



星期一至六 上午 8:00-11:55 / 星期日及假期 上午 8:00-10:25
61 迷你吊片肉餅飯
61 迷你吊片肉餅飯
蒸肉餅飯,加入了乾魷魚(吊片)增加鮮味。肉餅口感軟滑,米飯吸收了肉汁。
62 迷你鳳爪排骨飯
62 迷你鳳爪排骨飯
經典廣東盅頭飯,包含豉汁鳳爪和蒸排骨。米飯吸收了排骨和醬汁的油脂香氣。
63 迷你咸魚雞粒飯
63 迷你咸魚雞粒飯
蒸飯配上鹹香的鹹魚碎和嫩滑雞肉粒。鹹魚的獨特香氣是這道菜的靈魂。
64 金粟雞粒魚肚粥
64 金粟雞粒魚肚粥
加入粟米、雞肉粒和魚肚的廣東粥。口感綿滑,味道清甜。
65 冬瓜薏米肉排粥
65 冬瓜薏米肉排粥
清熱降火的粥品,含有冬瓜、薏米和豬肉排。口味清淡健康。
即叫即蒸
51 水晶鮮蝦腸粉
51 水晶鮮蝦腸粉
薄滑的米漿皮包裹著鮮蝦。淋上甜醬油食用,口感嫩滑彈牙。
52 蜜汁叉燒腸粉
52 蜜汁叉燒腸粉
包裹著切碎蜜汁叉燒的腸粉。鹹甜適中,是傳統點心之一。
53 蘿蔔絲炸兩腸
53 蘿蔔絲炸兩腸
腸粉包裹著酥脆的油條(炸兩),內含蘿蔔絲。外軟內脆,口感豐富。
54 雪裡紅牛肉腸
54 雪裡紅牛肉腸
牛肉碎配上雪裡紅(一種醃製蔬菜)作為餡料的腸粉。味道鮮香獨特。
55 欖菜肉粒腸粉
55 欖菜肉粒腸粉
以橄欖菜和豬肉粒為餡的腸粉。帶有橄欖菜特有的鹹香味。
全日供應
11 馥苑蝦餃皇
11 馥苑蝦餃皇
廣東點心的代表,半透明的餃皮包裹著整隻鮮蝦。外皮煙韌,內餡鮮美多汁。
12 蟹子燒賣皇
12 蟹子燒賣皇
豬肉和蝦肉混合製成的開口餃子,頂部點綴蟹子。口感紮實彈牙。
13 薑蔥牛柏葉
13 薑蔥牛柏葉
薑蔥蒸牛胃(牛柏葉)。口感爽脆,帶有薑蔥的辛香。
14 黑椒牛仔骨
14 黑椒牛仔骨
黑胡椒調味的蒸牛小排。肉質嫩滑,胡椒味濃郁。
15 蠔皇叉燒包
15 蠔皇叉燒包
鬆軟的開口蒸包,內餡是蠔油調味的蜜汁叉燒。鹹甜交織,口感綿軟。
16 瑤柱雞飽仔
16 瑤柱雞飽仔
小型蒸包,內餡含有乾貝絲(瑤柱)和雞肉。味道鮮甜。
17 金腿荷香雞
17 金腿荷香雞
荷葉包裹糯米和雞肉蒸製,帶有金華火腿的鹹香。荷葉香氣滲入飯中。
18 流沙奶皇包
18 流沙奶皇包
內餡為鹹蛋黃和牛油混合的奶黃包。撕開時內餡如流沙般流出,香甜濃郁。
19 黑椒味菜爽肚
19 黑椒味菜爽肚
黑胡椒調味的豬肚,配上酸菜(味菜)。豬肚口感爽脆。
20 千層蛋糕仔
20 千層蛋糕仔
傳統中式甜點,由多層蒸糕疊加而成。口感香甜軟糯,帶有奶黃香氣。
21 金銀蒜蒸排骨
21 金銀蒜蒸排骨
使用生蒜和炸蒜(金銀蒜)蒸製的豬排骨。蒜香濃郁,肉質嫩滑。
22 鮮竹牛肉球
22 鮮竹牛肉球
混合了馬蹄和香菜的牛肉球,底部墊有腐皮(鮮竹)。通常蘸喼汁(伍斯特醬)食用。
