هورمون فوجي كوري

حرايمي لحم بقر أسود، وهو جزء الحجاب الحاجز للبقر، يتميز بقوامه القريب من اللحم الخالي من الدهون ولكنه طري جدًا وعصاري. يتميز بنكهة لحم غنية مع قليل من الدهون، وهو صحي ولكنه لذيذ. يرجى شويه قليلاً مع صلصتنا الخاصة وتناوله مع الأرز أو البيرة.

طبق من لسان البقر عالي الجودة المختار بعناية والمقطع سميكًا، متبل ببساطة بالملح. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهته الغنية التي تزداد مع كل قضمة. استمتع به منعشًا مع عصر الليمون، أو مع صلصة البصل والملح لإضافة نكهة غنية.

طبق شابو شابو من شرائح لحم البقر الأسود الطازجة المطبوخة بسرعة في مرق خاص بنكهة البرقوق. تمتزج حموضة ورائحة البرقوق المنعشة مع دهون لحم البقر، مما يوفر نكهة منعشة وعميقة. يرجى طهيه بسرعة مع الخضروات وتناوله مع صلصة بونزو.

طبق دجاج مقدد (قوانص) مشوي، يتميز بقوامه المقرمش الفريد. يحتوي على نكهة دجاج عميقة مركزة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كمقبلات. غالبًا ما يكون متبلًا بالملح والفلفل، مما يسمح لك بالاستمتاع بنكهة المكونات ببساطة.

لسان بقر أسود معالج خصيصًا، يتميز بنكهة أعمق وقوام فريد مقارنة باللسان العادي. لونه الأسود الجميل يثير الشهية. يرجى شويه بسرعة لتجنب الإفراط في الشوي، واستمتع بالنكهة الغنية واللسان الذائب في الفم.

طبق ساشيمي مصنوع من سينماي البقر (المعدة الثالثة) المعالج بعناية والمسلوق ليصبح أبيض اللون. يتميز بقوامه المقرمش الفريد وطعمه المنعش الخالي من الروائح النفاذة، وهو مثالي كطبق جانبي للحم المشوي. عادة ما يؤكل مع صلصة خل ميسو أو زيت سمسم وملح.

طبق كاربي عالي الجودة مع توازن معتدل بين الدهون واللحم الخالي من الدهون، يقدم مع الوسابي المنعش. يمتزج انتعاش الوسابي مع دهون الكاربي، مما يوفر نكهة منعشة مع الاستمتاع بنكهة اللحم بالكامل. يرجى شويه قليلاً وتناوله مع الوسابي.

ضلع بقري مقطع كبير جدًا، وهو مبهر بصريًا. يتميز بقوامه اللحمي العصاري ونكهة الدهون الغنية، وهو مشبع جدًا. يوصى بشويه بشكل كبير ومشاركته مع الآخرين. استمتع بالعصارة والنكهة التي تنتشر في فمك.

طبق مصنوع من قلوب البقر الطازجة (هاتسو) المشوية بعناية. يتميز بقوامه الفريد المقرمش ونكهته العميقة الخفيفة. يتم تقديمه مشويًا ببساطة مع الملح لتعظيم النكهة الأصلية للهاتسو. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق إبداعي يدمج اللحم المشوي مع المطبخ الإيطالي، حيث يتم طهي اللحم بصلصة أرابياتا الحارة. تعزز حموضة الطماطم وحرارة الفلفل الحار نكهة اللحم، مما يوفر نكهة جديدة شهية. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

مصنوع من مينو عالي الجودة (المعدة الأولى) من عجل بقري عمره سنتين، وهو طري جدًا ويتميز بقوامه الفريد. تم تنظيفه بعناية، لذا فهو خالٍ من الروائح النفاذة ويمكنك الاستمتاع بحلاوة ونكهة المينو الأصلية بالكامل. يرجى شويه قليلاً للاستمتاع بقوامه ونكهته.

طبق مصنوع من مينو البقر (المعدة الأولى) الذي تم سلقه بسرعة في ماء مغلي. مع الحفاظ على قوامه المقرمش، يتم إزالة الدهون الزائدة ويصبح منعشًا. عادة ما يؤكل مع صلصة بونزو والتوابل، وهو مثالي كمقبلات أو وجبة خفيفة.

طبق من شرائح اللسان البقري الرقيقة مع صلصة البرقوق الخاصة، حيث تعزز حموضة ورائحة البرقوق المنعشة نكهة اللسان. يتميز بنكهة منعشة ويتناسب بشكل رائع مع الأرز. استمتع بالانسجام الغني بالنكهات مع اللسان المشوي قليلاً.

طبق مشكل من ضلع بقري علوي عالي الجودة مقطع سميكًا وكاربي غني بالنكهة. يتميز الضلع العلوي بدهون دقيقة متداخلة، والكاربي يتميز بنكهة الدهون العصارية. كلاهما مشبع، وهو طبق فاخر لا يقاوم لمحبي اللحوم. استمتع بتجربة لحم مشوي فاخرة.

