Baan Somtum بيت سوم تام فرع سوكومفيت

سمك بلطي طازج مطهو على البخار حتى النضج المثالي. لحم حلو وطري. يقدم مع خضروات مطهوة على البخار وصلصة جاوي لذيذة. رائحة الأعشاب، نكهة متوازنة تتناسب جيداً مع لحم السمك.

لحم ريب آي مشوي على الفحم حتى النضج المثالي. لحم طري وعصيري مع دهون متداخلة، ورائحة شواء. يؤكل مع صلصة جاوي حارة.

سلطة لاو بأسلوب لوانغ برابانغ، تتميز باستخدام خيوط البابايا الرقيقة والكبيرة، متبلة بصلصة السمك المركزة، ومعجون الروبيان، والفلفل الحار المجفف. نكهة قوية وعميقة.

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بالرقائق الحارة، الأرز المحمص، صلصة السمك، الليمون، مع الأعشاب مثل البصل الأحمر، البصل الأخضر، البقدونس، والنعناع. نكهة حارة، حامضة، ومالحة، مع رائحة الأرز المحمص.

أجنحة دجاج متبلة بالبهارات ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. جلد مقرمش ولحم طري. نكهة مالحة ومتوازنة. مناسبة كوجبة خفيفة أو لتناولها مع السلطة.

سلطة نودلز الأرز الحارة، ممزوجة بصلصة سلطة السمك، مع قطع سمك الماكريل المقلي المقرمش، وعطر الأعشاب. نكهة منعشة ولذيذة، مع قرمشة سمك الماكريل المقلي.

حساء حليب جوز الهند مع صلصة السمك ولحم بقري مطهو حتى يصبح طرياً. نكهة مالحة، غنية بحليب جوز الهند وصلصة السمك، متوازنة. طبق نادر بأسلوب ريفي.

يام سوم أو (سلطة بوميلو حارة)، لحم بوميلو حلو وحامض ممزوج بصلصة معجون الروبيان أو صلصة السمك، مع روبيان مجفف وفول سوداني. توفر الانتعاش وتنوعاً في الملمس.

سلطة بابايا تستخدم نودلز رفيعة ومطاطية بدلاً من خيوط البابايا. ممزوجة بصلصة سلطة حارة، مع لفائف لحم الخنزير المطاطية وشحم الخنزير المقرمش.

سلطة بابايا مع سلطعون وصلصة السمك، مع إضافات متنوعة مثل نودلز الأرز، لفائف لحم الخنزير، شحم الخنزير المقرمش، وخضروات مختلفة. نكهة لذيذة وقوية، مكونات وفيرة.

سلطة البابايا مع سلطعون مملح وصلصة السمك، ممزوجة بخيوط الأرز. خيوط الأرز تمتص صلصة السلطة الحارة، لذيذة ومنعشة.

سلطة بابايا مع سلطعون مملح وصلصة سمك مطبوخة. رائحة فريدة، نكهة مالحة، حارة، وحامضة، متوازنة بأسلوب إيساني أصيل.

سلطة لاو تستخدم براعم الخيزران المسلوقة بدلاً من خيوط البابايا. توفر قرمشة براعم الخيزران، وتتناسب جيداً مع لفائف لحم الخنزير وصلصة السمك.

سلطة بابايا هجينة بين التام تاي والتام لاو. تحتوي على الفول السوداني، الروبيان المجفف، وصلصة السمك. نكهة كاملة من الحامض، الحلو، المالح، الحار، واللذيذ.

سلطة البابايا مع سيقان اللوتس الطازجة والمقرمشة بدلاً من خيوط البابايا. مع إضافة الروبيان الطازج الحلو واللذيذ. سيقان اللوتس تمتص صلصة السلطة جيداً، مما يوفر قرمشة لذيذة.

سلطة بابايا تايلاندية مع سلطعون مملح. نكهة حلوة وحامضة في المقدمة، تليها ملوحة السلطعون المملح. لا تحتوي على صلصة السمك.

سلطة بابايا حارة مع سلطعون بحري طازج. لحم السلطعون الحلو والعصيري يتناسب مع صلصة السلطة القوية. عادة ما يتم تتبيله بأسلوب تام تاي أو تام لاو حسب الرغبة.

سلطة بابايا حارة مع روبيان طازج كبير، لحم مطاطي وحلو. ممزوج بصلصة السلطة القوية. يضيف لذة وانتعاشاً.

سلطة بابايا مختلطة بالمأكولات البحرية، تشمل الروبيان الطازج، الحبار، وربما السلطعون البحري. نكهة حارة وقوية مع نكهة المأكولات البحرية.

سلطة البابايا مع جوز الهند الطري، تضيف رائحة غنية وحلاوة طبيعية، تتناقض مع نكهة السلطة الحارة والحامضة. مع إضافة الروبيان الطازج لزيادة اللذة.

يام بو كيم (سلطة سلطعون مملح حارة)، مع أعشاب ومانجو أخضر مقطع. نكهة حامضة، حارة، ومالحة، مع رائحة السلطعون.

سلطة سلطعون بحري طازج، متبلة بصلصة سلطة قوية، مع الأعشاب والخضروات المختلفة. لحم السلطعون البحري الحلو والطازج يتناسب مع صلصة السلطة الحارة.

روبيان طازج أو مسلوق، لتناوله مع السلطة أو اليام. يضيف قواماً مطاطياً وحلواً.

سلطعون صغير مملح، يستخدم لإضافة نكهة مالحة ورائحة مميزة للسلطة.

