750 جرام لا تابله

تشكيلة من اللحوم الباردة الفرنسية الحرفية (نقانق، لحم خنزير مجفف، باتيه). نكهة مالحة ولذيذة. مثالية للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

تشكيلة من الأجبان الريفية من منطقة أوفرن من حليب خام. نكهات أصيلة وقوام متنوع، من الكريمي إلى الصلب. تُقدم مع الخبز.

محار طويل (سكين) مقلي مع ثوم وبقدونس. قوام صلب ونكهة بحرية معززة بالثوم. يُؤكل ساخنًا.

تحضير لحم (خنزير أو بط) مطبوخ ببطء في دهنه ثم يُفتت. قوام كريمي ونكهة غنية. يُدهن على الخبز.

تيرين ريفي على الطريقة القديمة. قوام حبيبي مع قطع لحم وتوابل. يُقدم باردًا مع الخبز والمخللات.

بطاطس مقلية مقرمشة مع كاتشب منزلي. مالح ومريح. يُؤكل بالأصابع.

نسخة كبيرة من تشكيلة اللحوم الباردة، لعدة أشخاص. تشمل لحومًا مجففة متنوعة وتيرين. مثالية للمشاركة.

طبق كبير من أجبان أوفرن المتنوعة. يقدم تذوقًا كاملاً لأنواع مختلفة من التعتيق. للمشاركة.

طبق مختلط يجمع بين اللحوم الباردة الحرفية والأجبان الريفية. أفضل ما في العالمين لمشروب فاتح للشهية دسم للمشاركة.

قهوة إسبريسو عضوية. نكهة غنية ومتوازنة مع مرارة خفيفة. تُقدم ساخنة في كوب صغير.

نسخة خالية من الكافيين من القهوة العضوية. نفس النكهة الغنية بدون تأثير منشط. مثالية لنهاية المساء.

مشروب يعتمد على قهوة الإسبريسو وحليب ساخن رغوي. قوام كريمي وناعم. شائع في وجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة.

شاي أسود منقوع بالتوابل (هيل، قرفة، زنجبيل). نكهة دافئة وعطرية. يُقدم ساخنًا.

تشكيلة متنوعة من الشاي والمنقوعات العضوية. اختر من بين الشاي الأسود، الأخضر، أو شاي الأعشاب بدون كافيين. يُقدم مع ماء ساخن.

شوكولاتة ساخنة كريمية محضرة بشوكولاتة فالرونا عالية الجودة. نكهة كاكاو قوية وحلوة. مريحة للغاية.

مزيج من شاي تشاي المتبل واللاتيه الرغوي. حلو، كريمي ومعطر بالتوابل. بديل مهدئ للقهوة.

شوكولاتة ساخنة أو قهوة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة. شهي وغني. يُؤكل بالملعقة والكوب.

مشروب حليبي بالهندباء، جذر محمص بنكهة كراميل قريبة من القهوة ولكن بدون كافيين. حلو ومر قليلاً.

حلوى إيطالية تتكون من كرة آيس كريم فانيليا يُسكب عليها إسبريسو ساخن. تباين لذيذ بين الساخن والبارد والمر والحلو.

إسبريسو سريع يُقدم ويُستهلك واقفًا عند البار. سعر تفضيلي للاستهلاك عند المنضدة.