وولجونغ سوهناتا

قطعة خد الخنزير من لحم خنزير جيجو، تتميز بتوازن مثالي بين الدهون واللحم، مما يوفر قوامًا مطاطيًا وناعمًا في نفس الوقت. غنية بالعصارة ولها نكهة جوزية رائعة. تصبح ألذ عند شويها مع صلصة السمك المملح (ملجوت).

مجموعة تتكون من 550 جرامًا من قطع لحم خنزير جيجو الشهيرة المختلفة، بما في ذلك لحم الكتف، ولحم الرقبة، ولحم الخد، ولحم البطن. تتيح لك تذوق قطع مختلفة في وقت واحد، مما يوفر وجبة وفيرة ومرضية. مناسبة للشواء، ويمكن الاستمتاع بنكهات متنوعة حسب التفضيل.

مجموعة تتكون من 450 جرامًا من قطع لحم خنزير جيجو الشهيرة، بما في ذلك لحم الكتف، ولحم الرقبة، ولحم الخد، ولحم البطن، مع 3 حبات من أذن البحر الطازجة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم والملمس المطاطي لأذن البحر ورائحة البحر في نفس الوقت. إنه مناسب بشكل خاص للشواء، ويوصى به كوجبة خاصة.

طبق يُصنع عن طريق تقطيع الخضروات والكيمتشي واللحم المتبقي في المقلاة بعد شوي اللحم، ثم قليه مع الأرز. يصبح ألذ مع رائحة زيت السمسم المحمص ونكهة الصلصة الحارة. إنه خيار رائع لإنهاء الوجبة بشكل أنيق.

حساء الكيمتشي، المعروف بنكهته العميقة والحارة، يُصنع بلحم خنزير جيجو ليمنحه نكهة أغنى وأكثر جوزية. يمتزج الطعم الحامض للكيمتشي المخمر جيدًا مع النكهة اللذيذة للحم الخنزير، مما يجعله مثاليًا لتناوله مع الأرز. إنه طبق مريح ومشبع مألوف للكوريين.

طبق يُصنع عن طريق غلي حساء التوفو التقليدي مع الأرز، مما يتيح لك الاستمتاع بالحساء والأرز في طبق واحد. إنه ناعم ودافئ، مما يريح المعدة. إنه جيد أيضًا كعلاج للصداع، ويوصى به كوجبة مشبعة مع اللحم.

جانجسي هي وجبة تقليدية تُصنع عن طريق إضافة نودلز 칼국수 إلى مرق يُغلى مع الكيمتشي وبراعم الفول. يتميز بمرقه الحار والمنعش، والنودلز ناعمة ومطاطية، مما يجعله جيدًا كعلاج للصداع أو عندما تشتهي حساءً دافئًا. يمكنك تذوق النكهة المألوفة لكوريا.

قائمة تتيح لك الاختيار بين نودلز الحنطة السوداء المائية (مول ماكغكسو) التي تُقدم في مرق بارد مثلج، أو نودلز الحنطة السوداء المخلوطة (بيبي ماكغكسو) مع صلصة حارة وحلوة. تتميز النودلز بقوامها المطاطي ورائحة الحنطة السوداء الفريدة. إنها رائعة لفتح الشهية في الأيام الحارة.

حساء توفو تقليدي خفيف للاستمتاع به بعد الوجبة. يمنحك نهاية نظيفة مع مرق التوفو اللذيذ والمكونات. يجب طلب طبق الأرز بشكل منفصل. له طعم دافئ ومريح للمعدة، وهو مثالي للاستمتاع به بعد وجبة لحم منعشة.

هذه القائمة تسمح لك بطلب خمس حبات من أذن البحر الطازجة بشكل منفصل. يمكنك الاستمتاع بالملمس الفريد لأذن البحر، الذي يجمع بين القوام المطاطي والناعم، ورائحة البحر الخفيفة. يمكن الاستمتاع بها مشوية، أو إضافتها إلى أطباق أخرى لإضافة نكهة أغنى. إنها غنية بالعناصر الغذائية ومناسبة كوجبة صحية.

أرز أبيض دافئ مطبوخ حديثًا. يمكنك الاستمتاع بوجبة مشبعة مع الأطباق الأخرى. إنه عنصر أساسي في الوجبات الكورية، ويتناسب بشكل خاص مع الأطباق الحساء أو اليخنات.