مطعم باي يونغ مان دانغ جين أجو جييم تانغ بوراميه الرئيسي

إنه طبق مأكولات بحرية كوري مطهو على البخار مع صلصة حارة، وسمك أبو (سمك أبو)، وبراعم الفول، وميدودوك، وبطارخ سمك القد. يتناغم قوام لحم سمك أبو المطاطي مع قرمشة براعم الفول، ويتميز بنكهته الغنية والحارة. يؤكل مع الأرز أو كمقبلات.

طبق مطهو على البخار مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل سمك أبو، والأخطبوط، وسرطان البحر، والروبيان، والبيض، وبطارخ سمك القد، وبلح البحر، بصلصة حارة. يجمع بين المأكولات البحرية الغنية وقرمشة براعم الفول ليقدم نكهة منعشة وحارة. إنه طبق مطهو على البخار نموذجي مثالي لمشاركته مع الآخرين.

يخنة مأكولات بحرية خاصة مطهوة على البخار مع صلصة حارة، وكمية وفيرة من أذن البحر الطازج، وسمك أبو، والأخطبوط، وسرطان البحر. يضيف قوام أذن البحر المطاطي ونكهة البحر لمسة أكثر فخامة. إنه مناسب لاستقبال الضيوف المهمين أو للمناسبات الخاصة.

يخنة مطبوخة ببهارات حارة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل سمك القد (سمك الحدوق)، وبطارخ سمك القد، والبيض، وسرطان البحر، والروبيان، وبلح البحر، والأخطبوط، والاسكالوب. يتميز بنكهة حساء منعشة وحارة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية الوفيرة. يحظى بشعبية كبيرة لتخفيف آثار الكحول أيضًا.

يخنة منعشة وخفيفة مطبوخة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة مثل سمك القد، وبطارخ سمك القد، والبيض، والروبيان، وبلح البحر، والأخطبوط، والاسكالوب. يتميز بنكهة حساء خفيفة وعميقة، ويتناغم بشكل ممتاز مع قطع سمك القد الكبيرة والمأكولات البحرية. إنه مناسب للاستمتاع به دافئًا في الأيام الباردة.

حساء مطبوخ مع سمك القد (سمك الحدوق) وبطارخ سمك القد في حساء حار ومنعش. يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة بدون رائحة سمكية، وهو مثالي لتخفيف آثار الكحول بحسائه الساخن. يفضله الكثيرون كحساء لتخفيف آثار الكحول.

حساء سميك وحار مطبوخ مع أحشاء سمك القد (بطارخ سمك القد، بيض) وفيرة. يتميز بقوام الأحشاء المطاطي ونكهتها الغنية، والحساء العميق والحار يملأ المعدة. يحظى بشعبية لدى محبي أحشاء المأكولات البحرية.

حساء مطبوخ ببهارات حارة ومنعشة مع بيض سمك طازج، سمك القد (سمك الحدوق)، بطارخ سمك القد، وميدودوك. يتناغم قوام البيض المقرمش ونكهته الغنية مع الحساء المنعش والحار. يحظى بشعبية كبيرة لتخفيف آثار الكحول أو كمقبلات.

حساء صافٍ ومنعش مطبوخ مع قطع سمك القد الكبيرة، وبطارخ سمك القد، والبيض، وميدودوك. يتميز بنكهة حساء خفيفة ونظيفة، ولحم سمك القد الطري يذوب في الفم. إنه غير مزعج ومناسب للجميع.

حساء 황태 (سمك الحدوق المجفف) المطبوخ جيدًا للحصول على حساء منعش ولذيذ. يتميز بنكهته الخفيفة والعميقة، وهو ممتاز لتخفيف آثار الكحول، لذا يفضله الكثيرون لوجبة الإفطار أو لتخفيف آثار الكحول. إنه طبق غير حار ومريح للمعدة.

