Kacheuki


نحن في كاتسوكي نستخدم لحم الخنزير الكوري الطازج الذي يتم تنظيفه وتعتيقه لمدة أسبوع بعد الذبح لصنع الكاتسو. يتم طهيه فور الطلب لتجربة قوام ناعم ومقرمش. ملح مالدون: ملح ثمين تستخدمه العائلة المالكة البريطانية، يتميز بعدم وجود طعم مر، وقرمشته، وحلاوته في النهاية. ظاهرة التورّد: بروتين الميوغلوبين الموجود في لحم الخنزير يكتسب لونًا أحمر عند تعرضه للحرارة أثناء الطهي. يمكنك تناوله بثقة. جميع الأطباق تُطهى فور الطلب وتستغرق حوالي 15-20 دقيقة. يمكن إضافة الأرز، الحساء، السلطة، وأنواع مختلفة من الأطباق الجانبية.
سانغ روسوكاتسو (غابريسال) 190 جرام *كمية محدودة يوميًا*
상로스카츠 (가브리살) 190g *일일 한정수량*
كاتسو مدخن بالفحم من غابريسال، يتميز بقوامه المطاطي ونكهة اللحم الغنية
دونكاتسو فاخر مصنوع من لحم الخنزير الخاص، غابريسال (لحم الخد). تم تدخينه بالفحم ليعطيه رائحة خفيفة، وهو أكثر مطاطية وغنى بنكهة اللحم من لحم الخاصرة العادي.
روسوكاتسو (لحم الخاصرة) 180 جرام
로스카츠 (등심) 180g
كاتسو غني بنكهة اللحم مع قوام مطاطي يجمع بين اللحم الخفيف والدهون
دونكاتسو ياباني تقليدي مقلي بسمك من لحم الخاصرة. يجمع بين طعم اللحم الخفيف ودهون الأطراف الغنية.
هيريهكاتسو (لحم الخاصرة) 180 جرام
히레카츠 (안심) 180g
كاتسو خفيف وناعم مصنوع من اللحم الخالي من الدهون
دونكاتسو مصنوع من لحم الخاصرة قليل الدهن وذو ألياف دقيقة. يتميز بقوامه الناعم للغاية وطعمه الخفيف.
كاتسو بالجبن
치즈카츠
كاتسو ناعم ولذيذ مصنوع من جبنة الموزاريلا الكاملة ملفوفة بلحم الخاصرة
طبق مصنوع من لحم الخاصرة الرقيق محشو بالكامل بجبنة الموزاريلا الكاملة ومقلي. عند قضمه، ستستمتع بتمدد الجبن اللذيذ.
ساكي دون
사케동
طبق أرز بالسلمون متبل بالصلصة الخاصة بعد التنظيف والتعتيق.
طبق أرز ياباني مع سلمون طازج متبل. تمت إضافة صلصة الصويا الخاصة لتعزيز النكهة، وهو لذيذ مع السلمون الطري والأرز.
مجموعة موسوبا لشخصين
2인 냉모밀 세트
طبقين رئيسيين (اختر) + موسوبا + كاري كوب
مجموعة لشخصين تتضمن طبقين رئيسيين من الدونكاتسو، موسوبا بارد، وكاري جانبي.
مجموعة أودون لشخصين
2인 우동 세트
طبقين رئيسيين (اختر) + أودون + كاري كوب
مجموعة لشخصين تتضمن طبقين رئيسيين من الدونكاتسو، أودون دافئ، وكاري جانبي.
موسوبا
냉모밀
طبق نودلز يُقدم مع مرق البونيتو المثلج و نودلز الحنطة السوداء. إنه مثالي لتنظيف الحنك بعد تناول الدونكاتسو.
أودون
우동
طبق أودون ياباني يجمع بين مرق دافئ وعميق ونودلز سميكة ومطاطية.
إضافة هيريه/جبن
히레/치즈 추가
يمكنك إضافة قطعة من لحم الخاصرة (هيريه) أو الكاتسو بالجبن عند طلب طبق دونكاتسو رئيسي.
كاري كوب
한컵 카레
يقدم الكاري الياباني في كوب صغير، وهو مثالي للتغميس أو خلطه مع الأرز.
كولا/سبرايت
콜라/사이다
مشروب غازي منعش.
بيبسي زيرو
제로펩시
كولا خالية من السكر، مثالية للاستمتاع بها دون القلق بشأن السعرات الحرارية.
بيرة كاس
카스맥주
بيرة لاجر كورية شهيرة تتميز بانتعاشها الفوار.
بيرة كيرين
기린맥주
علامة تجارية بيرة يابانية شهيرة، تتميز برغوتها الناعمة ونكهة الجنجل الغنية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
29 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...