FrenchParadox - Canard & Champagne
Canard & Champagne - French Paradoxe
الفرنسيون يثيرون اهتمام العالم العلمي منذ 3 عقود لأنهم يأكلون الدهون، يشربون النبيذ، لكن لديهم أمراض قلب أقل من الآخرين. بفضل الاستهلاك المعتدل للنبيذ الأحمر وبفضل البط! غني بالكوليسترول الجيد ومضادات الأكسدة. أصل اللحم 100% فرنسي
4.3
مقبلات
مقبلات
فوا جرا بط، تشاتني بصل
Foie gras de canard, chutney d’oignons
فوا جرا بط، تشاتني بصل
فوا جرا بط غني وكريمي يقدم مع تشاتني بصل حلو ومالح. يقدم عادة مع خبز محمص أو بريوش.
€12
≈ $14.00فوا جرا بط مقلي مع التفاح
Foie gras de canard poêlé aux pommes
فوا جرا بط مقلي مع التفاح
شريحة فوا جرا بط مقلية في المقلاة، تقدم ساخنة. حموضة وحلاوة التفاح توازن ثراء الفوا جرا.
€17
≈ $20.00تيرين بط، فلفل بييكويو ومخلل
Terrine de canard, piquillos et cornichons
تيرين بط، فلفل بييكويو ومخلل
باتيه ريفي مصنوع من البط، يقدم باردًا. يقدم مع فلفل حلو (بييكويو) ومخلل مقرمش.
€13
≈ $15.00قلب خس، فلفل بييكويو وكرة ليل
Cœur de sucrine, piquillos et boule de Lille
سلطة سكرين، فلفل بييكويو وكرة ليل
سلطة طازجة من قلب الخس (سكرين) مع فلفل حلو. كرة ليل هي جبنة من الشمال (ميموليت قديمة) ذات نكهة قوية.
€8
≈ $9.00مقبلات اليوم
Entrée du moment
( على اللوح ) / (On the board) مقبلات اللحظة
مقبلات تتغير بانتظام حسب منتجات الموسم وإلهام الشيف. تحقق من لوح اليوم للتفاصيل.
أطباق رئيسية
أطباق رئيسية
1/2 صدر بط
1/2 Magret de canard
1/2 صدر بط
صدر بط مسمن. يقدم مشويًا مع جلد مقرمش ولحم وردي. نكهة لحم أحمر قوية.
€24~
كونفيت بط
Confit de canard
كونفيت بط
فخذ بط مملح ثم مطبوخ ببطء في دهنه الخاص. اللحم طري جدًا ويتفتت بسهولة، والجلد ذهبي.
€24~
برجر فرنسي بارادوكس
Burger french paradox
برجر البط الفرنسي بارادوكس
برجر شهي بقاعدة البط. يقدم في خبز بريوش مع إضافات كلاسيكية.
€19~
بارمنتييه بط
Parmentier de canard
بارمنتييه بط
طبق غراتان يتكون من طبقة من البط المطبوخ المفتت مغطى ببطاطا مهروسة. غني ومريح.
€19~
باذنجان مشوي
Aubergine rôtie
باذنجان مشوي
باذنجان مشوي في الفرن حتى يصبح طريًا. خيار نباتي لذيذ.
€18~
طبق اليوم
Plat du moment
( على اللوح ) / (On the board) طبق اللحظة
طبق رئيسي يتغير حسب السوق والموسم. اطلب التفاصيل من النادل.
أطباق البط السريعة من الاثنين إلى الجمعة
أطباق البط السريعة الرئيسية من الاثنين إلى الجمعة. 12:00-14:30.
1/2 صدر بط
1/2 Magret de canard
1/2 صدر بط
نسخة الغداء من صدر بط مشوي. يقدم مع جلد مقرمش.
€16.50~
كونفيت بط
Confit de canard
كونفيت بط
نسخة الغداء من فخذ البط المطبوخ. طري ولذيذ.
€16.50~
برجر فرنسي بارادوكس
Burger french paradox
برجر البط الفرنسي بارادوكس
نسخة الغداء من برجر البط.
€16.50~
بارمنتييه بط
Parmentier de canard
بارمنتييه بط
نسخة الغداء من غراتان البط والبطاطا المهروسة.
€16.50~
باذنجان مشوي
Aubergine rôtie
باذنجان مشوي
نسخة الغداء من الباذنجان المشوي.
