Kodari Myeongga

طبق سمك الميرلا المجفف جزئيًا المطبوخ في صلصة حارة. يمتزج لحم الميرلا الطري واللذيذ مع الصلصة الغنية بالنكهة. إنه طبق جانبي رائع مع الأرز، وشائع أيضًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق مأكولات بحرية متنوعة (أخطبوط، سلطعون، أوميندوغي، ميدودوك، إلخ) مطبوخ في صلصة حارة. يتميز بمزيج مقرمش من براعم الفول واللحوم البحرية الطرية. طعمه الحار والمنعش يجعله جيدًا كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كوجبة رئيسية.

طبق دجاج مطبوخ مع أضلاع لحم الخنزير الطرية في صلصة حارة. إنه طبق فيوجن يجمع بين لحم الدجاج ولحم الخنزير، مما يوفر نكهة غنية ومرضية. إنه جيد مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق دجاج مطبوخ مع سيراغي مغذية. يمتزج طعم السيراغي العطري مع الصلصة الحارة، مما يخلق نكهة أعمق. إنه وجبة صحية ومشبعة.

أضلاع لحم خنزير طرية مطبوخة في صلصة الصويا الحلوة والمالحة. يحب الأطفال هذه النكهة لأن الصلصة تتغلغل جيدًا في اللحم. إنه طبق جانبي جيد مع الأرز، ويمكن للجميع الاستمتاع به.

حساء مقوي مصنوع من بلح البحر الحي، بلح البحر، المحار، الدجاج، الأخطبوط، المحار، وغيرها من المأكولات البحرية عالية الجودة والدجاج الطازج. يتميز بمرق منعش وعميق، وهو جيد جدًا لتقوية الجسم. إنه طبق وفير مناسب للمشاركة.

طبق أخطبوط طازج مسلوق ومقطع إلى قطع سهلة الأكل. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي اللذيذ للأخطبوط ونكهته الخفيفة. يكون ألذ عند غمسه في صلصة الفلفل الحار أو زيت السمسم. إنه شائع كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حساء كوداري البحري الحار والمنعش مع الكوداري والمأكولات البحرية المتنوعة. يتميز بمرق منعش وحار، وهو جيد أيضًا كحساء لإزالة السموم. إنه وجبة مشبعة ووجبة خفيفة مع المشروبات.

وجبة تتكون من سمك مشوي مقرمش وأرز 돌솥 (حجري) ساخن. يمكنك صنع الأرز المقرمش عن طريق سكب الماء الساخن في الوعاء الحجري بعد إزالة الأرز. إنه طبق لذيذ ومقرمش يمكن الاستمتاع به دون الشعور بالثقل.

طبق مشكل من السمك المشوي والمقرمش من الخارج والطري من الداخل. يتكون من سمك الماكريل وسمك أبو سيف ونوعين آخرين من السمك. إنه لذيذ ومقرمش، وهو طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

وجبة خاصة غداء تتكون من ميرلا مطبوخ حار، أرز 돌솥 (حجري)، والعديد من الأطباق الجانبية. متاحة للطلب لشخصين أو أكثر حتى الساعة 3 مساءً في أيام الأسبوع، وهي وجبة مشبعة ومرضية.

سيراغي مسلوق يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من أطباق اليخنة والحساء. غني بالألياف الغذائية وهو مفيد للصحة. يجعل طعم الطبق أعمق وأكثر عطراً.

قطعتان من أضلاع لحم الخنزير يمكن إضافتهما إلى أطباق مثل دجاج مطبوخ مع أضلاع لحم الخنزير. إنه جيد لإضافة المزيد من اللحم. يمكنك الاستمتاع بمتعة قضم اللحم من العظم.

زلابية كبيرة الحجم ومليئة بالحشوة. تحتوي على لحم وخضروات داخل عجينة الزلابية الرطبة، مما يجعلها وجبة جانبية مشبعة ولذيذة. تكون ألذ عند غمسها في صلصة الصويا.

أرز 돌솥 (حجري) مغذي مصنوع من حبوب مختلفة ومكسرات وبذور الجنكة. يتم تقديمه في وعاء حجري ساخن، مما يعزز نكهة الأرز. يمكنك صنع الأرز المقرمش بعد الوجبة.

معكرونة مناسبة للخلط مع الصلصة المتبقية من أطباق اليخنة أو الحساء الحارة. تتشرب المعكرونة الصلصة جيدًا، مما يضيف نكهة لذيذة. يجعل الوجبة أكثر إشباعًا.

أرز أبيض مطبوخ حديثًا وساخن. يتناسب جيدًا مع جميع الأطباق وهو أساس وجبة مشبعة. يكون ألذ عند تناوله مع الأطباق ذات الصلصة الحارة.

بيرة شائعة ذات طعم منعش ونقي. تتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية أو الأطباق الحارة. إنها جيدة للاستمتاع بها مع الوجبة.

مشروب روحي مقطر كوري شهير. يتميز بطعمه الشفاف والنقي، ويتناسب مع أي طبق كوري. عادة ما يتم شربه باردًا.

نبيذ أرز (نبيذ صافٍ) مصنوع بشكل أساسي من الأرز. يتميز بانسيابه الناعم والمذاق الحلو الخفيف. يتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

مشروب تقليدي (ماكغولي) مصنوع من الأرز والخميرة. يتميز بانسيابه الناعم، وفقاعاته المناسبة، وتوازنه بين الحلاوة والحموضة. يتناسب بشكل خاص مع أطباق الكيمتشي الكورية الحارة.

مشروب أرز تقليدي يُعرف باسم "ماكغولي الشعب". يتميز بفقاعاته الغنية وانتعاشه وطعمه الجوزي. إنه يتناسب تمامًا مع الفطائر أو أطباق اليخنة الحارة.

نبيذ فاكهة مصنوع من البرقوق. يتميز بطعمه الحلو والناعم. لا يحتوي على نسبة كحول عالية، لذا يمكن الاستمتاع به بسهولة. يحظى بشعبية خاصة بين النساء.

نبيذ تقليدي مصنوع من ثمار الزعرور. يتميز برائحته العشبية الخفيفة وطعمه الحلو والحامض. يُقال إنه يساعد على الهضم.

نبيذ عشبي تقليدي مصنوع من 12 نوعًا من الأعشاب الطبية مثل قوجي وجينسنغ. يتميز برائحته الناعمة المميزة وطعمه العميق. يُعرف بأنه مشروب صحي، ويمكن تسخينه قبل الشرب.

نبيذ فاكهة مصنوع من توت البلاك بيري. يتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو والحامض قليلاً. يُعرف بأنه جيد للقدرة على التحمل، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق اللحوم.

يشير إلى مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية أو العصائر. إنها منعشة وحلوة، وهي جيدة لتنظيف الفم أثناء أو بعد الوجبة.