23 家鄉蒸魚雲
23 家鄉蒸魚雲
蒸魚頭(魚雲),通常用豆豉、蒜頭調味。魚肉滑嫩,膠質豐富。
24 鮮菇棉花雞
24 鮮菇棉花雞
雞肉與炸魚肚(棉花)和鮮菇一同蒸製。魚肚吸收了雞汁,口感像海綿一樣軟滑。
25 鮮蝦萵筍餃
25 鮮蝦萵筍餃
以鮮蝦和萵筍為餡的蒸餃。萵筍帶來爽脆清新的口感。
26 豉汁蒸鳳爪
26 豉汁蒸鳳爪
經過炸製再蒸煮的雞腳,配以豆豉醬汁。皮骨分離,口感軟糯入味。
27 欖角蒸鯪魚球
27 欖角蒸鯪魚球
鯪魚肉打成的魚球,配上鹹橄欖角蒸製。魚球彈牙,帶有陳皮香氣。
28 南翔小籠包
28 南翔小籠包
江南風味的湯包,皮薄餡大,內含鮮肉和熱湯汁。吃時要小心燙口。
29 懷舊糯米雞
29 懷舊糯米雞
較大份量的荷葉飯,內含豐富餡料如雞肉、香菇、臘腸等。糯米軟糯,荷香撲鼻。
30 香芋鴨腳扎
30 香芋鴨腳扎
用腐皮包裹鴨腳、芋頭和叉燒蒸製。芋頭吸收了油脂,鴨腳入味。
31 臘味蒸蘿蔔糕
31 臘味蒸蘿蔔糕
加入臘腸和蝦米的蘿蔔糕,切塊蒸熱。口感綿軟,蘿蔔味清甜。
32 鮮蝦韭菜餃
32 鮮蝦韭菜餃
透明餃皮包裹鮮蝦和韭菜。韭菜香氣濃郁,鮮蝦爽口。
33 金粟百花球
33 金粟百花球
外層裹滿粟米粒的蝦丸(百花)。口感爽脆彈牙,帶有粟米的甜味。
34 咖喱蒸土魷
34 咖喱蒸土魷
咖喱醬汁蒸發好的乾魷魚。咖喱香辣,魷魚爽脆。
35 魚香蒸茄子
35 魚香蒸茄子
魚香醬汁蒸軟茄子。味道鹹鮮微辣,非常開胃。
36 鮮淮山滑雞扎
36 鮮淮山滑雞扎
腐皮包裹雞肉和鮮淮山(山藥)蒸製。口感滑嫩健康。
37 鮮蜆肉香茜果
37 鮮蜆肉香茜果
含有蜆肉和芫荽(香菜)的蒸點。味道鮮美清新。
38 潮州蒸粉果
38 潮州蒸粉果
透明厚皮包裹花生、韭菜、豬肉碎等餡料。口感豐富,有花生的脆感。
39 鮮茄羅宋湯鮮竹卷
39 鮮茄羅宋湯鮮竹卷
腐皮卷浸泡在番茄湯底中蒸製。酸甜開胃,腐皮吸滿湯汁。
40 家鄉咸水角
40 家鄉咸水角
炸糯米糰,內餡為鹹豬肉碎和蝦米。外皮微甜酥脆,內層軟糯。
41 荔葡炸芋角
41 荔葡炸芋角
蜂巢狀酥脆外皮的炸芋泥角,內含肉餡。芋頭味濃郁,口感鬆化。
42 蒜香蝦春卷
42 蒜香蝦春卷
炸春卷,內餡以蝦肉為主,帶有蒜香。外皮金黃酥脆。
43 五柳炸雲吞
43 五柳炸雲吞
炸脆的雲吞,配上五柳醬(酸甜醬汁)。香脆可口,酸甜解膩。
全日供應 或 11:00am - 4:30pm
110 金腿菜膽灌湯餃
110 金腿菜膽灌湯餃
包含金華火腿和菜膽的大型湯餃,浸在湯中。湯鮮味美,皮薄餡足。
112 懷舊原隻蛋黃蓮蓉包
112 懷舊原隻蛋黃蓮蓉包
傳統大包,內餡是蓮蓉和整顆鹹蛋黃。甜中帶鹹,口感細膩。
111 柱侯鮮牛什
111 柱侯鮮牛什
