دينغ تاي فونغ شينيان

فاصوليا خضراء مقلية حتى تجف ثم تقلى مع لحم مفروم، جمبري، وتوابل. مقرمشة ومالحة، وهي طبق جانبي كلاسيكي فاتح للشهية.

قطع خيار مقرمشة، مخللة في زيت حار خاص وتوابل. مقرمشة وحارة قليلاً، فاتحة للشهية.

مقبلات دين تاي فونغ الشهيرة، مصنوعة من شرائح توفو، شرائح أعشاب بحرية، براعم فول، وشعيرية، قوام غني ومنعش.

مقبلات باردة تقليدية على الطراز شنغهاي. العجين الممتص بالصلصة، طري ولذيذ، مع نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

براعم فول مخللة، تحتفظ بقرمشة وحلاوة الخضروات. منعشة ومزيلة للدهون، مناسبة للأطباق الدهنية.

لحم فخذ دجاج منقوع في نبيذ شاوشينغ، قشرة مقرمشة ولحم طري. رائحة نبيذ قوية عند الأكل، وهو طبق بارد مشهور من جيانغنان.

شرائح لحم خنزير مقلية مباشرة بدون تغليف، متبلة جيدًا. قشرة ذهبية ومقرمشة، واللحم طري ولذيذ.

باذنجان لزج مطهو مع صلصة الصويا والسكر والتوابل الأخرى. لون لامع، حلو ومالح مع الأرز.

لحم سمك معالج ليصبح هشًا وناعمًا، مقرمش ومالح. مناسب مع العصيدة أو كوجبة خفيفة.

ضلوع لحم خنزير مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، لون أحمر. حلو وحامض، لحم متماسك.

مخلل تايواني مصنوع من ملفوف مخلل. مقرمش، حلو وحامض، فاتح للشهية.

شرائح قرع مر رقيقة، معالجة لإزالة جزء من المرارة. مقرمشة، مناسبة للصيف.

قرع مر مطهو ببطء في الصلصة، طري ولذيذ. صلصة غنية، حلوة بعد المرارة.

لحم بقري مطهو ببطء في صلصة، مقطع إلى شرائح رقيقة. اللحم مطاطي مع وتر، ورائحة الصلصة منتشرة.

طبق شهير عالميًا. قشرة رقيقة مصنوعة يدويًا تغطي حشوة لحم خنزير طازج ومرق وفير. يوصى بقضم القشرة برفق، وامتصاص المرق قبل الأكل.

حشوة لحم خنزير مع صفار سلطعون ولحم سلطعون غني. نكهة بحرية قوية، المرق لونه ذهبي.

زلابية مصنوعة من الدجاج. أخف من لحم الخنزير، مناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

حشوة تجمع بين القرع الحلو والجمبري المطاطي. قوام مقرمش ولذيذ، مرق حلو.

نكهة فاخرة، تغطي حشوة اللحم بقطع كمأة كاملة. رائحة الكمأة الفريدة تمتزج تمامًا مع عصارة اللحم.

زلابية مطهوة على البخار، حشوة وفيرة، تشمل جمبري طازج ولحم خنزير. قشرة مطاطية وحشوة طازجة.

حشوة مخلوطة من بوك تشوي مقطع ولحم خنزير. رائحة خضروات غنية، وقوام دقيق.

زلابية مطهوة على البخار محشوة بسمك طازج. اللحم طري ولذيذ، ونكهة منعشة.

زلابية مقلية من الأسفل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، حشوة لذيذة. مع الجمبري واللحم، قوام غني.

زلابية مطهوة على البخار نباتية. الحشوة تشمل فطر، شعيرية، وخضروات، ورائحة غنية.

أرز دبق مغلف بقشرة سومي شنغهاي، مع لحم مفروم متبل. الأرز دبق، ورائحة اللحم تتخلله.

سومي يعلوه جمبري كامل. شكله يشبه الزهرة، حشوة اللحم كثيفة ولذيذة، والجمبري حلو وطازج.

خبز كبير مخمر، محشو بلحم خنزير لذيذ. قشرة خبز منفوشة وناعمة، عصارة لحم وفيرة.

خبز كبير بحشوة مخلوطة من الخضروات ولحم الخنزير. قوام منعش، وتوازن غذائي.

خبز كبير نباتي. حشوة غنية، تشمل فطر وخضروات متنوعة.

خبز حلو، محشو بحشوة فول أحمر ناعمة. حلو ولكن ليس دهنيًا، قشرة خبز مطاطية وناعمة.

خبز كبير محشو بحشوة سمسم أسود غنية. رائحة سمسم قوية، وقوام ناعم.

حشوة كريمة قلقاس ناعمة. رائحة قلقاس غنية، وقوام ناعم.

خبز على البخار يتدفق منه حشوة كريمة صفار البيض المملح عند فتحه. مزيج حلو ومالح، وقوام غني وسلس.

خبز صغير لطيف محشو بعجينة الفول الأحمر. مناسب كحلوى بعد الوجبة.

خبز سمسم صغير، قطعة واحدة في كل مرة، حلو ولذيذ.

خبز قلقاس صغير، مناسب لتذوق حلاوة القلقاس.

حشوة كريمة شوكولاتة سائلة. حلو ومر بشكل متوازن، ومحبوب للغاية.

حساء دجاج مطهو على البخار. مرق ذهبي صافٍ، دجاج طري، نكهة لذيذة وغنية.

حساء لحم بقري مطهو ببطء، مرق صافٍ. اللحم البقري مطهو حتى يصبح طريًا، والمرق مليء بحلاوة اللحم البقري.

