





Flam's bar et restaurant de Flammekueches
متخصص في الفلامكوش الألزاسية. جميع فطائرنا محضرة بمزيج فلامز المالح: كريمة طازجة، جبنة بيضاء، بيض، دقيق، وتوابل. عجينة رقيقة ومقرمشة مطبوخة تقليديًا.
62 Rue des Lombards, 75001 Paris, France
صالحة لجميع أفراد الطاولة، صيغة واحدة لكل شخص.
إلساسيش
ELSASSICH
جميع الفلامز الكلاسيكية ولحم الدواجن.
قائمة غير محدودة تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الفطائر التقليدية (فلامكوش). مثالية لتجربة كل شيء.
هوبلا
HOPLA
جميع الفلامز الكلاسيكية، الإبداعية، ولحم الدواجن + 1 مقبلات أو 1 حلوى (من بين تشكيلة).
قائمة كاملة تشمل الفطائر غير المحدودة (بما في ذلك الوصفات الإبداعية) بالإضافة إلى مقبلات أو حلوى.
قائمة فلامسور الصغير
MENU P'TIT FLAM'SEUR
(من بين تشكيلة - حتى 8 سنوات) 1 فلامسيت أو 1 سباتزل للأطفال + 1 مشروب للأطفال + 1 حلوى للأطفال
قائمة مناسبة للأطفال دون سن 8 سنوات، تشمل طبق رئيسي (فلامز صغيرة أو باستا)، مشروب، وحلوى.
بريتزل
Bretzel
(1، 2، 3) (السعر للقطعة)
خبز بريوش تقليدي من الألزاس على شكل عقدة، مرشوش بالملح الخشن. قوام طري من الداخل وقشرة بنية ذهبية.
نقانق (قطعتان)
Knacks (x2)
نقانق ستراسبورغ حقيقية مع خردلها.
نقانق ستراسبورغ مدخنة تقدم في أزواج. تشتهر بصوتها المقرمش ('knack') عند قضمها. تقدم مع الخردل.
نقانق (6 قطع)
Knacks (x6)
3 أزواج من نقانق ستراسبورغ مع خردلها.
طبق نقانق ستراسبورغ للمشاركة. مدخنة ومقرمشة، تقدم مع الخردل.
نقانق طبيعية
Saucisson nature
نقانق مقطعة، تقدم كفاتح شهية. نكهة لحمية مالحة كلاسيكية.
ناتشوز للمشاركة
Nachos à partager
رقائق جبنة، صلصة شيدر، جواكامولي، وكزبرة.
رقائق ذرة مقرمشة مغطاة بجبن ذائب، تقدم مع جواكامولي. طبق كلاسيكي للمشاركة.
سلطة جبنة الماعز الساخنة
Salade au Chèvre Chaud
خس روماني، رقائق فلامز ساخنة بجبنة الماعز، طماطم طازجة، جوز، بصل أحمر، وصلصة خل.
سلطة مركبة محملة بجبنة الماعز الذائبة تقدم على قطع فطيرة مقرمشة. مزيج دافئ وبارد لذيذ مع لمسة جوز.
سلطة كينوا
Salade Quinoa
كينوا، براعم سبانخ، جبنة فيتا، بصل أحمر، مكعبات خيار، فجل، صلصة صويا، وصلصة خل.
سلطة كينوا طازجة وخفيفة مع خضروات مقرمشة. متبلة بصلصة صويا حارة.
سلطة سيزر
Salade César
خس روماني، دجاج مقرمش، طماطم طازجة، رقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو، وصلصة سيزر.
سلطة سيزر كلاسيكية مع دجاج مقرمش وجبن إيطالي صلب. صلصة كريمية وناعمة.
دجاج مقرمش
Poulet Crispy
6 قطع دجاج مقرمشة تقدم مع صلصة مايونيز وصلصة باربيكيو.
قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصات للتغميس.
سباتزل، وصفة ألزاس أصلية للمعكرونة بالبيض، تقدم مع سلطة صغيرة.
سباتزل باللحم
Spaetzles aux Lardons
تقدم مع صلصة كريمية بالفطر واللحم ومشوية في الفرن.
معكرونة ألزاس بالبيض تقدم في طبق مشوي غني مع صلصة كريمية ولحم مدخن. طبق دافئ ومريح.
سباتزل بالدواجن
Spaetzles au Poulet
تقدم مع صلصة كريمية بالفطر والدواجن ومشوية في الفرن.
طبق ألزاس بالدواجن والفطر بصلصة كريمية. قوام طري وذائب.
سباتزل نباتية
Spaetzles Végétariennes
تقدم مع صلصة طماطم حارة مع خضروات (طماطم وكوسا) ومشوية في الفرن.
نسخة نباتية من معكرونة الألزاس بصلصة طماطم وخضروات صيفية.
تقليدي
Traditionnelle
إنها الفلامكوش الألزاسية الأصلية! لحم مدخن بالزان وبصل.
وصفة الفطيرة الأصلية: عجينة رقيقة، كريمة، بصل، ولحم مدخن. بسيطة، مقرمشة، ولذيذة.
