سيول وونجو أجو جيمي

طبق يخنة مأكولات بحرية حارة مطبوخ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية وبراعم الفول والخضروات الورقية. تمتزج فيه قوام المأكولات البحرية المطاطية مع الخضروات المقرمشة، ويتميز بصلصة حارة ومنعشة. جيد للاستمتاع به مع الأرز أو كمقبلات.

طبق مطهو على البخار مصنوع من صلصة حارة مع براعم الفول المقرمشة، وميدودوك (نوع من المحار)، وقطع الأجو الطرية. يمتزج طعم الأجو الخفيف مع الصلصة الحارة، وهو طبق مفضل لدى الكوريين. يحظى بشعبية كبيرة عند تناوله مع الأرز أو كمقبلات.

حساء مطبوخ بشكل منعش مع الأجو وبراعم الفول والخضروات الورقية في مرق صافي. يتميز بطعمه الخفيف والنقي، وهو جيد أيضًا كحساء لتخفيف آثار الكحول. غير حار، لذا يمكن للجميع الاستمتاع به دون قلق.

حساء مطبوخ بمرق صافي ومنعش مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يستخلص نكهة عميقة من المأكولات البحرية المتنوعة، ويمكن الاستمتاع به حارًا أو خفيفًا. جيد عندما ترغب في تذوق النكهة الأصلية للمأكولات البحرية.

طبق مطهو على البخار مع سلطعون طازج وصلصة حارة وبراعم الفول. يمتزج الطعم الحلو والمقرمش للسلطعون مع الصلصة الحارة. ممتع لتناول لحم السلطعون وهو مثالي مع الأرز أو كمقبلات.

حساء حار مطبوخ مع سلطعون طازج وخضروات متنوعة. يتميز بمرق منعش وعميق مستخلص من السلطعون. يحظى بشعبية كبيرة كطبق لتخفيف آثار الكحول أو كوجبة رئيسية بسبب نكهته الحارة والمنعشة.

فطيرة كورية مسطحة مصنوعة من عجينة الدقيق مع البصل الأخضر والحبار والروبيان ومأكولات بحرية متنوعة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتتوازن فيها نكهة المأكولات البحرية المالحة مع رائحة البصل الأخضر العطرية. تتناسب جيدًا مع المشروبات التقليدية مثل الماكغولي.

طبق مصنوع عن طريق قلي الأرز المتبقي من صلصة اليخنة أو الحساء مع الأعشاب البحرية وزيت السمسم. يتميز بطعمه المقرمش والمالح وهو مثالي لإنهاء الوجبة. الجزء المحروق في القاع لذيذ بشكل خاص.