柱侯醬炆煮的牛內臟拼盤(如牛肚、牛腸、牛肺等)。味道濃郁入味,口感軟腍。
11:00am - 4:30pm
70 陳皮紅豆沙
70 陳皮紅豆沙
傳統廣式糖水,加入陳皮熬煮的紅豆湯。有陳皮的清香,紅豆起沙。
71 香草綠豆沙
71 香草綠豆沙
加入臭草(香草)熬煮的綠豆湯。清熱解毒,帶有獨特香氣。
72 桂花蓮子特色糖水
72 桂花蓮子特色糖水
清甜的糖水,加入桂花和蓮子。帶有花香,滋潤養顏。
73 三色豆凍糕
73 三色豆凍糕
加入不同豆類製成的涼糕。口感冰涼Q彈。
74 香芒凍布甸
74 香芒凍布甸
芒果口味的布丁,通常含有芒果果肉。香甜滑嫩,奶味濃郁。
75 農場雞蛋撻
75 農場雞蛋撻
烘烤的蛋撻,塔皮酥脆,蛋漿香甜嫩滑。
76 燕麥五糧糕
76 燕麥五糧糕
加入燕麥和雜糧製成的健康糕點。口感紮實,帶有穀物香。
中午 12:00 - 4:30pm
80 瑤柱鮮蝦荷葉飯
80 瑤柱鮮蝦荷葉飯
荷葉包裹蒸製的飯,配以瑤柱和鮮蝦。海鮮味與荷葉香融合。
81 原盅鳳爪排骨飯
81 原盅鳳爪排骨飯
原盅蒸製的排骨鳳爪飯,份量比迷你版大。經典午餐之選。
82 原盅人參杞子滑雞飯
82 原盅人參杞子滑雞飯
加入人參和枸杞蒸製的滑雞飯。帶有藥膳風味,滋補養生。
7:30am - 4:30pm
91 鮑魚鮮淮山雞粥
91 鮑魚鮮淮山雞粥
豪華粥品,含有鮑魚、鮮淮山和雞肉。粥底鮮甜綿滑。
92 煎蔥花蝦米滑腸粉
92 煎蔥花蝦米滑腸粉
煎過的腸粉,加入蔥花和蝦米。外層微焦香脆,內裡軟嫩。
93 生煎窩貼餃
93 生煎窩貼餃
底部煎至金黃的餃子(鍋貼)。外皮香脆,內餡多汁。
94 百花釀尖椒
94 百花釀尖椒
青尖椒內釀入蝦膠(百花餡)後煎熟。微辣爽脆,蝦肉彈牙。
95 奶皇煎軟餅
95 奶皇煎軟餅
糯米粉煎成的軟餅,內餡為奶黃。口感軟糯香甜。
96 海鮮煎薄餻
96 海鮮煎薄餻
加入海鮮粒的煎薄餅。口感鹹香酥脆。
97 上湯灼時蔬 (通菜/生菜)
97 上湯灼時蔬 (通菜/生菜)
在高湯中燙熟的時令蔬菜。保留了蔬菜的清甜和爽脆。
98 雞絲煎芋絲餅
98 雞絲煎芋絲餅
用芋頭絲和雞絲煎成的餅。外脆內軟,芋頭味濃。
99 金栗煎蝦餅
99 金栗煎蝦餅
加入栗子的煎蝦餅。蝦肉鮮甜,栗子增添了口感和甜味。
100 香煎蘿蔔糕
100 香煎蘿蔔糕
切片的蘿蔔糕煎至表面金黃。外脆內軟,是經典的早餐和點心。
定食加購優惠,每個餐限加2款。
A. 三文魚壽司(2件)
A. 三文魚壽司(2件)
新鮮三文魚覆蓋在醋飯上。魚肉肥美,口感軟嫩。
B. 玻璃蝦壽司(2件)
B. 玻璃蝦壽司(2件)
熟蝦壽司,蝦肉呈半透明狀。口感爽脆鮮甜。
C. 玉子壽司(2件)
C. 玉子壽司(2件)
甜蛋捲(玉子燒)壽司。口感綿密香甜,深受兒童喜愛。
