Le Vieux Bistrot - Restaurant au Perreux sur Marne 94

مقبلات فينيسية كلاسيكية تعتمد على بروسيكو، مرارة (مثل أبيرول أو كامباري) ومياه غازية. طعم حلو ومر وفوار، يقدم مع شريحة برتقال.

كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. طعم متوازن بين الحموضة والحلاوة والانتعاش بالنعناع.

مشروب طويل بسيط ومنعش يمزج بين الجين والتونيك. روائح العرعر ومرارة خفيفة، غالبًا ما يزين بالليمون أو الخيار.

الكوكتيل الوطني للبرازيل، مصنوع من الكاشاسا والسكر والليمون الأخضر. طعم قوي، حلو وحامض.

نسخة من الكايبيرينيا محضرة بالفودكا بدلاً من الكاشاسا. طعم ليموني منعش.

كوكتيل ملون يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان. حلو وفاكهي، يذكر بألوان شروق الشمس.

مزيج كلاسيكي من الروم والكولا وعصير الليمون الأخضر. طعم حلو وحامض قليلاً.

كوكتيل مكسيكي يعتمد على التكيلا، ليكير البرتقال وعصير الليمون الأخضر. غالبًا ما يقدم مع حافة مالحة على الكوب.

كوكتيل حار ومنعش يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر. طعم الزنجبيل اللاذع المتوازن مع حموضة الليمون.

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس. طعم حلو وغريب.

كوكتيل تيكي معقد يعتمد على الروم، ليكير البرتقال، شراب الأورجيه والليمون الأخضر. نكهات قوية، فاكهية ولوزية.

نسخة ممتازة من جين تونيك باستخدام بومباي سافاير. منعش بنكهات نباتية مميزة.

جين تونيك يقدم مع هندريكس والخيار لتعزيز النكهات الزهرية والمنعشة للجين.

كرة جبن إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع طماطم ورشة خل بلسمي. قوام ناعم وطعم منعش.

روبيان مقلي في عجينة خفيفة ومقرمشة، يقدم مع صلصة حلوة ومالحة.

حلزونات مطبوخة في قواقعها مع زبدة الثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي.

مزيج طازج من مكعبات السلمون النيء والأفوكادو، متبل. قوام ذائب وطعم رقيق.

محار طازج يقدم على الثلج. طعم بحري وقوام لحمي.

معجنات مقرمشة على شكل سيجار محشوة بجبن الماعز والعسل. مزيج دافئ حلو ومالح.

بطيخ مطبوخ يقدم مع جبن فيتا مفتت. مقبلات مفاجئة، حلوة ومالحة ومنعشة.