سي جي هاو باي وان تون

كرات سمك بيضاء مرنة مقرمشة مع شرائح سمك مقطعة، قوام غني. المرق حلو ومنعش، وهو مزيج كلاسيكي من النودلز في هونغ كونغ.

زلابية كبيرة ذات قشرة رقيقة محشوة بالروبيان ولحم الخنزير، غنية بالنكهة. تقدم مع نودلز ناعمة ومرق ساخن، رائحتها شهية.

لحم صدر البقر يُطهى ببطء مع صلصة تشو هاو والتوابل، لحم طري ولذيذ. المرق غني ومليء بنكهة لحم البقر.

كرشة بقري مطبوخة، ذات مظهر خلوي، مقرمشة ومطاطية. تمتص جوهر الصلصة، ذات نكهة غنية.

كرات حبار بيضاء مرنة، ذات حلاوة مميزة للحبار. قوام متماسك، لذيذة جدًا مع المرق الصافي.

كرات لحم بقري مرنة، غنية بنكهة اللحم. عصارية ومقرمشة عند العض، وهي إضافة نودلز شائعة جدًا.

كرات مصنوعة من لحم الخنزير، ذات قوام متماسك. نكهة لذيذة، بسيطة وكلاسيكية.

زلابية مميزة، قشرتها مصنوعة من لحم السمك بدلاً من الدقيق، ذات قوام مطاطي فريد. الحشوة عادة ما تحتوي على لحم الخنزير، نكهة مزدوجة منعشة.

رأس السمك هو قطع سمك مقلية، قشرتها ذهبية ومقرمشة. أكثر مضغًا من شرائح السمك العادية، ونكهة السمك أقوى وأكثر عطرية.

زلابية على الطريقة الكانتونية تشبه السبائك الذهبية، محشوة بالكامل، عادة ما تحتوي على لحم الخنزير، والروبيان، والفطر الأسود. قوام غني ومقرمش.

زلابية محشوة بالكثير من الثوم المعمر الطازج ولحم الخنزير. رائحة الثوم المعمر قوية، وعصارية عند العض.

كرات مصنوعة من لحم سمك الديس، عادة ما تضاف قشرة اليوسفي أو الكزبرة لتعزيز النكهة. نكهة فريدة، غنية بنكهة السمك.

تُطهى أرجل الخنزير ببطء في صلصة الفاصوليا المخمرة، ذات لون أحمر لامع. القشرة مقرمشة واللحم طري، غنية بالكولاجين، ورائحة الفاصوليا المخمرة قوية.

مرق حامض وحار فاتح للشهية، عادة ما يحتوي على براعم الخيزران، والفطر الأسود، وغيرها من الإضافات. نكهة قوية ومنعشة للغاية.

نودلز صلصة اللحم المفروم على الطريقة الهونغ كونغية، يُطهى اللحم المفروم في صلصة حمراء لامعة حلوة قليلاً، وتُسكب فوق النودلز. تُقلب وتُقدم، غنية ولذيذة.

شرائح لحم بقري طازجة مع الزنجبيل والبصل الأخضر، تُطهى في مرق ساخن. لحم البقر طري، والزنجبيل والبصل الأخضر يزيلان الزفارة ويعززان النكهة.

شرائح طازجة من كبد الخنزير، مقرمشة وطرية، ليست قاسية. الزنجبيل والبصل الأخضر يزيلان رائحة الزفارة بفعالية.

نودلز تحتوي على مجموعة متنوعة من أحشاء الخنزير (مثل الأمعاء الدقيقة، والمعدة، وما إلى ذلك). معالجة بشكل نظيف، قوام متنوع، تصبح أكثر عطرية مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

شرائح سمك طازجة، لحمها أبيض ناعم. الزنجبيل والبصل الأخضر يبرزان حلاوة السمك، والمرق منعش ونقي.

يتم اختيار جزء البطن من السمك، وهو غني بالدهون، مما يمنحه قوامًا ناعمًا وغنيًا. الزنجبيل والبصل الأخضر يعادلان الدهون ويزيلان الزفارة.

تذوق ثلاثة أجزاء مختلفة من لحم البقر (عادة ما تكون لحم الصدر، والأوتار، والكرشة). قوام غني، يرضي عشاق اللحوم.

مزيج منعش، يتكون من قنديل البحر المقرمش وشرائح الدجاج الطرية. طبقات نكهة واضحة، مناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

تتكون من كرات السمك، وزلابية قشرة السمك، وزلابية الثوم المعمر. يمكنك تذوق نكهات وقوامات متعددة في وقت واحد.

تتكون من أربعة إضافات كلاسيكية: كرات السمك، زلابية قشرة السمك، زلابية الثوم المعمر، وكرات لحم الخنزير. خيار غني، مناسب للذواقة الجشعين.

نودلز مخلوطة مجففة مع بيض الروبيان المملح، وكرات روبيان مقرمشة. كل قضمة من النودلز مغطاة ببيض الروبيان اللذيذ، نكهة فريدة.

نودلز فاخرة مشكلة، تحتوي على ثمانية أنواع مختلفة من الإضافات. كمية وفيرة، استمتع بجوهر المطعم دفعة واحدة.