طبق مصنوع من كبد البقر الطازج المشوي بعناية، يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطراوته من الداخل. متبل ببساطة بزيت السمسم والملح، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الكبد الغنية الأصلية بالكامل. غني بالعناصر الغذائية ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق مصنوع من لحم بطن الخنزير المطهو ببطء في صلصة حلوة وحارة خاصة، يتميز بقوامه الذائب. طري جدًا لدرجة أنه يتفتت بسهولة بالشوكة، وله توازن مثالي بين الدهون واللحم الخالي من الدهون. نكهته الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات، وهو طبق منزلي ياباني شائع.

أوتار لسان البقر، وهي أجزاء صلبة جدًا تتميز بقوامها المقرمش الفريد. تصبح أكثر تحميصًا عند الشوي، ومع كل قضمة تخرج نكهتها الغنية. إنه جزء مفضل لدى الخبراء ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق بسيط من براعم الفول المقرمشة المتبلة بزيت السمسم والثوم. عند تناوله بين وجبات اللحم المشوي، فإنه ينعش الفم. إنه صحي ومثالي كطبق جانبي، ويتميز برائحة شهية.

مصنوع من طماطم مختارة عالية الجودة، وهي أكثر حلاوة من الطماطم العادية وتتميز بتوازن ممتاز بين الحلاوة والحموضة. يمكنك الاستمتاع بنكهة منعشة وعصارية، ويوصى بتناولها شرائح نيئة مع صلصة بسيطة. إنها طبق يزين مائدتك.

طبق من شرائح الكاربي الرقيقة المشوية قليلاً، يتم غمسها في بيض مخفوق قبل الأكل. تضيف نعومة البيض نكهة اللحم وتوفر قوامًا ذائبًا ونكهة غنية. يمكنك الاستمتاع به كما لو كان سوكيياكي فاخرًا.

طبق من الملفوف الطازج المقطع شرائح نيئة ومتبل ببساطة بصلصة ملح خاصة أو زيت سمسم. يتميز بقوامه المقرمش والمقرمش، وطعمه المنعش مثالي كطبق جانبي للحم المشوي. إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك لا تستطيع التوقف عن أكله.

كيمتشي مخلل نيئًا بدون تخمير، يتميز بالنكهة الطازجة للخضروات مثل الملفوف والفجل، وحرارة ونكهة اليانغنيوم الخاص (مزيج توابل كوري). إنه أقل تخميرًا من الكيمتشي العادي، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش. مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

جزء الأوتار في قاعدة لسان البقر، وهو غني بالأوتار وغالبًا ما يستخدم في أطباق الحساء، ولكن عند الشوي، يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد ونكهته العميقة. يصبح أكثر نعومة عند طهيه ببطء، وله نكهة فريدة. يصبح ألذ عند الشوي الجيد وهو مناسب جدًا للمشروبات.

طبق من البصل الحلو الشهير من جزيرة أواجي، يقدم مشويًا أو شرائح نيئة. البصل المشوي يصبح حلوًا وله قوام ذائب. الشرائح تتميز بقوام مقرمش وقلة حرارة، وتنعش الفم. يمكن تقديمه مشويًا أو نيئًا.

طبق مصنوع من أرجل الخنزير المطهوة ببطء، غني بالجيلاتين وله قوام ذائب. غني بالكولاجين ويعتبر مفيدًا للجمال. استمتع بنكهته وقوامه الفريد مع صلصة خاصة أو خل ميسو.

طبق كوري شهي مصنوع من أحشاء سمك القد متبلة بالفلفل الحار والثوم وزيت السمسم. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة الغنية ونكهته العميقة. مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. حتى كمية صغيرة منه مشبعة.

طبق ياباني كلاسيكي من التوفو الحريري البارد يقدم مع التوابل (بصل أخضر، زنجبيل، رقائق بونيتو، إلخ) وصلصة الصويا. يتميز بقوامه الخفيف وحلاوة التوفو اللطيفة، وهو مثالي عندما لا تكون لديك شهية أو كطبق جانبي للحم المشوي. إنه صحي وسهل الهضم.

أعشاب بحرية محمصة متبلة بزيت السمسم والملح، وهي طبق جانبي كوري كلاسيكي. تتميز بقوامها المقرمش ورائحة البحر ونكهة زيت السمسم الشهية. يمكن تناولها مع الأرز أو بمفردها كوجبة خفيفة أو مقبلات.

طبق كوري من الخضروات المتنوعة (سبانخ، براعم فول، فجل، إلخ) متبلة بزيت السمسم والثوم وصلصة الصويا. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته المحمصة من زيت السمسم، وهو منعش ولكنه لذيذ. مثالي مع الأرز أو كطبق جانبي.