لفائف لحم الخنزير المطاطية المقطعة إلى شرائح، لتناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات.

جلد خنزير مقلي مقرمش، قليل الدهون، ممتع للمضغ. مناسب للرش على السلطة أو النودلز.

روبيان مجفف مطحون ناعم، يستخدم للرش على الوجه لزيادة الرائحة والنكهة المالحة المتوازنة.

بيض بط مخلل، نكهة حلوة ومالحة متوازنة. يؤكل مع السلطة أو اليام لتقليل الحرارة.

سيقان اللوتس الطرية، مقرمشة ولذيذة. تستخدم عادة في السلطات أو حساء الكاري.

حبوب ذرة حلوة مسلوقة، تضيف حلاوة وقرمشة للسلطة.

فول سوداني محمص طازج، عطري، دهني، ومقرمش. يضيف قواماً مقرمشاً.

نودلز أرز طازجة، مطاطية وناعمة. تؤكل مع السلطة، اللاو، أو حساء الكاري.

نودلز الأرز البيضاء المسلوقة، رفيعة وناعمة. سهلة الأكل، مناسبة لتناولها مع السلطات أو اليام.

براعم الخيزران المتبلة بخلطة الكاري ولحم البطن، ملفوفة بأوراق الموز ومطهوة على البخار حتى تنضج وتصبح عطرية. رائحة الأعشاب وأوراق الموز، نكهة متوازنة.

حبار بيض كامل مسلوق، متبل بأسلوب اللاو الإيساني. حار، حامض، وعطري برائحة الأرز المحمص. مقرمش ومليء بالنكهة.

فطر شيتاكي طازج متبل بأسلوب اللاو، مع الأعشاب. نكهة قوية وعطرية برائحة الفطر. مناسب لمن يحب تناول الخضروات.

لحم مفروم مطبوخ، متبل بالفلفل، الليمون، صلصة السمك، والأرز المحمص. مع البصل الأحمر والنعناع. نكهة حامضة، حارة، ومالحة متوازنة.

كبد خنزير مسلوق بدرجة مثالية، متبل بأسلوب اللاو. نكهة حلوة من الكبد الطازج ممزوجة بحرارة وحموضة توابل اللاو.

نودلز زجاجية مسلوقة وناعمة، متبلة بأسلوب اللاو مع لحم مفروم. النكهة تتغلغل في النودلز، قوية وعطرية برائحة الأرز المحمص.

نودلز الأرز ممزوجة بخلطة اللاو، مع لحم مفروم وسمك ماكريل مقلي. نكهة جديدة ولذيذة.

تونة مطبوخة بأسلوب اللاو الإيساني. توفر ملمساً مختلفاً، صحية، ونكهة قوية.

عصير لونجان مطبوخ، حلو وعطري ومنعش، مع قطع لونجان مجففة، يقدم مع الثلج.

عشبية مطبوخة من العناب الصيني. نكهة حلوة ومتوازنة، وعطرية برائحة العناب. تساعد على إرواء العطش.

عصير ليمون طازج، حلو وحامض. يمكن اختياره مع الصودا لزيادة الانتعاش الفوار.

عصير الأقحوان الذهبي، حلو وبارد ومنعش. عطر زهور الأقحوان. يشرب لتخفيف الحرارة الداخلية.

عصير عشبي مطبوخ من عشبة الليمون، حلو قليلاً، مع رائحة واضحة لعشبة الليمون. يساعد على الانتعاش والاسترخاء.

ماء معبأ في زجاجات، نظيف ومنعش.

مشروبات غازية، متوفرة بنكهات متعددة. توفر فوارة منعشة، وتشرب مع الأطعمة القوية.

صودا فوارة، تستخدم لخلطها مع مشروبات أخرى أو لشربها بمفردها للانتعاش.

ثلج لإضافته إلى المشروبات.

بيرة لاغر تايلاندية، نكهة غنية، رغوة ناعمة، تشرب باردة مع المقبلات.

بيرة تايلاندية متميزة، نكهة فريدة، عطر هوب، سهلة الشرب.

بيرة لاغر عالمية متميزة، نكهة ناعمة ومنعشة، مع رائحة فريدة. سهلة الشرب.

آيس كريم بطيخ حلو ومنعش، مزين بسمك البطيخ المجفف التقليدي. نكهة حلوة ومالحة متوازنة بشكل مثالي.

آيس كريم ذرة حلو وغني، مع قطع ذرة مدمجة. يوفر قواماً ممتعاً للمضغ.

آيس كريم حليب جوز الهند الطازج، عطري، غني، بنكهة تايلاندية أصيلة، مثل تناول جوز الهند مباشرة من الثمرة.

شربات فاكهة الباشن، حلو وحامض، وعطري برائحة فاكهة الباشن. منعش ويساعد على تخفيف الدهون.

أعشاب سوداء لزجة في شراب حلو وعطري. تقدم مع ثلج بارد ومنعش.

لب فاكهة الكراتوس الناعم واللزج في شراب. نكهة حلوة وحامضة ومنعشة، مع رائحة الفاكهة.

فاكهة سالاك المقشرة والمخلاة من البذور، في شراب ثلجي. نكهة حامضة، حلوة، وعطرية فريدة.

لب ثمرة النخيل الناعم واللزج في شراب حلو وعطري. يؤكل بارداً لتخفيف الحر.

فاكهة مايونغ تشيد كبيرة في شراب ثلجي. نكهة حلوة وحامضة منعشة، مع رائحة فاكهة من عائلة المانجو.