명동チヂミ（فطيرة ميونغ دونغ）

طبق نودلز مقلي مع الخضروات واللحم في صلصة الصويا. مالح وحلو قليلاً، وغالبًا ما يقدم كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

طبق سمك مشوي، مثل سمك الماكريل أو سمك القد، متبل ومقرمش. يتميز بنكهته المالحة والناعمة، وغالبًا ما يقدم كجزء من وجبة منزلية.

زلابية مطبوخة على البخار أو مشوية، محشوة باللحم والخضروات. مالحة ومشبعة، تؤكل مع صلصة الصويا.

طبق من الأرز المقلي مع الكيمتشي ولحم الخنزير أو النقانق، يعلوه بيض مقلي. يتميز بنكهته الحارة والمالحة والحامضة. إنه طبق مريح شائع.

طبق مصنوع من التوفو المصنوع من البلوط، ممزوج بالخضروات مثل الخس والخيار والبصل مع صلصة الصويا الحارة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته المنعشة والحارة.

طبق بيض ملفوف مع خضروات مقطعة مثل الجزر والبصل الأخضر. طري ورقيق، وهو طبق جانبي شائع.

طبق أرز مخلوط يقدم في وعاء حجري ساخن، يعلوه مجموعة متنوعة من الخضروات واللحم وبيض مقلي. يصبح الأرز في القاع مقرمشًا مثل الأرز المقرمش، ويخلط مع معجون الفلفل الحار.

طبق أرز مخلوط يعلوه مجموعة متنوعة من الخضروات واللحم وبيض مقلي. يرجى خلطه جيدًا مع معجون الفلفل الحار قبل الأكل.

طبق بيض مطهو على البخار ناعم مع بطارخ السمك، مالح وقليل الملوحة. قوامه ناعم، وغالبًا ما يقدم كطبق جانبي.

طبق حساء مع كرات السمك المتنوعة على أسياخ في مرق منعش. مالح ودافئ، وهو طعام شوارع مريح شائع.

طبق من الأرز الملفوف في أعشاب بحرية مع مكونات متنوعة (خضروات، بيض، لحم)، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. مالح ومريح، وشائع للنزهات أو الوجبات الخفيفة.

طبق مصنوع من كعك الأرز المطاطي المقلي في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة مع كعك السمك والبيض المسلوق. حار وحلو ومطاطي. طبق طعام شوارع كوري شهير.

طبق مصنوع من سمك القد المجفف المشوي أو المقلي، يقدم مع صلصة مصنوعة من المايونيز وصلصة الصويا والفلفل الحار. مالح ومقرمش. شائع كوجبة خفيفة مع البيرة.

طبق روبيان مشوي طازج ومتبل بخفة. غني بالعصارة وحلو، وهو طبق مأكولات بحرية بسيط ولكنه لذيذ.

طبق نودلز فوري مصنوع من مرق حار مع البيض والبصل الأخضر وسبام ومكونات أخرى. حار ومالح. وجبة سريعة ومرضية.

طبق مصنوع من نودلز الدقيق يعلوه صلصة سميكة مصنوعة من معجون الفول الأسود ولحم الخنزير أو المأكولات البحرية والخضروات المفرومة. مالح وغني وحلو قليلاً. طبق صيني كوري شهير.

طبق مصنوع من دجاج صغير محشو بالأرز الدبق والجنسنج والتمر والثوم، مطهو ببطء في مرق صافٍ. خفيف ومالح ومغذي. غالبًا ما يؤكل كطبق مقوٍ في الصيف.

طبق يخنة حار وشهي مصنوع من عظام ظهر الخنزير والبطاطس والملفوف المجفف وبذور البقدونس. غني ومالح وحار. إنه طبق شهير للاستمتاع به مع الآخرين.

طبق من قطع الدجاج المقلية مع الملفوف والبطاطا الحلوة والبصل وغيرها من الخضروات في صلصة الفلفل الحار. يتم طهيه على الطاولة، وهو مالح وحار، وغالبًا ما يضاف إليه الجبن. جيد للأكل مع الأرز.

حساء كوري مصنوع من النقانق واللحم واللحم المعلب والفاصوليا المخبوزة والكيمتشي والتوفو والنودلز في مرق حار. حار وشهي. نشأ خلال الحرب الكورية.

طبق دجاج مالح مقلي بطبقة خارجية مقرمشة. مقرمش وغني. طبق توصيل ووجبة خفيفة شهيرة جدًا.

طبق مصنوع من أجنحة الدجاج وأفخاذها المقلية، غالبًا ما تكون متبلة ومقرمشة. مالح وغني بالنكهة. طبق خفيف أو مقبلات شهير.

طبق من لحم الخنزير (أو لحم البقر) المقلي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة مع الخضروات. حلو وحامض ومالح. إنه طبق صيني كوري شهير.

طبق من السلطعون الطازج المتبل في صلصة الصويا، يتميز بنكهته المالحة والغنية بالعمق، مع قليل من الحلاوة وقوام ناعم. إنه طبق شهي يطلق عليه "سارق الأرز".

مجموعة متنوعة من الفطائر المصنوعة من اللحم والسمك والخضروات، مغطاة بالبيض والدقيق ومقلية. تتميز بنكهتها المالحة والمتنوعة، وغالبًا ما تشارك في الأعياد والمناسبات الخاصة.

فطيرة مصنوعة من شرائح رقيقة من لحم البقر، مغطاة بالدقيق والبيض ومقلية. تتميز بنكهتها المالحة والناعمة، وهي طبق شهي شهير.

