ساتو داكغالبي (طبق دجاج مقلي)

داكغالبي مشوي على فحم. يستخدم لحم فخذ الدجاج بالعظم، مما يجعله طريًا ومطاطيًا. · يمكنك الاختيار بين الصلصة، صلصة الصويا، أو الملح، وهو غني بالنكهة بسبب رائحة الفحم. · لذيذ عند لفه في الخس أو أوراق البريلا، أو مع البصل المخلل.

لحم خاص من رقبة الدجاج. · منطقة غنية بالعضلات، مما يجعلها مطاطية ومقرمشة ولذيذة للغاية. · يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم بغمسها قليلاً في الملح.

أقدام دجاج منزوعة العظم، سهلة الأكل. · يتميز بصلصة حارة وقوام مطاطي ومقرمش وغني بالكولاجين. · مشهور كطبق جانبي للمشروبات، ويمكن الاستمتاع بنكهة الشواء على الفحم.

نودلز دافئة في مرق الأنشكي الصافي. · يتميز بمرق خفيف ومنعش ونودلز ناعمة. · طبق مثالي كوجبة خفيفة بعد تناول اللحم.

نودلز مع كيمتشي الخضروات الصيفية الطازجة والمرق المنعش. · قرمشة الخضروات الصيفية الطازجة والمرق الحلو والحامض تفتح الشهية. · يساعد على إزالة الشعور بالدهون عند تناوله مع اللحوم الدهنية.

طبق نودلز صيفي كوري تقليدي مع مرق مثلج ونودلز الحنطة السوداء. · يتميز بنودلز مطاطية ومرق بارد ونظيف. · يصبح ألذ مع الخل والخردل.

نودلز باردة مخلوطة بصلصة الكيمتشي الحارة والحلوة. · مزيج مثالي من النكهة الحارة المعتدلة والنودلز المطاطية. · يكون ألذ عند لفه مع بقايا اللحم.

طبق من جيلي البلوط المقطع مع مرق بارد، كيمتشي، ورقائق الأعشاب البحرية. · مزيج من قوام الجيلي المنعش والمرق البارد والحامض. · طبق صيفي منعش مثالي للأيام الحارة.

طبق مقلي من الأرز، الكيمتشي، ورقائق الأعشاب البحرية. · طبق حلوى كوري مفضل، يجمع بين رائحة زيت السمسم المحمص والنكهة الحارة. · ممتع لكشط الأرز المقرمش الملتصق بالقاع.

طبق بيض مطهو على البخار في وعاء فخاري. · يتميز بقوام ناعم مثل البودينغ وطعم خفيف ولذيذ. · يخفف من حدة الأطعمة الحارة عند تناوله معها.

طبق أرز أبيض. · يُقدم كطبق جانبي مع اللحوم أو الحساء.

حساء مصنوع من معجون فول الصويا المخمر التقليدي الكوري مع التوفو والخضروات. · يتميز بمرق لذيذ ومالح، وهو مثالي مع الأرز. · عادة ما يتم طلبه مع الوجبة بعد تناول اللحم.

المشروب المقطر الكوري الصافي الأكثر تمثيلاً. · نسبة الكحول حوالي 16-17%، طعمه نظيف ومر قليلاً. · المشروب المثالي للحوم المشوية مثل سامغيوبسال أو داكغالبي.

بيرة كورية منعشة ونقية. · يتميز بكربنة خفيفة وسهل الشرب. · مثالي لغسل نكهة الدهون من اللحوم المشوية.

نبيذ أرز كوري صافٍ مخمر. · أقل كحولاً من السوجو، طعمه ناعم وله نهاية نظيفة. · يكون أفضل عند تناوله بارداً.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز أو القمح المخمر. · أبيض حليبي، حلو، وفوار. · قليل الكحول وسهل الشرب، وهو مثالي مع الأطعمة الحارة.

نبيذ فواكه كوري مصنوع من توت الغراب. · له رائحة توت حلوة وغنية، ويشبه النبيذ. · معروف أيضًا كمشروب صحي، وهو حلو وسهل الشرب للجميع.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من أعشاب طبية مختلفة. · له رائحة جنسنغ خفيفة ونكهة عشبية، وطعمه ناعم. · مشروب صحي مثالي لتناوله مع الوجبة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من ثمار الزعرور والقرنبيط. · يتميز برائحة الفواكه المنعشة والحلوة، وهو قليل الكحول وسهل الشرب. · مناسب كمقبلات أو كمشروب خفيف.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت. · الكربنة المنعشة تزيل الدهون وتساعد على الهضم.