تقليدية جريئة
Traditionnelle Audacieuse
مزيج الفجل، لحم مدخن بالزان، وبصل.
تنوع عن الكلاسيكية مع لمسة من الفجل (جذر حار محلي) لتعزيز النكهة.
فطر طازج
Champignons Frais
لحم مدخن بالزان، بصل، وفطر باريس طازج.
فطيرة فلامبى محملة بفطر باريس المقطع بالإضافة إلى اللحم والبصل.
ثوم وكزبرة
Ail-Ciboulette
لحم مدخن بالزان، بصل، ثوم، وكزبرة طازجة.
فطيرة فلامبى بنكهة الثوم ومرشوشة بالكزبرة الطازجة لنكهة عشبية.
مشوي
Gratinée
لحم مدخن بالزان، بصل، وجبن الإيمنتال.
النسخة الكلاسيكية مغطاة بجبن الإيمنتال المبشور والمشوي.
فطر طازج مشوي
Champignons Frais Gratinée
لحم مدخن بالزان، بصل، فطر باريس طازج، وجبن الإيمنتال.
مزيج كامل مع فطر طازج وجبن إيمنتال مشوي.
تتوفر فطائرنا التقليدية مع لحم الدواجن، لمتعة لذيذة وخفيفة في نفس الوقت.
دواجن
Volaille
مكعبات لحم الدواجن وبصل أحمر.
بديل للكلاسيكية باستخدام لحم الدواجن (أقل دهونًا) والبصل الأحمر.
دواجن بالفطر
Champignons Volaille
مكعبات لحم الدواجن، بصل أحمر، وفطر باريس طازج.
فطيرة فلامبى بلحم الدواجن مع فطر طازج.
دواجن بالثوم والكزبرة
Vol-Ail Ciboulette
مكعبات لحم الدواجن، بصل أحمر، ثوم، وكزبرة طازجة.
نسخة دواجن معززة بالثوم والكزبرة الطازجة.
دواجن مشوية
Volaille Gratinée
مكعبات لحم الدواجن، بصل أحمر، وجبن الإيمنتال.
فطيرة فلامبى بلحم الدواجن مشوية بجبن الإيمنتال.
دواجن بالفطر مشوية
Champignons Volaille Gratinée
مكعبات لحم الدواجن، بصل أحمر، فطر باريس طازج، وجبن الإيمنتال.
نسخة كاملة مع دواجن، فطر، وجبن مشوي.
نباتي
Végétarienne
مزيج الفجل، كوسا، بصل أحمر، طماطم طازجة، ثوم، كزبرة طازجة، فطر باريس طازج، ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو.
فطيرة فلامبى نباتية، محملة بالكثير من الخضروات الطازجة ومتبلة بالفجل.
برايمور
Primeur
كوسا، جبنة ماعز، مكعبات طماطم، بصل أحمر، بيستو، وكزبرة طازجة.
وصفة منعشة مع جبنة الماعز، خضروات صيفية، ولمسة بيستو.
جبنة الماعز بالعسل
Chèvre-Miel
لحم مدخن بالزان، بصل، جبنة ماعز، ورشة عسل رقيقة.
مزيج كلاسيكي حلو ومالح مع جبنة الماعز والعسل على قاعدة تقليدية.
حار
Piquante
فلفل هالابينو، كوريزو، شيدر، بصل أحمر، وتوابل.
نسخة حارة مستوحاة من تكس-مكس مع فلفل الهالابينو والكوريزو.
مكسيكي
Mexicaine
لحم بقري مفروم، بصل أحمر، شيدر، توابل، وفلفل هالابينو.
فطيرة فلامبى على طريقة التاكو مع لحم مفروم حار وشيدر.
مونستر
Munster
لحم مدخن بالزان، بصل أحمر، وجبن مونستر.
تسليط الضوء على جبنة الألزاس الشهيرة ذات القشرة المغسولة، مونستر، قوية في النكهة والرائحة.
برجر
Burger
لحم بقري مفروم، بصل، جبنة شيدر، طماطم طازجة، وصلصة خردل قديمة.
مستوحاة من تشيز برجر، مع لحم مفروم، شيدر، وصلصة خردل.
بوباي
Popeye
مكعبات لحم الدواجن، براعم سبانخ، بصل أحمر، طماطم طازجة، وبيستو.
فطيرة محملة بالسبانخ الطازجة والدواجن، بنكهة البيستو.
دواجن بالفطر
Poulet-Champignons
شرائح دجاج مشوي، فطر باريس طازج، بصل أحمر، طماطم طازجة، وبيستو.
حشوة سخية من الدجاج المشوي والفطر الطازج.
تكسانية
Texane
لحم مدخن بالزان، شرائح دجاج مشوي، بصل أحمر، وصلصة باربيكيو.
نكهات أمريكية مدخنة مع دجاج، لحم، وصلصة باربيكيو.
نورديك
Nordique
مزيج الفجل، سلمون مدخن، بصل، كزبرة طازجة، وشريحة ليمون.
فطيرة فلامبى بالسلمون المدخن على قاعدة متبلة بالفجل. منعشة وأنيقة.
