor salado, picante y ácido, un plato popular.

Ensalada de papaya con cangrejo salado, sin pescado fermentado, el sabor salado del cangrejo contrasta con la acidez y el picante.

Ensalada de papaya con cangrejo y pescado fermentado con fideos de arroz, mezclados para que el sabor sabroso del pescado fermentado penetre en los fideos de arroz.

Ensalada de papaya con cangrejo y fideos de arroz, sin pescado fermentado, para aquellos que disfrutan de los fideos de arroz pero no del pescado fermentado.

Se utilizan judías verdes en lugar de papaya, sazonadas con pescado fermentado y cangrejo salado, crujientes y sabrosas.

Ensalada de judías verdes con cangrejo salado, sin pescado fermentado, sabor intensamente picante.

Ensalada de papaya que combina Tam Thai y Tam Lao, con cacahuetes, camarones secos y pescado fermentado, sabor equilibrado y completo.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce, con huevo salado para añadir cremosidad y un sabor salado equilibrado.

Tam Thai que utiliza maíz dulce en lugar de fideos de papaya, el dulzor y la frescura del maíz combinan con el aderezo.

Ensalada de maíz dulce sazonada al estilo tailandés, con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado equilibrado.

Brotes de bambú rallados y hervidos, sazonados con jugo de hoja de yannang, arroz tostado, chile en polvo y pescado fermentado, sabor auténtico de Isaan.

Se utilizan brotes de bambú hervidos para hacer ensalada de papaya, picante y sabrosa.

Ensalada de papaya con cangrejo y pescado fermentado, con almejas encurtidas para mayor picante, sabor ácido, salado e intenso.

Ensalada de papaya con almejas encurtidas, sabor único, ácido, salado, dulce y picante.

Se utilizan tallos de loto frescos y crujientes para hacer la ensalada de papaya, el aderezo de pescado fermentado penetra en los tallos de loto, crujientes al masticar.

Tam Lai Bua con camarones frescos y dulces, combina bien con el aderezo de pescado fermentado sabroso.

Tam Lai Bua crujiente con camarones hervidos, fácil de comer, sabor picante.

Ensalada de papaya con papaya y camarones frescos, sazonada intensamente con un aderezo de pescado fermentado aromático y sabroso.

Ensalada de papaya tailandesa o lao con camarones hervidos, la carne dulce de los camarones combina con el sabor de la ensalada de papaya.

Ensalada de papaya con almejas cocidas al vapor, la carne dulce de las almejas con un aderezo picante.

Ensalada de papaya con callos de res hervidos y crujientes, añade textura a la masticación, combina bien con el aderezo de pescado fermentado.

Ensalada de papaya con paleta de cerdo a la parrilla en trozos grandes, aroma a parrilla, sabor equilibrado.

Se utilizan fideos de cristal crujientes en lugar de papaya, con camarones frescos, picante y ácido.

Tam Sen Keaw con camarones hervidos, fácil de comer, deliciosamente crujiente.

Ensalada de papaya con muchos ingredientes, incluyendo fideos de arroz, brotes de bambú, caracoles de río, espinacas de agua y semillas de Leucaena, sabor sabroso e intenso.

Sopa de almejas (sin fideos de papaya), almejas frescas hervidas, sazonadas con un aderezo de pescado fermentado intenso.

Sopa de camarones frescos, camarones dulces con un aderezo de pescado fermentado intenso.

Sopa de mariscos y cerdo yor mixtos, ingredientes abundantes en el plato, sazonada intensamente y sabrosa.

Gran plato de ensalada de papaya mixta de mariscos, con calamares, camarones, almejas y cerdo yor, ideal para compartir.