مرق لحم بقري محمر غني، حار ومالح قليلاً. يمكنك اختيار لحم بقري أو وتر، مطهو حتى يذوب في الفم.

حساء كثيف مع مكونات غنية، يشمل توفو، فطر، براعم خيزران، وبيض. حار وحامض، فاتح للشهية.

مرق صافٍ مع توفو زيت وحبوب رفيعة (فان دون). بالإضافة إلى لفائف لحم طازجة، قوام غني.

مرق مطهو من طماطم طازجة، مع توفو وبيض ناعم. نكهة منعشة وحامضة وحلوة.

مرق صافٍ مع زلابية لحم وخضروات. قشرة الزلابية رقيقة وناعمة، والحشوة وفيرة وعطرة.

مرق صافٍ مع زلابية الجمبري. كل قضمة تحتوي على جمبري مطاطي ولذيذ.

ملفوف مقلي بسرعة على نار عالية، يحافظ على حلاوة وقرمشة الخضروات ورطوبتها. توابل بسيطة، منعشة وصحية.

سبانخ مائية مقلية بالثوم، مقرمشة. الثوم يعزز النكهة، وهو طبق منزلي لذيذ.

قطيفة طرية، مقلية بسرعة لتصبح ألذ. مناسبة لمن يحبون الخضروات الطرية.

سبانخ مغذية، مقلية بسرعة لتصبح خضراء زاهية وطرية. قوام دقيق، مع حلاوة طبيعية.

خس تايواني فريد (خس)، مقرمش ومر قليلاً، بنكهة مميزة.

براعم بازلاء طازجة مقلية بسرعة. طرية وحلوة للغاية، وهي خضروات موسمية لذيذة.

سبانخ مائية مقلية بصلصة فول مخلل. صلصة فول مالحة وغنية تغطي الخضروات المقرمشة والطرية، نكهة فريدة.

مرق لحم بقري محمر غني وحار قليلاً مع نودلز رفيعة. اللحم البقري طري ولذيذ، وهو طبق نودلز تايواني كلاسيكي.

مرق دجاج غني مع نودلز. نكهة خفيفة وأنيقة، يمكنك تذوق النكهة الأصلية للدجاج.

حساء لحم بقري مطهو ببطء مع نودلز. مرق حلو، لحم بقري طري، مناسب لمن لا يأكلون الحار.

نودلز في مرق صافٍ مع قطعة ضلع لحم خنزير مقلية. الضلوع عادة ما تقدم بشكل منفصل للحفاظ على قرمشتها، والنودلز في المرق خفيفة وسلسة.

نودلز مضافة إلى حساء حار وحامض. مرق كثيف حار وحامض، النودلز تمتص المرق، قوام غني.

مزيج من نودلز وزلابية الجمبري، مع مرق منعش. بسيط ولذيذ.

نودلز مع زلابية لحم وخضروات. مرق خفيف، يبرز حلاوة ونكهة الزلابية.

نودلز بصلصة سمسم حارة، مع رائحة سمسم غنية ونكهة فلفل سيتشوان الحارة. نكهة فريدة، قوام غني.

نودلز مخلوطة بصلصة الفاصوليا المقلية مع اللحم المفروم. نكهة مالحة وغنية، وهي طبق نودلز شمالي كلاسيكي.

نودلز مغطاة بصلصة سمسم غنية. رائحة عطرة، وقوام ناعم وكثيف.

نودلز جافة على طراز سيتشوان. تستخدم زيت أحمر خاص وتوابل، نكهة حارة ومنعشة.

أرز مقلي بالبيض وشرائح لحم الخنزير والبصل الأخضر. حبيبات أرز منفصلة، نكهة مقلاة قوية.

طبق شهير من دين تاي فونغ. أرز مقلي بالبيض ذهبي اللون يعلوه قطعة سميكة من ضلع لحم الخنزير المقلي. مشبع للغاية.

أرز مقلي بسيط ولكنه يتطلب مهارة. جمبري مقرمش، مزيج من نكهة البيض والبصل الأخضر، قوام منعش وغير دهني.

زلابية جمبري في صلصة زيت أحمر خاصة. الصلصة الحارة والحامضة تبرز حلاوة الزلابية بشكل مثالي.

زلابية لحم وخضروات مع صلصة زيت أحمر. توازن رائع بين حلاوة الخضروات وحموضة الصلصة.

زلابية هوتشو طويلة الشكل، محشوة بلحم بطن مملح. الأرز دبق، ورائحة اللحم تتخلله.

زلابية هوتشو حلوة، محشوة بحشوة فول أحمر ناعمة. قوام ناعم وحلو.

قشرة رقيقة مغطاة بحشوة فول أحمر ناعمة. صغيرة ورائعة، حلاوة معتدلة.

حشوة كريمة قلقاس غنية. قوام ناعم، مع رائحة قلقاس طبيعية.

حلوى مبتكرة تجمع بين الشرق والغرب. قشرة خبز تغطي كريمة شوكولاتة غنية، تنفجر عند العض.

حلوى صينية تقليدية. أرز دبق مخلوط بالسكر والزيت، مزين بفواكه مجففة وحشوة فول. ألوان زاهية، حلو ولذيذ.

فطر أبيض ولوز مطهو حتى يطلق الجيلاتين. مرق حلو، مفيد للبشرة والجمال.

حساء حلو مع رائحة نبيذ، يقدم مع كرات الأرز المحشوة بالسمسم الأسود. دافئ ومغذي، ورائحته ساحرة.

بيرة تايوانية كلاسيكية. قوام منعش، مع رائحة شعير، مناسبة لمختلف الأطباق.

مشروب غازي كلاسيكي، بارد ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض، منعش ويروي العطش.

مياه معدنية معبأة.