جبنة
Fromagère
مزيج الفجل، روكفور، موزاريلا، جبنة ماعز، جوز.
لعشاق الجبن: مزيج من الروكفور (أزرق)، الموزاريلا، وجبنة الماعز مع الجوز.
جميع فطائر الحلوى لدينا محضرة بمزيج فلامز الحلو: كريمة طازجة، جبنة بيضاء، بيض، دقيق، سكر، وسكر فانيليا.
تفاح بالقرفة
Pomme-Canelle
فطيرة حلوى رقيقة محملة بشرائح التفاح ومرشوشة بالقرفة. تشبه فطيرة التفاح الرقيقة جدًا.
شوكو كوكيز
Choco-Cookie
فطيرة حلوى لذيذة بالشوكولاتة وقطع الكوكيز.
موز بالشوكولاتة
Banane Chocolat
مزيج الموز والشوكولاتة الساخنة المذابة على عجينة مقرمشة.
موز دولسي دي ليتشي كرامبل
Banane Confiture de lait crumble
حلوى غنية وحلوة مع الموز، دولسي دي ليتشي، وفتات كرامبل مقرمشة.
نوتيلا بالشوكولاتة البيضاء
Nutella-Chocolat Blanc
لذيذة جدًا، تجمع بين كريمة البندق والشوكولاتة البيضاء.
فراولة بالشوكولاتة البيضاء
Framboise-Chocolat Blanc
حموضة الفراولة متوازنة بحلاوة الشوكولاتة البيضاء.
كوكيز شهي
Cookie Gourmand
كوكيز منزلي بقطع الشوكولاتة.
كوكيز أمريكي كلاسيكي بقطع الشوكولاتة، مصنوع منزليًا.
كوكيز شهي مميز
Cookie Gourmand Signature
كوكيز منزلي بقطع الشوكولاتة. يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة. صلصة شوكولاتة منزلية.
الكوكيز يقدم كحلوى في طبق مع آيس كريم، كريمة مخفوقة، وصلصة شوكولاتة.
كرامبل التفاح
Crumble Pomme
يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.
تفاح مطبوخ مغطى بعجينة سابليه مفتتة، يقدم ساخنًا مع الآيس كريم.
خبز بريوش ضائع
Brioche Perdue
تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا، دولسي دي ليتشي، وكريمة مخفوقة.
شريحة بريوش مغموسة في مزيج حليبي ومقلية. طرية ولذيذة.
فوندان الشوكولاتة
Fondant au Chocolat
تقدم مع كرة آيس كريم كراميل مملح، دولسي دي ليتشي، وكريمة مخفوقة.
كعكة شوكولاتة بقلب سائل دافئ.
قهوة أو شاي شهي
Café ou Thé Gourmand
كرة آيس كريم فانيليا + قطعتين حلوى صغيرتين
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (آيس كريم وميني ديزرت).
آيس كريم / سوربيه
Glace / Sorbet
نكهات حسب الاختيار: فانيليا، شوكولاتة، كراميل مملح، شوكولاتة بيضاء، فراولة، ليمون، فاكهة الباشن.
أكواب آيس كريم أو سوربيه بسيطة مع اختيار النكهات.
كراميل مانياك
Caramel Maniac
آيس كريم كراميل، فانيليا، دولسي دي ليتشي، كريمة مخفوقة، وفتات كرامبل منزلية.
كوب آيس كريم لعشاق الكراميل بجميع أشكاله.
داما بلانش
Dame Blanche
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة، ورقائق شوكولاتة.
كوب آيس كريم كلاسيكي بالفانيليا والشوكولاتة.
كوب شوكولاتة
Coupe Chocolat
آيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة بيضاء، قطع كوكيز، صلصة شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة، ورقائق شوكولاتة.
كوب 'شوكولاتة بالكامل' بنكهات وقوام مختلفة من الكاكاو.
توتي فروتي
Tutti Frutti
سوربيه ليمون، باشون، فراولة، صلصة باشون، وكريمة مخفوقة.
كوب سوربيه فاكهي منعش.
موز سبليت
Banana Split
آيس كريم فانيليا، فراولة، شوكولاتة، صلصة شوكولاتة منزلية، موز، وكريمة مخفوقة.
حلوى آيس كريم مشهورة عالميًا: موز طازج يقدم مع ثلاث كرات آيس كريم وإضافات.
إسبريسو
Expresso
قهوة سوداء صغيرة قوية ومركزة.
إسبريسو مزدوج
Double Expresso
جرعتان إسبريسو في كوب كبير.
قهوة كريم، قهوة بالحليب، قهوة مخففة
Café crème, Café au Lait, Allongé
قهوة مع حليب أو مخففة بالماء الساخن.
شاي، شاي أعشاب
Thé, Infusion
تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب بالماء الساخن.
قهوة فيينا، شوكولاتة ساخنة
Café Viennois, Chocolat chaud
مشروبات ساخنة شهية مغطاة بكريمة مخفوقة (فيينا) أو شوكولاتة ساخنة كريمية.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
4,696 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
62 Rue des Lombards, 75001 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...