طبق الأرز الشعير بالخضروات الورقية جانغ وون

طبق الهوانغ تاي المقلي هو سمك القد المجفف المتبل بالصلصة ثم المشوي. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحلوة والمالحة. عادة ما يؤكل مع الأرز وهو جيد أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق الكوداري جوريم هو سمك القد شبه المجفف المطبوخ مع الفجل والصلصة. يتميز بنكهته الحارة والعميقة، والتوازن بين اللحم الطري والفجل المقرمش جيد. إنه مناسب للأكل مع الأرز الدافئ.

حساء أحشاء البقر هو حساء حار مطبوخ مع أحشاء البقر (مثل الكرشة والمصارين) والخضروات. يتميز بنكهته الغنية والحارة وهو شائع أيضًا كحساء لإزالة آثار الكحول. يؤكل مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء الكيمتشي هو حساء كوري تقليدي مطبوخ مع الكيمتشي المخمر جيدًا ولحم الخنزير أو التونة. يتميز بنكهته الحارة والمنعشة وهو طعام كوري محبوب يؤكل مع الأرز. يحتوي على مكونات متنوعة مثل الكيمتشي والتوفو ولحم الخنزير.

طبق الأُورونغ سامباب هو وجبة كورية تتكون من حساء الفول المدمس المطبوخ مع قواقع النهر والخضروات، ويقدم مع الخضروات الورقية الطازجة والأرز. يمكنك الاستمتاع به بشكل صحي باستخدام صلصة الفول المدمس اللذيذة والخضروات الورقية المتنوعة. لف الأرز وصلصة الفول المدمس في الخضروات الورقية.

طبق التاسولغي تانغ هو حساء صافٍ مطبوخ باستخدام قواقع المياه العذبة كمكون رئيسي. يتميز بنكهته المنعشة واللطيفة وهو جيد أيضًا كحساء لإزالة آثار الكحول. تضاف الخضروات مثل البصل الأخضر لإضفاء نكهة أعمق.

حساء سمك القد هو حساء صافٍ أو حار مطبوخ مع لحم سمك القد الطازج. يتميز بنكهته المنعشة واللطيفة وهو جيد بشكل خاص لتخفيف آثار الكحول. يضاف إليه الخضروات مثل براعم الفول والفجل.

طبق الجايوك بوكوم هو طبق كوري حار مصنوع من لحم الخنزير المقلي بصلصة الفلفل الحار. يتميز بنكهته الحارة اللذيذة ويؤكل مع الأرز أو يلف في الخضروات الورقية. إنه طبق شهير يحبه الجميع.

طبق البوسام جانغ هو عبارة عن وجبة كورية تقليدية تتكون من لحم خنزير مسلوق طري يقدم مع الكيمتشي، والفجل المخلل، والخضروات الورقية الملفوفة. التوازن بين اللحم الرطب واللطيف والكيمتشي المقرمش للبوسام رائع. من الشائع لف اللحم والكيمتشي في الخضروات الورقية.