Bomdama Shabu Shabu Hanam Misa

هذه هي رسوم الدخول الأساسية التي تتيح لك الاستمتاع بالخضروات الطازجة ومكونات الشابو شابو المتنوعة بلا حدود خلال وقت الغداء في أيام الأسبوع. يجب طلب اللحوم والمأكولات البحرية بشكل منفصل، ويمكنك الاختيار من بين خمسة أنواع من المرق.

هذه هي رسوم الدخول الأساسية التي تتيح لك الاستمتاع بالخضروات الطازجة ومكونات الشابو شابو المتنوعة بلا حدود في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد. يمكنك اختيار المرق الذي تفضله وإضافة اللحوم أو المأكولات البحرية للاستمتاع بها.

نوع من الأخطبوط الصغير يتميز بقوامه المطاطي. عند غليه قليلاً يصبح طريًا جدًا وله نكهة لذيذة.

حبار صغير ذو قوام سميك ومطاطي. له طعم لذيذ وحلو يتناسب جيدًا مع المرق.

نوع من الحبار ذو أرجل أقصر من الحبار العادي ولحم أكثر نعومة. يصبح ناعمًا جدًا عند طهيه، مما يمنحك قوامًا يذوب في الفم.

عضلة تفتح وتغلق صدفة محار كيزوكي، ذات قوام ناعم ومطاطي لا مثيل له. يجب طهيها قليلاً فقط للاستمتاع بأفضل نكهة دون أن تصبح قاسية.

جمبري ذو قشرة رقيقة ولحم سميك. يصبح أحمر عند طهيه، ويمنح المرق قوامًا مطاطيًا وطعمًا حلوًا.

جمبري أكبر حجمًا من الجمبري العادي وله خطوط. يحتوي على الكثير من اللحم، مما يمنحك شعورًا بالامتلاء عند كل قضمة ونكهة غنية.

لحم سمك أبو سيف منزوع العظم. له رائحة قليلة وطعمه هش ولذيذ، ويتناسب جيدًا مع مرق الشابو شابو.

نوع من المحار يسمى "كنز البحر"، له قوام مقرمش ورائحة بحر عميقة. يصبح طريًا ومطاطيًا عند طهيه.

نوع من المحار ذو صدفة على شكل مروحة، له عضلة كبيرة وطعم حلو. لحمه ناعم، وهو مفضل لدى الجميع.

مجموعة مختارة من المأكولات البحرية لتذوقها دفعة واحدة. تشمل ذيل جراد البحر، الروبيان، المحار، والحبار، مما يجعل المرق أكثر انتعاشًا.

أخطبوط حي. قوي جدًا ومطاطي للغاية، وعند غليه قليلاً يصبح طريًا جدًا، مما يمنحك أفضل نكهة.

إنه قنفذ بحر طازج وحي. إنه أكثر طازجًا من قنفذ البحر العادي، وله نكهة غنية حتى الأحشاء، وقوامه المطاطي والناعم لا مثيل له.