نيوك وون سام باب يونهي

سام باب هو طبق كوري حيث يتم لف الأرز واللحم والصلصات في خضروات لف طازجة. نيوك وون سام باب هو طبق لف وفير يحتوي على لحم خنزير مشوي حار، وحبار، وفطر. إنها وجبة مشبعة ولذيذة تستمتع بها بحجم اللقمة ملفوفة في الخضروات مع صلصة سام.

يتم تقديم مكونات إضافية (لحم خنزير مشوي، حبار، فطر) المستخدمة في نيوك وون سام باب. إنها قائمة إضافية تطلبها عندما ترغب في الاستمتاع بالمزيد من اللحم والمأكولات البحرية التي يتم لفها مع الخضروات.

بوزام هو طبق كوري حيث يتم لف شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق الطري مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. وجبة نيوك وون بوزام الرسمية تقدم لحم خنزير مسلوق طري وكيمتشي بوزام حلو وحار (كيمتشي الفجل). يتم تناوله عن طريق لف اللحم والكيمتشي في الخضروات الطازجة، وهي وجبة مشبعة ولذيذة.

يتم تقديم إضافة من لحم بوزام المسلوق الطري، وهو الطبق الرئيسي في وجبة نيوك وون بوزام الرسمية. هذه القائمة للعملاء الذين يرغبون في الاستمتاع بالمزيد من اللحم الرئيسي.

يتم تقديم طبق إضافي من الأرز الأبيض. إنه رائع لإضافة المزيد من الأرز مع الأطباق الكورية أو لتناوله مع الأطباق الحساء.

يتم تقديم طبق إضافي من جيجاي (طبق حساء). عادة ما يتم طلبه عندما ترغب في المزيد من الجيجاي الذي يتم تضمينه في وجبة رسمية أو طبق معين، ويضيف نكهة إلى الوجبة مع حسائه الدافئ والحار.

طبق نودلز كوري تقليدي مصنوع من الحنطة السوداء. "مول ماكغكوسو" يقدم في مرق بارد بنكهة منعشة ونظيفة. "بيبيم ماكغكوسو" يقدم مع صلصة غوتشوجانغ حارة وحامضة. كلاهما يتميز بنودلز مطاطية ونكهة الحنطة السوداء المميزة، ويقدم مع إضافات مثل الخضروات والبيض.

طبق لحم خنزير مسلوق طري مقطع إلى شرائح رقيقة. "بوزام بالأعشاب" يتميز بطهي لحم الخنزير مع الأعشاب الطبية لإضافة النكهة وإزالة الروائح الكريهة. يتم تناوله عن طريق لفه مع الخضروات الطازجة، وأنواع مختلفة من الكيمتشي (خاصة كيمتشي فجل بوزام)، وصلصة سام، وهو طبق شهير للاستمتاع به مع العديد من الأشخاص.

فطيرة كورية تقليدية لذيذة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. إنها رقيقة ومقرمشة، وعادة ما تحتوي على خضروات مثل الكيمتشي أو البصل الأخضر. تتميز بنكهة الحنطة السوداء المميزة المرة قليلاً واللذيذة، وعادة ما تقدم كطبق جانبي أو مع المشروبات التقليدية مثل الماكجيولي.

السوجو هو مشروب كوري مقطر صافٍ وشفاف مصنوع من الأرز أو النشا، وعادة ما يكون محتواه الكحولي 17-20%. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة. البيرة هي مشروب كحولي شائع مصنوع من الشعير والجنجل. كلاهما مشروبات كحولية شائعة للاستمتاع بها مع الطعام الكوري.

تشونغ ها هو نبيذ أرز كوري شائع وصافٍ مصنوع عن طريق تخمير الأرز. إنه مشابه للسوجو ولكنه أخف وأحلى. محتواه الكحولي حوالي 13%، وله نكهة ناعمة ونظيفة تتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

هو نبيذ فواكه تقليدي مصنوع من 복분자 (توت أسود) كوري. له لون أحمر داكن، ويتميز بنكهة حلوة وحامضة قليلاً ورائحة فاكهية. محتواه الكحولي حوالي 15%، وهو معروف بنكهته الفريدة وفوائده الصحية، ويتم تناوله باردًا.

يشير إلى المشروبات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية أو العصائر. يمكن أن تشمل المشروبات الشائعة مثل الكولا والسيدا، وهي رائعة للاستمتاع بها مع الوجبات أو لتبريد الأطعمة الحارة.

هو نوع من الماكجيولي التقليدي الكوري المصنوع من الأرز، ولكنه يحتوي على حبيبات أرز طافية. إنه غائم، حلو قليلاً، مع كربنة خفيفة وكحول منخفض (عادة 6-8% ABV). يتميز بنكهة منعشة وحامضة قليلاً، وعادة ما يتم تقديمه باستخدام مغرفة ويناسب الفطائر والأطباق الحارة.