في طابع بريدي

وجبة كاملة من 3 أطباق تقدم تشكيلة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات. طريقة رائعة لتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية بسعر ثابت.

قائمة مصممة للأطفال حتى سن 12 عامًا. تشمل اختيار لحم خنزير أو لحم مفروم مع بطاطس مقلية، يليه موس شوكولاتة أو آيس كريم.

حلزون بورجوندي تقليدي مطبوخ بالكثير من الثوم والبقدونس والزبدة. مطاطي ولذيذ. يؤكل بسحب لحم الحلزون من القشرة بشوكة صغيرة.

حساء بصل فرنسي كلاسيكي مصنوع من بصل مكرمل ومرق لحم بقري، يعلوه خبز محمص وجبنة ذائبة. لذيذ، حلو، ومريح.

صلصة أفوكادو منزلية متبلة بالليمون والتوابل، تقدم مع روبيان وردي. طازجة وكريمية.

شرائح سلمون نرويجي مدخن تقدم مع كريمة طازجة، ليمون، وثوم معمر. قوام غني وزيتي بنكهة مدخنة.

طبق من اللحوم المعالجة يشمل روزيت (سلامي)، تشوريزو، نقانق جافة، وريليت (لحم معلب). مالح ولذيذ، رائع للمشاركة.

سردين معلب عالي الجودة من "لا كيبرونيز". يتم تقديمه في العلبة، هذه الأسماك غنية بالزيت والنكهة. يؤكل مع الخبز والزبدة.

طبق من اللحوم المعالجة الريفية. شرائح رفيعة، مالحة، ولذيذة.

فيليه سمك الرنجة المخلل يقدم مع بطاطس مسلوقة بالزيت والبصل. لاذع، لذيذ، وناعم.

تيرين كبد بط غني يقدم مع تشاتني بصل منزلي. قوام ناعم وزبدي. يفضل تناوله مفرودًا على خبز محمص.

قطعة لحم بقري من سلالة بلاك أنجوس. قطعة لحم لذيذة ذات نسيج ليفي. يفضل طلبها نيئة أو متوسطة النضج.

قطعة سميكة من لحم الفخذ من سلالة الأوبراك. لحم بقري قليل الدهن ولذيذ.

شريحة لحم بقري أرجنتيني. مخطط جيدًا، عصاري، وطري جدًا.

لحم بقري طري. أطرى قطعة لحم بقري، قليلة الدهن وناعمة.

فيليه لحم بقري يعلوه شريحة فوا جرا. طبق فاخر وغني يجمع بين طراوة اللحم وكبدة الزبدة.

لحم بقري مفروم نيء متبل بالكبر، بصل، وصلصات. يقدم باردًا. قوامه ناعم ورقيق.

قطعة لحم بقري مخطط (تشاك فلاپ) من بلاك أنجوس. معروف بنكهته المكثفة وطراوته بسبب التخطيط.

شريحة لحم. قطعة جزار معروفة بنكهتها الغنية والدموية وحبيباتها الخشنة. يفضل تقديمها نيئة.

برجر لحم بقري من لحم شاروليه، يعلوه لحم مقدد مدخن وجبنة شيدر.

حساء سميك ودسم من جنوب غرب فرنسا مع الملفوف والفاصوليا واللحوم المحفوظة. يقدم في قدر (في الشتاء فقط).

فخذ بط كونفيت في دهنه الخاص. الجلد مقرمش ومالح، بينما اللحم طري ويتساقط من العظم.

يخنة غنية مطبوخة ببطء تحتوي على اللحوم (عادة نقانق لحم الخنزير، بط، جلد لحم الخنزير) والفاصوليا البيضاء. مشبعة ولذيذة جدًا.

أفخاذ بط كونفيت. مشابهة لأفخاذ البط كونفيت ولكن بقطع أصغر. مقرمشة ولذيذة.

صدر بط كامل، مشوي مثل شريحة لحم. يقدم ورديًا في المنتصف مع صلصة فلفل أو عسل-كشمش.

خدود لحم خنزير مطبوخة ببطء في بيرة جوز. لحم طري للغاية مع صلصة غنية، حلوة ولاذعة قليلاً.

نقانق تقليدية خشنة مصنوعة من أمعاء لحم الخنزير. لها رائحة ونكهة قوية ومميزة جدًا. تقدم مع خردل الحبوب.

فخذ دجاج مزروع في مزرعة مطبوخ على الطريقة الباسكية مع الفلفل والطماطم والبصل. يقدم مع الأرز.

سيقان لحم ضأن مشوية تقدم مع صلصة الزعتر وبطاطس مهروسة منزلية. اللحم طري ولذيذ.

سيقان ضفادع مقلية بالثوم والبقدونس. طعمها يشبه الدجاج ولكن بقوام سمك رقيق.

حبار صغير مشوي على صاج، يقدم مع فلفل على الطريقة الباسكية وأرز. طري ومدخن.

شريحة سلمون تقدم مع بطاطس مهروسة منزلية وكراث بالكريمة.

جمبري مشوي بصلصة بيارنيز كريمية وأرز.

سلطة منزلية مع دجاج متبل، بيض مقلي، بطاطس، جبنة زرقاء، خبز محمص بجبنة الماعز مع العسل، وخضروات.

سلطة مأكولات بحرية تشمل خبز سلمون مدخن مع كريمة وثوم معمر، روبيان، وخضروات طازجة.

سلطة جبنة ماعز دافئة مع خبز محمص، بطاطس، عسل، لحم مقدد، وخضروات.

سلطة جبنة كاممبيرت كاملة ذائبة مع إكليل الجبل والعسل، بطاطس مقلية، لحم مقدد، تفاح، وجوز.

سلطة غنية من منطقة بيريجورد مع فوا جرا، بط مدخن، قوانص، لحم مقدد، وبطاطس.

سلطة دسمة مع قوانص، لحم مقدد، بطاطس، لحم ريفي، بيض مقلي، وجبنة غنم.

سلطة مع لحم خنزير مسلوق، جبنة شيميه، بطاطس، بيض مسلوق، وخضروات.

سلطة نباتية مع جواكامولي، بيض، قلب نخيل، بطاطس، تفاح، وجريب فروت.

سلطة سيزر كلاسيكية مع دجاج متبل، بيض مسلوق، جبنة بارميزان، وخبز محمص.

أومليت على الطريقة الإسبانية مع تشوريزو، فلفل، بصل، وبطاطس. يقدم مع سلطة خضراء.

أومليت على طريقة جنوب غرب فرنسا مع لحم مقدد، فلفل، طماطم، بصل، وبطاطس.

أومليت مشكل مع لحم خنزير مسلوق، جبنة إيمنتال، وبطاطس مقلية.

طبق كبير للمشاركة من اللحوم المعالجة والباتيهات المتنوعة.

طبق كبير للمشاركة من الأجبان المتنوعة.

طبق كبير للمشاركة يجمع بين اللحوم المعالجة والأجبان.

طبق بطاطس مقلية منزلية.

روم داكن بريميوم من فنزويلا.

روم معتق من الفلبين، حلو بنكهة الفانيليا.

روم كوبي معتق.

روم موريشيوسي.

روم معتق من كوستاريكا.

روم كولومبي معتق.

روم زراعي من مارتينيك.

روم غواتيمالا جران ريزيرفا.

روم معتق بريميوم من غواتيمالا.

روم إضافي قديم من بيرو.

جين لندن دراي.

جين لندن دراي بريميوم.