D. 皇帝蟹棒壽司(2件)
D. 皇帝蟹棒壽司(2件)
仿蟹肉棒壽司。味道鮮甜,口感一絲絲。
E. 龍田炸雞 (2件)
E. 龍田炸雞 (2件)
日式風格的炸雞塊。外皮酥脆,雞肉多汁。
F. 八爪魚丸子 (2粒)
F. 八爪魚丸子 (2粒)
章魚小丸子,通常淋上醬汁。內含章魚塊,口感軟糯。
G. 中華海草沙律 (1份)
G. 中華海草沙律 (1份)
調味過的綠色海藻沙律。口感爽脆,帶有芝麻香和甜醋味。
H. 炸芝士豆腐丸 (2粒)
H. 炸芝士豆腐丸 (2粒)
魚漿包裹芝士的炸丸子。咬開時可能有流心芝士,味道濃郁。
I. 野菜沙律 (1份)
I. 野菜沙律 (1份)
新鮮混合蔬菜沙律。清新解膩。
J. 炸棒餃子 (2件)
J. 炸棒餃子 (2件)
長條形的炸餃子。外皮金黃酥脆。
K. 炭燒雞肉串 (2串)
K. 炭燒雞肉串 (2串)
炭火燒烤風味的雞肉串。肉質紮實,帶有炭香。
L. 一口芝士 (3粒)
L. 一口芝士 (3粒)
小巧的炸芝士塊。適合作為下酒菜或零食。
M. 日式雞肉薯餅 (2件)
M. 日式雞肉薯餅 (2件)
混合了雞肉碎的薯餅。外層麵包糠酥脆,內層薯泥綿軟。
0642 三文魚手卷
0642 三文魚手卷
紫菜包裹醋飯和三文魚的手捲。即叫即吃,紫菜才夠脆。
0643 加州手卷
0643 加州手卷
美式壽司手捲,通常含蟹柳、牛油果或青瓜。口味清爽。
634 吉列大蝦 (2隻)
634 吉列大蝦 (2隻)
麵包糠炸大蝦。外酥內嫩,金黃誘人。
668 芝士年糕 (2件)
668 芝士年糕 (2件)
內含流心芝士的日式年糕。口感軟糯Q彈,奶香濃郁。
0644 三文魚 (3切)
0644 三文魚 (3切)
新鮮厚切三文魚刺身。油脂豐富,入口即化。
0645 油甘魚 (3切)
0645 油甘魚 (3切)
油甘魚刺身。肉質緊緻,帶有獨特的甘甜味。
0646 珍寶大甜蝦 (3隻)
0646 珍寶大甜蝦 (3隻)
生食級大甜蝦。肉質黏糯,味道極其鮮甜。
凍檸蜜
凍檸蜜
冰凍的檸檬蜂蜜水。酸甜解渴,潤喉。
凍檸賓
凍檸賓
檸檬利賓納(黑加侖子汁)飲品。果味濃郁,酸甜開胃。
紅豆冰
紅豆冰
經典港式飲品,底層是紅豆,加上花奶和碎冰。奶香濃郁,紅豆綿軟。
雜果冰
雜果冰
加入多種罐頭水果和糖水的冰飲。色彩繽紛,甜蜜清涼。
菠蘿冰
菠蘿冰
以菠蘿和菠蘿汁為主的冰飲。帶有熱帶水果的香甜。
雪糕紅豆冰
雪糕紅豆冰
紅豆冰上加一球雪糕。雙重甜蜜,口感更豐富。
凍/熱柚子茶
凍/熱柚子茶
韓國柚子蜜沖泡的茶飲。帶有柚子皮的清香和果肉。
熱薑茶
熱薑茶
熱辣的薑茶。暖胃驅寒,帶有辛辣感。
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