Baan Ski Cafe & Cuisine (بان سكي كافيه آند كويزين)

لحم بقري متبل، مجفف بالشمس حتى يجف تمامًا، ثم مقلي حتى يصبح عطرية، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، طعم مالح مثالي، مناسب للمقبلات أو مع المشروبات

لحم خنزير عنق مشوي طري مع دهون مشوية حتى تصبح عطرية، يقدم مع صلصة جاوي حارة ذات لمسة بحرية، طعم حامض وحار قوي، يقطع الدهون جيدًا

أرز أبيض مقلي مع معجون الروبيان العطري، يقدم مع مقبلات كاملة تشمل لحم خنزير حلو، جمبري مجفف مقلي، عجة بيض مقرمشة، مانجو حامض، بصل أحمر، وفلفل حار، عند الأكل، اخلط كل شيء معًا للحصول على طعم متوازن

طبق شمالي مشهور، نودلز في مرق كاري الدجاج الغني والعطري بحليب جوز الهند ومعجون الكاري، يقدم مع أفخاذ دجاج كبيرة، مزينة بنودلز مقرمشة، تقدم مع مخلل، بصل أحمر، وليمون

كاو سوي بنكهة غنية، وصفة أصلية، مع لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا، صلصة غنية بحليب جوز الهند، طعم متوازن، تقدم مع مقبلات لقطع الدهون

أرز مقلي مع لحم سمك السليد المقلي والمقرمش، عطرية من المقلاة، طعم متوازن، مالح ودسم من سمك السليد، سهل الأكل

لحم بقري مملح مجفف بالشمس مقلي ومقلي مع كاري حار، عطرية من أوراق الريحان والفلفل والثوم، يقدم فوق الأرز مع بيض مقلي

أرز أبيض مغطى بصلصة الدجاج المطبوخ باللون الأحمر، طعم متوازن، لحم دجاج طري ورطب، الصلصة ذات قوام خفيف، ليست حارة، مناسبة للأطفال

طبق شهير، لحم دجاج مقلي مع معجون الكاري بالفلفل المجفف أو الطازج، طعم حار، عطرية من الكاري، يقدم مع أرز أبيض وبيض مقلي

جمبري طازج مقلي مع كاري حار، لحم جمبري طري وحلو يتناسب مع صلصة الكاري الحارة، يقدم فوق الأرز مع بيض مقلي مقرمش

لحم خنزير متبل مقلي بالثوم والفلفل حتى يصبح عطرية، طعم مالح وحلو متوازن، عطرية من الثوم المقلي، يقدم مع أرز أبيض ساخن وبيض مقلي

عجة مقلية منفوشة وناعمة مع لحم الخنزير المفروم، مقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، تقدم مع صلصة الفلفل أو صلصة السمك والفلفل

أرز أبيض مقلي مع معجون الكاري الأخضر الغني، عطرية من التوابل والأعشاب، يقدم مع عجة البيض بالريحان لزيادة العطرية

أرز مقلي بالجمبري الطازج، متبل بشكل متوازن، مقلي حتى يصبح الأرز مفلفلاً، عطرية من المقلاة، يقدم مع الخيار وعصرة ليمون

طبق جنوبي حار، كاري تاي بلا (كاري السمك المخمر) مع قطع السمك والخضروات المختلفة، صلصة غنية، طعم حار ومالح من تاي بلا، تقدم مع نودلز خوم جين وخضروات طازجة

سمك القاروص مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا بالكامل، يقدم مع صلصة سلطة المانجو الحارة والمنعشة، حامضة، حارة، حلوة، مزينة بالفول السوداني والبصل الأحمر

لحم سمك السليد المقلي والمقرمش، مقلي مع صلصة سلطة حارة، مع أعشاب مختلفة مثل عشبة الليمون والبصل الأحمر وأوراق النعناع، طعم حامض وحار ومالح كامل