إنه طبق بيبيمباب مصنوع من الأرز، وبيض السمك الطائر، والكيمتشي، والخضروات، وزيت السمسم. يتميز بقوام بيض السمك الطائر المقرمش ونكهته الغنية والمالحة. إنه مناسب لتناوله مع الأطباق الرئيسية.

إنه طبق فطيرة مصنوع من لحم سمك القد (سمك الحدوق) المقطع والمملح والمغطى بالدقيق والبيض. يمكنك الاستمتاع تمامًا بنكهة لحم سمك القد الطري والخفيف، وهو طبق غني ولذيذ يحبه الجميع. إنه مناسب لتناوله مع الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات.

إنه طبق خاص مصنوع عن طريق قلي الأرز المتبقي من الأطباق الحارة المطهوة على البخار أو اليخنات مع الكيمتشي ورقائق الأعشاب البحرية. يتميز بنكهته الإدمانية حيث يتشرب الأرز الصلصة الغنية والحارة. إنه ختام جيد للوجبة.

إنه أذن بحر، وهو مكون فاخر يمنحك طعم البحر الطازج. يتميز بقوامه المطاطي والناعم، وهو غني بالعناصر الغذائية ومناسب كطعام مقوٍ. يمكنك إضافته إلى الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات لجعله أكثر ثراءً.

إنه أخطبوط يُطلق عليه "منشط البحر". يتميز بقوامه المطاطي والناعم، وهو غني بالتورين ومفيد لاستعادة الطاقة. يمكن إضافته إلى الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات لتعزيز نكهة المأكولات البحرية.

إنها مادة ذات قوام ناعم وفرقعة جذابة. تتميز بنكهة غنية وخفيفة، وعند إضافتها إلى الحساء، فإنها تضيف نكهة أومامي. جرب إضافتها إلى الحساء أو اليخنات للحصول على وجبة غنية.

إنها غدد جنسية للأسماك، وهي مادة ذات قوام ناعم ومطاطي. تتميز بنكهة غنية وخفيفة، وتجعل حساء الحساء أو اليخنات أعمق وأكثر كثافة. تعتبر من الأطباق الخاصة في أطباق المأكولات البحرية.

إنه نوع من الميدودوك ذو قوام مقرمش. يضيف نكهة منعشة ونظيفة، وعند إضافته إلى الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات، فإنه يعزز النكهة برائحته وقوامه الفريدين. إنه بمثابة عنصر أساسي في أطباق المأكولات البحرية.

إنه براعم فول ذات قوام مقرمش. عند إضافتها بكثرة إلى الأطباق المطهوة على البخار، فإنها تضيف قرمشة وانتعاشًا، وهي غنية بفيتامين سي ومفيدة للصحة. تتناسب جيدًا مع الصلصات الحارة.

مزيج من الخضروات الطازجة، يضاف إلى الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات لإضافة قرمشة ونكهة منعشة. غني بالفيتامينات والمعادن ومفيد للصحة، كما أنه يخفف من حدة الأطباق الحارة. يجعل الطبق أكثر ثراءً.

إنه سوبيجيه مصنوع عن طريق تمزيق عجينة دقيق مطاطية يدويًا. عند إضافته إلى الحساء المتبقي من الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات، فإنه يمتص نكهة الحساء تمامًا ويصبح طبقًا خاصًا. إنه وجبة ختامية مشبعة.

إنه معكرونة راميون جذابة ذات قوام مطاطي. عند إضافتها إلى الحساء الحار والكثيف من الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات، يمكنك الاستمتاع حقًا بنكهة الحساء. إنه طبق إضافي شهير موصى به لمن يحبون النكهات الحارة.

أرز أبيض ساخن مطبوخ حديثًا. إنه مناسب لخلطه مع صلصة الأطباق المطهوة على البخار أو اليخنات، أو لتناوله مع الحساء. إنه أساسي لا غنى عنه في المطبخ الكوري.