Baan Kuay Tiew Rua Thong Anusawari Chai Samoraphum

Famoso plato del norte de Tailandia. Son fideos de huevo cubiertos con un rico curry de leche de coco, con aroma a especias. Se sirve con un muslo de pollo estofado tierno, cubierto con fideos fritos crujientes. Se come con encurtidos y cebolla roja para equilibrar el sabor.

Fideos Tom Yum picantes, con sabor completo a ácido, dulce, salado y picante. Se sirve con carne picada y un huevo cocido blando con yema líquida. La yema cremosa combina bien con el caldo picante.

Sopa clara de sabor suave, con aroma a caldo de huesos. Se sirve con wontons de masa fina y relleno abundante, y cerdo asado a la barbacoa aromático. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros y refrescantes.

Fideos de huevo tiernos y elásticos, servidos secos, mezclados con ajo frito aromático. Vienen con wontons y rodajas de cerdo a la barbacoa. Se come con sopa aparte.

Dumplings rellenos de gambas elásticas, con masa fina, cocidos al vapor. Se comen con salsa agridulce o salsa picante. Sabor dulce de la carne de gamba entera.

Piel de cerdo con grasa, frita hasta dorarse. Sabor salado y graso, crujiente y agradable al morder. Se suele comer sola o añadir a los fideos para dar textura.

Huevos de pato o pollo cocidos hasta quedar blandos. La yema es espesa y cremosa, no dura. Se come con fideos o arroz.

Albóndigas de cerdo auténticas, firmes y elásticas. Hervidas y calientes. Se sirven con salsa de marisco o salsa Jaew picante.

Albóndigas de ternera de alta calidad, con aroma a ternera, textura elástica y firme. Se comen con salsa picante.

Albóndigas de pescado de carne blanca y suave, sin olor, textura tierna y elástica. Se comen escaldadas solas o como aperitivo.

Cerdo tierno marinado, escaldado en caldo hasta que esté tierno. La carne está jugosa, no seca ni dura. Se come con verduras escaldadas y salsa.

Tendones de ternera estofados hasta quedar tiernos. Se derriten en la boca. Con aroma a hierbas medicinales chinas. Sabor intenso que penetra la carne.

Ternera cortada en finas lonchas, escaldada justo hasta que esté cocida. Resalta la dulzura natural de la ternera. Se come con salsa picante y ácida.

Calamares crujientes en trozos del tamaño de un bocado, escaldados en agua caliente. Textura crujiente y divertida al morder. Se come con salsa picante.

Medusa hervida, textura crujiente y elástica, sin sabor propio pero combina muy bien con salsas picantes.

Fideos estilo barco con sabor intenso. Sopa rica en especias, sazonada con sangre de cerdo (Nam Tok) para un sabor suave. Se sirve en un cuenco del tamaño de un bocado.

Fideos secos estilo barco, mezclados con salsa de soja negra y condimentos. Sabor intenso, con aroma a ajo frito.

Fideos Tom Yum, sazonados con limón, chile en polvo y cacahuetes tostados. Sabor agridulce y picante justo.

Fideos de ternera estilo barco (Nam Tok). Sopa con aroma a ternera, sabor intenso y satisfactorio. Se sirve en cuencos pequeños para poder comer varios.

Fideos secos de ternera, mezclados con condimentos y salsa de soja. Sabor intenso. Se come con ternera escaldada.

Fideos de huevo o fideos de arroz mezclados con condimentos secos Tom Yum, chile en polvo, limón y cacahuetes. Sabor picante sin necesidad de caldo.

Fideos con sopa rosada de salsa de judías fermentadas. Sabor dulce con un toque ácido, con el aroma característico de la salsa de judías fermentadas.

Piel de cerdo frita en trozos del tamaño de un bocado. Crujiente al morder. Se suele comer con fideos estilo barco para añadir textura.

Láminas de wonton fritas hasta dorarse. Se comen solas o se sumergen brevemente en la sopa de fideos antes de comer.

Helado de leche de coco, con aroma a leche de coco. Sabor dulce y refrescante. Con ingredientes tailandeses variados.

Helado de té tailandés, de color naranja vibrante, con aroma a té tailandés auténtico. Sabor dulce, cremoso e intenso.

Dulce tailandés tradicional en un cuenco de barro. Capa inferior de masa de pandan dulce y aromática, capa superior de cobertura de leche de coco salada y cremosa. Sabores que se complementan perfectamente.

Té de color naranja, sabor intenso, con aroma a té y leche condensada. Sabor dulce y cremoso. Refrescante al beber.

Té verde con leche, sabor suave, con aroma a té verde. Fácil de beber, dulce y refrescante.

Té tailandés con limón. Sabor agridulce, con aroma a té y limón fresco. Refrescante y para calmar la sed.

Refresco de granadina Hale's Blue Boy mezclado con limón y soda. Sabor burbujeante, dulce, ácido y refrescante.

Refresco de cola en botella grande. Ideal para compartir.

Refrescos de frutas variadas. Refrescantes y burbujeantes.

Agua potable embotellada

Hielo para añadir a las bebidas