قرية بلوط الغابة

وجبة خاصة تجمع بين أطباق البلوط المتنوعة وطبق رئيسي. يمكنك اختيار البط المسخن أو ضلع لحم بقري كبير كطبق رئيسي، ويتم تقديمه مع لفائف خبز البلوط، ونودلز التوفو، وحساء الجوز مع الزلابية، وحساء التوفو مع الأرز، وسلطة التوفو، مما يوفر وجبة مشبعة وصحية. الحد الأدنى للطلب هو شخصين.

وجبة خاصة تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق المصنوعة من البلوط كمكون رئيسي. تشمل فطيرة البلوط، ونودلز التوفو، وحساء الجوز مع الزلابية، وسلطة التوفو، وحساء التوفو مع الأرز، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الفريدة للبلوط وفوائده الصحية في آن واحد. الحد الأدنى للطلب هو شخصين.

طبق بط مقطع شرائح رقيقة ومدخن على فحم الصنوبر لإزالة الدهون الزائدة. يتميز بقوامه المطاطي والنقي، وهو مناسب للاستمتاع به مع صلصة الخردل أو الخضروات الملفوفة. إنه غني بالبروتين وطعام صحي.

طبق مصنوع من أضلاع لحم الخنزير الطرية المتبلة في صلصة حلوة ومالحة ومشوية. يمكنك الاستمتاع بأكلها بالعظم، وهي مناسبة للأكل مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات. إنه طبق الأضلاع الكوري التقليدي الذي يحبه الجميع.

طبق نودلز مصنوع من توفو البلوط المجفف المنقوع والمقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات. يتميز بقوام مطاطي وممتلئ أكثر من نودلز الشعرية العادية، ونكهته الغنية والنقية رائعة. إنه مناسب كمقبلات أو طبق جانبي.

طبق مصنوع من توفو البلوط المقطع إلى قطع سهلة الأكل، ومخلوط مع الخضروات الطازجة مثل الخس والخيار في صلصة خل حلوة ومنعشة. يجمع بين نعومة التوفو وقرمشة الخضروات، ويتميز بنكهته المنعشة والنقية التي تفتح الشهية. إنه مناسب أيضًا مع المشروب الكحولي التقليدي (ماكغولي).

طبق مصنوع من لفائف رقيقة من عجينة البلوط محشوة بمكونات متنوعة. يجمع بين قوام العجينة المطاطية والحشوة المقرمشة، ويتميز بنكهته الغنية والنقية. إنه مناسب كوجبة خفيفة أو مقبلات.

طبق بيبيمباب يُقدم في وعاء حجري ساخن، حيث يتم خلط الأرز مع مجموعة متنوعة من الخضروات وبطارخ السمك الطائرة وغيرها. حرارة الوعاء الحجري تسبب التصاق الأرز بالقاع، مما يسمح لك بالاستمتاع بقاعدة مقرمشة من الأرز المحمص. يتميز بنكهته الغنية وقوامه المنفجر من البطارخ. يمكنك أيضًا إضافة الكيمتشي أو معجون الفلفل الحار لجعله حارًا.

طبق بيبيمباب مصنوع من توفو البلوط المقطع شرائح رفيعة، يُخلط مع الأرز ومجموعة متنوعة من الخضروات وصلصة الفلفل الحار الحلوة. يجمع بين نعومة التوفو والخضروات الطازجة والصلصة الحارة الحلوة، مما يوفر وجبة صحية ولذيذة. إنه منعش ويحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف.

طبق توفو مخمر يُقدم في مرق مع الأرز. يمكنك الاختيار بين مرق بارد منعش أو مرق دافئ. يجمع بين نعومة التوفو وانتعاش المرق. إنه جيد لتخفيف آلام الصداع وهو أيضًا وجبة خفيفة ممتازة.

طبق مصنوع من حساء الجوز الغني المصنوع من الكثير من الجوز، مع زلابية مطاطية. يتميز حساء الجوز الكريمي والناعم بأنه رائع، وهو وجبة دافئة ومشبعة. يوصى به لمن يفضلون النكهات النقية والغنية بالجوز.

فطيرة رقيقة مصنوعة من دقيق البلوط. تتميز بقوامها المطاطي ونكهتها الغنية. إنها مناسبة كطبق جانبي مع المشروب الكحولي التقليدي (ماكغولي) أو كوجبة خفيفة. يمكنك الاستمتاع بنكهة البلوط الطبيعية النقية.