توابل مصنوعة من شرائح البصل الأخضر المفروم ناعماً، متبلة بزيت السمسم والملح والثوم. يتميز البصل الأخضر بقوامه المقرمش، ونكهة زيت السمسم المحمصة، ونكهة الثوم التي تتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم. يصبح ألذ عند لفه مع اللحم المشوي.

توابل مصنوعة من الوسابي الطازج المبشور. يتميز بحرارته اللاذعة ورائحته المنعشة، وهو مثالي لتعزيز نكهة أطباق اللحوم والمأكولات البحرية. مثالي عندما تريد تخفيف دهون اللحم أو إضافة نكهة.

طبق وجبة رئيسي من الكاربي، وهو طبق كلاسيكي للحم المشوي. يتضمن كاربي عصاري، بالإضافة إلى كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، مما يوفر وجبة غداء متوازنة. إنه طبق شهير ومشبع يسمح لك بالاستمتاع بنكهة اللحم بالكامل.

طبق وجبة غداء فاخر يجمع بين الكاربي والحرايمي. يمكنك تذوق الكاربي الغني بالنكهة والحرايمي الطري والعصاري في وقت واحد. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، وهو طبق مشبع للغاية.

طبق وجبة رئيسي من الحرايمي الطري والعصاري. يتميز بنكهة لحم قوية ودهون قليلة، مما يجعله صحيًا ولكنه مشبع. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، مما يوفر وجبة غداء متوازنة.

طبق وجبة يتضمن لسان الملح، وطبق واحد من اختيارك من روست، كاربي، أو حرايمي. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من اللحوم، ويمكنك الاختيار حسب مزاجك. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، مما يوفر وجبة غداء فاخرة.

طبق وجبة رئيسي من لحم روست عالي الجودة يتميز بقوامه الناعم جدًا. له توازن جيد بين نكهة الدهون الأنيقة واللحم الخالي من الدهون، وله نكهة عميقة ومنعشة. يتضمن كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، مما يوفر وجبة غداء مرضية.

طبق وجبة فاخر يجمع بين أنواع مختلفة من اللحم مثل لسان البقر، بطن الخنزير، تورو الدجاج، وفخذ الدجاج. موصى به لمن يرغبون في تذوق أجزاء مختلفة من اللحم بكميات صغيرة. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، وهو مشبع لمحبي اللحوم.

طبق وجبة من أجزاء مختلفة من لحم الخنزير. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الخنزير بالكامل، بما في ذلك لحم البطن اللذيذ ولحم الرقبة ذو القوام الفريد. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، وهو مشبع بسعر معقول.

طبق وجبة مشكل من أنواع مختلفة من الهورمون. يمكنك اختيار النكهة (ملح أو ميسو)، ويمكنك الاستمتاع بالقوام والنكهة الفريدة لكل هورمون. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، وهو طبق لا غنى عنه لمحبي الهورمون.

طبق وجبة مشكل من أجزاء مختلفة من الدجاج. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج بالكامل، بما في ذلك لحم الفخذ العصاري وقوانص الدجاج المقرمشة. يتضمن أيضًا كيمتشي، حساء، أرز، وسلطة، وهو غداء صحي ومشبع.

طبق أرز مع مكونات مختلفة فوقه، مخصص للعملاء الذين لا يشوون. يمكن تغيير القائمة إلى بيبيمباب حجري ساخن، نودلز باردة، كوم تان كوبا، أو يوكجيان كوبا. إنه طبق شهي يثير الشهية ويمكن الاستمتاع به بنكهات متنوعة.

بيرة اقتصادية متاحة خلال وقت الغداء. يمكنك إنعاش مزاجك ببيرة باردة خلال استراحة العمل أو غداء عطلة نهاية الأسبوع. لها طعم خفيف وتتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحوم. استمتع بلحظة فاخرة قليلاً حتى في النهار.

مشروبات غازية اقتصادية متاحة خلال وقت الغداء. يمكنك تناولها مع وجبتك أو بعدها لتنعش فمك. يمكنك الاختيار من بين أنواع مختلفة، وشاي الكورو أولونغ شائع بشكل خاص لقدرته على إزالة دهون اللحم المشوي. مثالي لإنعاش فمك.

مجموعة من قطع لسان البقر المقطعة، وهي معقولة السعر ولكنها تسمح لك بالاستمتاع بنكهة وقوام اللسان بالكامل. على الرغم من أن الشكل غير منتظم، إلا أن الطعم لا يختلف عن اللسان العادي، ويتميز بقوامه المقرمش. يرجى شويه قليلاً وتناوله مع الملح أو الليمون.

أرز يمكن إضافته إلى قائمة الغداء. الأرز الذي يؤكل مع اللحم المشوي استثنائي، ويمكنك الاختيار من بين الأحجام الكبير والمتوسط والصغير. يتناسب بشكل رائع مع الأطباق الجانبية، وهو موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بالأرز أكثر.