فطيرة مصنوعة من شرائح رقيقة من التوفو، متبلة ومغطاة بالبيض ومقلية. ناعمة ومالحة وخفيفة. طبق جانبي صحي وبسيط.

طبق مصنوع من توفو البلوط البارد ممزوجًا بالخضروات في صلصة حارة ومالحة. مطاطي ومنعش.

فطيرة مقرمشة مصنوعة من خليط الدقيق والبيض مع الكثير من المأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان وبلح البحر والبصل الأخضر. مالح وغني بالنكهة. غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع الماكغولي.

فطيرة مقرمشة مصنوعة من البطاطس المبشورة المقلية. نكهة بسيطة ومريحة. غالبًا ما تقدم مع صلصة الصويا المتبلة.

حساء مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو والخضروات المتنوعة في مرق حار. حار وحامض وشهي. طبق رئيسي كوري نموذجي.

حساء شهي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (دينجانغ)، مع التوفو والمأكولات البحرية أو اللحم، والكوسا والفطر والبطاطس. له نكهة غنية وترابية ومريحة. غالبًا ما يقدم مع الوجبات.

فطيرة مقرمشة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء والبصل الأخضر. تتميز بنكهة الحنطة السوداء الغنية.

فطيرة مقرمشة مصنوعة من الكيمتشي الناضج والدقيق والبيض. حار وحامض ومالح. وجبة خفيفة أو طبق جانبي شائع.

حساء حار مصنوع من التوفو الطري والخضروات ولحم الخنزير أو المأكولات البحرية. المرق مالح وحار جدًا. يقدم ساخنًا، وغالبًا ما يؤكل مع الأرز.

طبق يخنة مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل (بولجوجي)، ونودلز البطاطا الحلوة، والفطر، والخضروات في مرق مالح، يتم طهيه على الطاولة. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة والناعمة. إنه طبق شهير للاستمتاع به مع الآخرين.

فطيرة مصنوعة من شرائح رقيقة من سمك القد، مغطاة بالدقيق والبيض ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. تتميز بنكهتها الخفيفة والمالحة والناعمة. طبق يقدم عادة في الأعياد.

فطيرة مصنوعة من المحار الطازج، مغطاة بالدقيق والبيض ومقلية. تتميز بنكهتها المالحة واللذيذة والناعمة. طبق موسمي شهي.

طبق يخنة مصنوع من مجموعة متنوعة من الأسماك أو المأكولات البحرية والخضروات والتوفو في مرق غني بالنكهة. مالح وشهي.

حساء مصنوع من قطع الدجاج المطبوخة في صلصة الفلفل الحار مع البطاطس والجزر والبصل والخضروات الأخرى. حار ومالح ومشبع. يؤكل عادة مع الأرز.

حساء أرز مصنوع من مرق عظام البقر الغني والكريمي المطبوخ لفترة طويلة. مالح ومشبع، ويقدم مع الأرز والنودلز ويتبل بالملح والفلفل.

حساء مصنوع من اليرقات، له نكهة مالحة وغنية مميزة. يعتبر وجبة خفيفة أو مقبلات كورية تقليدية.

عصيدة أرز ناعمة ومريحة، تقدم عادة بدون إضافات أو مع إضافات بسيطة (أعشاب بحرية، زيت سمسم). سهلة الهضم ومغذية.

طبق نودلز بارد مصنوع من نودلز الحنطة السوداء في مرق بارد ومنعش ومالح. يعلوه شرائح رقيقة من اللحم والخيار والبيض المسلوق. منعش ومطاطي، وهو طبق صيفي شهير.

لحم خنزير مسلوق طري. غالبًا ما يؤكل ملفوفًا في أوراق الخس مع الكيمتشي ومعجون الفول. إنه طبق شهير للاستمتاع به مع الآخرين.

عصير برتقال حلو وحامض. منعش.

شاي تقليدي كوري حلو وحامض مصنوع من مستخلص البرقوق. منعش ويساعد على الهضم.

شاي تقليدي كوري حلو وحامض مصنوع من مربى اليوزو. يدفئ الجسم وله تأثير مهدئ، وغالبًا ما يشرب في فصل الشتاء.

مشروب غازي شائع. يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر. حلو ومنعش.

مشروب كحولي مصنوع من الشعير والقفزات والخميرة والماء. في كوريا، يستمتع الناس عادة ببيرة اللاجر النظيفة والباردة.

مشروب كحولي كوري شفاف وعديم اللون مصنوع من الأرز أو الحبوب الأخرى. نسبة الكحول عادة ما تكون بين 15-20%، ويتميز بنكهته الناعمة والنظيفة.

مشروب ماكغولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز، وهو عكر وأبيض اللون، مع قليل من الفوران، وطعمه حلو وحامض. نسبة الكحول تتراوح بين 6-8%.

كوكتيل كحولي مصنوع عادة من مشروب روحي مثل الويسكي ممزوجًا بالماء الفوار. بارد ومنعش.

بيرة طازجة تقدم مباشرة من البرميل. تتميز بنكهة أبرد وأكثر نعومة من البيرة المعبأة.

شاي مخمر جزئيًا، له نكهة بين الشاي الأخضر والشاي الأسود. يتميز برائحة زهرية خفيفة. يمكن الاستمتاع به دافئًا أو باردًا.

شاي مصنوع من أوراق الشاي غير المؤكسدة. يتميز بنكهة مرة ومنعشة ونظيفة. غني بمضادات الأكسدة ومفيد للصحة.