AFURI أزابوجوبان

طبق AFURI المميز. حساء ذهبي صافٍ مصنوع من الدجاج والسمك والداشي، ممزوج بعصير اليوزو المنعش. يأتي مع معكرونة قمح رفيعة، لحم خنزير مشوي (تشاشو)، نصف بيضة مسلوقة، وخضروات الميزونا. النكهة رقيقة وعطرية وحمضية قليلاً.

رامن نباتي 100% مصنوع من خضروات ملونة موسمية. الحساء مصنوع بالكامل من الخضروات ولكنه يحتفظ بنكهة عميقة. يتميز بمعكرونة القمح الممزوجة بجذر اللوتس.

رامن حار وحامض يتميز بالفلفل الحار الطازج وحموضة اليوزو. الحساء الأحمر مليء بالنكهة الحارة، متوازن مع نكهات الحمضيات. يشبه حساءً حارًا وحامضًا ولكنه بقاعدة رامن يابانية.

رامن شيو (ملح) معطر بأوراق الشيزو (الريحان الياباني) وبرقوق كيشو الفاخر (أومي). نكهة منعشة وبسيطة للغاية.

طبق الرامن الكلاسيكي بحساء الدجاج والداشي بدون حمضيات اليوزو. يمكنك الاختيار بين الشيو (الملح) لنكهة أنقى أو الشويو (صلصة الصويا) لنكهة مالحة أعمق.

طبق رامن بسيط يحتوي على الحساء والمعكرونة فقط. مصمم لمن يرغب في تقدير النكهة النقية للمرق وقوام المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة بدون إضافات.

حصة صغيرة من الرامن الكلاسيكي. مناسبة للأطفال أو كوجبة خفيفة.

وجبة مجموعة تجمع بين رامن اليوزو والشيو المميز وطبق جانبي من الأرز يعلوه لحم خنزير مشوي مقطع. متوفر بأحجام عادية أو كبيرة للمعكرونة.

وجبة مجموعة تتميز بمعكرونة اليوزو (تسوكيمين) وطبق جانبي من الأرز يعلوه لحم خنزير مشوي مقطع. متوفر بأحجام عادية أو كبيرة للمعكرونة.

معكرونة باردة تقدم مع وعاء منفصل من صلصة الغمس الحارة المعززة بحمضيات اليوزو. تغمس المعكرونة في الصلصة قبل الأكل. تقدم نكهة منعشة وحارة.

معكرونة غمس تقدم مع صلصة غمس باردة حارة تحتوي على زيت الفلفل الحار المصنوع في المنزل. النكهة مالحة بعمق مع حرارة تتصاعد ببطء.

طبق التسوكيمين المميز. معكرونة باردة تقدم مع صلصة غمس باردة حلوة ومالحة تعتمد على صلصة الصويا ومنقوعة بعصير اليوزو. طبق منعش وعطري.

طبق تسوكيمين كلاسيكي مع صلصة غمس باردة حلوة تعتمد على صلصة الصويا ومليئة بالنكهة. يقدم مع إضافات متنوعة.

طبق معكرونة غمس بسيط بدون إضافات. يركز على قوام المعكرونة المتموجة المصنوعة من العجين المفرغ وصلصة الغمس.

طبق أرز يعلوه لحم خنزير مشوي مقطع ومخلل الفجل. متبل بصلصة يوزو صويا حمضية تقطع دسامة اللحم.

طبق أرز يعلوه لحم بطن مطهو ببطء. اللحم اللذيذ يتناسب تمامًا مع الأرز الأبيض المنفوش.

طبق أرز مغطى بسخاء برقائق البونيتو المجففة عالية الجودة (كاتسوبوشي). يوصى بتناوله كما هو، أو بسكب حساء الرامن المتبقي فوقه مثل الأوتشازوكي.

طبق أرز مغطى بصلصة خاصة حلوة وحارة. طبق جانبي بسيط ولكنه إدماني.

طبق أرز أبيض فاخر، مطبوخ ليصبح منفوشًا ولامعًا.

مشروب ويسكي صودا ممزوج بعصرة من حمضيات اليوزو الطازجة.

بيرة مسودة من Suntory Premium Malts.

بيرة مسودة ممزوجة برائحة اليوزو.

حصة صغيرة من البيرة المسودة.

ساكي أرز نقي (جونماي) مخمر باستخدام طريقة كيموتو التقليدية. غالبًا ما يتميز بنكهة غنية ومعقدة وحموضة.

مشروبات غازية.