أجار راغا - อาการากา | أول مقهى أجار، كل طبق مصنوع من الهلام

LIANG FEN

نودلز صلصة الصويا من الأجار باردة ومنعشة، تقطعها بنفسك باستخدام قاطع ياباني مستورد، تقدم مع ثوم عطري، زنجبيل، وخليط صلصة صويا منعش. مغطاة بخيار ياباني، إدامامي، أعشاب بحرية، دجاج. *إضافة دجاج مفتت متبل بالصويا متوفرة +20.-

EGGPLANT CANAPÉ

شرائح باذنجان مقلية مقرمشة مغطاة بمربى الأجار وصلصة الصويا اللذيذة وكرات الكافيار من الأجار والسيراتشا. لمسة من الأناقة مع لمسة من التوابل، مصممة بتقنيات الطهي الجزيئي.

HOR FUN

نودلز مسطحة مصنوعة من الأجار والداشي، نقانق صينية من الأجار، خل فلفل حار من الأجار، روبيان مجفف، حبار مجفف، لحم بطن خنزير، براعم فول، فطر شيتاكي، توفو، ثوم مقلي

PAD THAI

طبق باد تاي الأكثر مبيعًا لدينا مع نودلز الأجار هو طبق جريء وغني؛ ينفجر بالنكهة الأصيلة، بينما يقدم لمسة جديدة مع نودلز الأجار المبتكرة لدينا. *خيارات نباتية وخالية من اللحوم متوفرة **بديل الدجاج متوفر

MAPO ALMOND TOFU

توفو مصنوع من حليب اللوز. مغطى بصلصة مابو التايلاندية الحارة مع لحم مفروم، زنجبيل، ثوم، معجون فول، وفلفل سيتشوان.

CHWEE KUEH

كعك أرز تقليدي مطهو على البخار مغطى بصلصة الصويا السوداء من الأجار. مصنوع من فجل حلو وفطر شيتاكي.