€16.50~
طبق اليوم
Plat du moment
( على اللوح ) / (On the board) طبق اللحظة
طبق غداء خاص.
€16.50
≈ $19.00حلويات
حلويات
موس شوكولاتة على طريقة بوكوز
Mousse au chocolat façon Bocuse
موس شوكولاتة على طريقة بوكوز
موس شوكولاتة غني وكريمي، محضر حسب وصفة الشيف الشهير بول بوكوز.
€9
≈ $10.00كريمة ليمون بالمرينغ، سوربيه ليمون وريحان
Crème citron meringuée, sorbet citron basilic
كريمة ليمون بالمرينغ، سوربيه ليمون وريحان
حلوى منعشة وحامضة. كريمة ليمون مغطاة بالمرينغ، تقدم مع سوربيه بنكهة الليمون والريحان.
€9
≈ $10.00تشيز كيك بالليمون
Cheesecake citron
تشيز كيك بالليمون
كعكة جبن كريمية منعشة بنكهة الليمون على قاعدة بسكويت.
€10
≈ $12.00كرامبل التفاح
Crumble aux pommes
كرامبل التفاح
حلوى تتكون من تفاح مطبوخ مغطى بطبقة من عجينة متفتتة مقرمشة.
€9
≈ $10.00قهوة فرنسية ملكية
Café gourmand royal
قهوة فرنسية ملكية
قهوة تقدم مع تشكيلة سخية من الحلويات الصغيرة والحلويات المصغرة.
€17
≈ $20.00حلوى اليوم
Dessert du moment
( على اللوح ) / (On the board) حلوى اللحظة
حلوى اليوم حسب إلهام الشيف وفواكه الموسم.
قائمة البط السريع
بط سريع من الاثنين إلى الجمعة 12:00-14:30 مقبلات: سلطة سكرين، فلفل بييكويو وكرة ليل / مقبلات اليوم أطباق رئيسية: 1/2 صدر بط (+7 صدر بط كامل) / كونفيت بط / برجر فرنسي بارادوكس (+1.50 لحم مقدد إضافي) / بارمنتييه بط حلويات: موس شوكولاتة على طريقة بوكوز / كريمة ليمون بالمرينغ، سوربيه ليمون وريحان
قائمة: مقبلات، طبق رئيسي، حلوى وكأس شمبانيا واحد
Formule : Entrée, plat, dessert et une coupe de champagne
مقبلات، طبق رئيسي، حلوى وكأس شمبانيا واحد
قائمة غداء كاملة تشمل كأس شمبانيا.
€31.50~
قائمة: مقبلات، طبق رئيسي أو طبق رئيسي، حلوى
Formule : Entrée, plat ou plat, dessert
مقبلات، طبق رئيسي أو طبق رئيسي، حلوى
قائمة غداء طبقين حسب الاختيار.
€20.50~
قائمة: مقبلات، طبق رئيسي وحلوى
Formule : Entrée, plat et dessert
مقبلات، طبق رئيسي وحلوى
قائمة غداء كاملة 3 أطباق.
€24.50
≈ $28.00قائمة البط والشمبانيا
مقبلات: فوا جرا بط، تشاتني بصل / تيرين بط، فلفل بييكويو ومخلل أطباق رئيسية: 1/2 صدر بط (+7 صدر بط كامل) / كونفيت بط حلويات: موس شوكولاتة على طريقة بوكوز / كريمة ليمون بالمرينغ، سوربيه ليمون وريحان
قائمة: مقبلات، طبق رئيسي، حلوى و 3 كؤوس شمبانيا
Menu : Entrée, plat, dessert et 3 coupes de champagne
مقبلات، طبق رئيسي، حلوى و 3 كؤوس شمبانيا
تجربة كاملة مع اقتران الأطباق والشمبانيا (3 كؤوس).
€69~
قائمة: مقبلات، طبق رئيسي وحلوى
Menu : Entrée, plat ou plat, dessert
مقبلات، طبق رئيسي أو طبق رئيسي، حلوى
قائمة عشاء طبقين حسب الاختيار.
€30~
قائمة: مقبلات، طبق رئيسي وحلوى
Menu : Entrée, plat et dessert
مقبلات، طبق رئيسي وحلوى
قائمة عشاء كاملة 3 أطباق.
€45~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
2,387 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...