فاصوليا طويلة مقطعة ممزوجة بصلصة سلطة تحتوي على معجون الفلفل وحليب جوز الهند ولحم الخنزير المفروم مع الجمبري الطازج، طعم متوازن، حلو، دسم، وحار بشكل معتدل، مزين بالبصل المقلي والبيض المسلوق

صلصة غمس تايلاندية تقليدية، مصنوعة من حليب جوز الهند المطبوخ مع لحم الخنزير المفروم وسرطان البحر المملح، متبلة بحلاوة وملوحة ودسم، عطرية بالأعشاب، تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة

حساء جوز الهند بالدجاج، مرق حليب جوز الهند أبيض ناعم، طعم متوازن، حلو، دسم، حامض، عطرية من عشبة الليمون والليمون وأوراق الكفير

طبق تايلاندي مشهور عالميًا، توم يام جمبر (حساء الروبيان الحامض والحار)، طعم قوي، حامض، حار، مالح، عطرية من الأعشاب التايلاندية، يقدم مع جمبري كبير وفطر

كاري حليب جوز الهند الأخضر من معجون الكاري الأخضر، مع لحم بقري دهني مطهو حتى يصبح طريًا، طعم حار، عطرية من معجون الكاري والريحان

صلصة غمس مصنوعة من فول الصويا المطبوخ مع حليب جوز الهند ولحم الخنزير المفروم، طعم حلو ودسم ومالح متوازن، مع فلفل حار وبصل أحمر، تقدم مع خضروات طازجة

فاصوليا لوتس طازجة مقلية مع معجون الروبيان والجمبري، متبلة بثلاث نكهات: حامض، حلو، مالح، وحار قليلاً، مع رائحة مميزة للفاصوليا والجمبري

سلطة تايلاندية تقليدية من قلب الموز المقطع ناعماً، ممزوجة بصلصة سلطة تحتوي على معجون الفلفل وحليب جوز الهند والجمبري الطازج، طعم دسم ومتوازن، سهل الأكل

قطع سمك القاروص مقلية ومقرمشة، مقلية ومقلية مع معجون الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء، طعم قوي، عطرية من أوراق الليمون ومعجون الكاري

سرطان البحر الناعم المقلي بالكامل، مقلي مع صلصة فلفل أسود غنية، عطرية من الفلفل والتوابل، طعم حار قليلاً

سمك السليد المجفف بالشمس مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، لحم السمك مالح ودسم، لذيذ للأكل بالكامل، يقدم مع أرز أبيض ساخن أو عصيدة

مجموعة صلصة معجون الروبيان الحارة، تقدم مع سمك الماكريل المقلي، عجة الأومليت مع الشوم، ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والمطبوخة، طبق تايلاندي تقليدي ذو نكهات كاملة

صلصة معجون الروبيان مع المانجو الحامض المفروم لإضافة نكهة حامضة منعشة، تقدم مع سمك السليد المقلي المقرمش والخضروات الطازجة، مزيج مثالي

صلصة معجون الروبيان المطبوخة بنكهة متوازنة، مع لحم خنزير حلو، بيض مملح، وثوم مخلل، تقدم مع خضروات طازجة، طبق تقليدي نادر، طعم حلو يليه مالح

سلطة نودلز زجاجية بوصفة خاصة للمطعم، طعم قوي، نكهات كاملة، حامض، مالح، حار، مع مقبلات وفيرة، منعشة عند الأكل

فطر مقلي مغطى بالدقيق ومتبل، طبق جانبي مقرمش وممتع للمضغ، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، عطرية من الفطر، يقدم مع صلصة غمس

كاري لحم بقري حار، مع فلفل حار إضافي للطعم الحار والرائحة، صلصة غنية بمعجون الكاري، لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا

أوراق اللوتس الطازجة والمقرمشة مقلية مع معجون الروبيان عالي الجودة والجمبري الطازج، طعم مالح ودسم، عطرية من معجون الروبيان، أوراق اللوتس تمتص نكهة الصلصة جيدًا، تقدم مع أرز أبيض ساخن