سانكين تشايا سان تشا | مطعم إيزاكايا ياباني يقدم سوشي جانبي ومأكولات بحرية

كوكتيل تجريبي حيث يمكنك خفق الماتشا أو الشاي بنفسك وخلطه مع الشوتشو. يتميز بنكهة الشاي الياباني العطرية.

بيرة سان توري بيرفكت خالية من السكر. لها مذاق منعش يتناسب جيدًا مع الوجبات.

بيرة زجاجية كبيرة سعة 633 مل. يمكنك الاختيار بين سابورو بلاك ليبل أو سابورو لاجر (نجمة حمراء).

مشروب غير كحولي بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%.

كوكتيل منعش مصنوع من الشوتشو المخفف بماء الصودا وعصير الليمون الطازج.

كوكتيل فاكهي مصنوع من الشوتشو المخفف بماء الصودا وعصير الجريب فروت.

ساور مميز بالحموضة والملوحة عند سحق البرقوق المخلل أثناء الشرب.

مشروب مخفف بالشوتشو والصودا. قليل السعرات الحرارية ومنخفض السكر، يمكنك تعديل التركيز بنفسك أثناء الشرب.

شوتشو (ناكّا) أو مخفف (سوتو) لإضافة الهوبي.

مشروب روحي مقطر ياباني. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة حسب المكونات (بطاطا حلوة، شعير، أرز).

جين حرفي يستخدم نباتات كيوتو. يتميز برائحة الشاي.

فودكا يابانية بنكهة الكمبو المنقوعة لاستخلاص النكهة. لها طعم عميق مثل مرق الداتشي.

ويسكي بنكهة الكمبو. مزيج فريد من رائحة البحر وعمق الويسكي.

مشروب غازي.

عصير برتقال.

عصير جريب فروت. له طعم حلو ومنعش.

نبيذ محلي من محافظة تشيبا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الساكي الطازج ونكهة توكوبيتسو جونماي. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة كاناغاوا. يتميز بمذاق منعش ونكهة الأرز. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة شيمانه. جاف جدًا وحاد، يمكنك الاستمتاع بنكهة نبيذ ناما جينشو الغنية. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة كوتشي. يتميز برائحة جينجو فاكهية ونهاية منعشة. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة فوكوشيما. مصنوع من أرز طبيعي، وهو نبيذ يعطي شعوراً بنكهة الأرز القوية الأصلية وحلاوتها. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة شيمانه. يتميز بنكهة حمضية وعميقة ناتجة عن طريقة التخمير التقليدية ناماموتو. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة إيشيكاوا. نبيذ جونماي جاف وحاد تم تخميره في فصل الشتاء البارد. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة كيوتو. مصنوع من الأرز الأحمر القديم، ويتميز بلونه الأحمر مثل نبيذ الورد وطعمه الحلو والحامض. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

سوشي ملفوف بوفرة من البصل الأخضر المقرمش. منعش ومثالي بين المشروبات.

لفائف رفيعة غنية تجمع بين جبنة كريمية مع صلصة سمك الأنشوجة المخمر (شوتو). تتناسب بشكل رائع مع الساكي.

طبق فاخر من لحم بقري إيكي مشوي قليلاً ومغطى بصلصة صفار البيض الغنية.

سوشي رول أنيق بنكهة يوفو المصنوع من فول الصويا. يتميز بقوام لطيف.

سوشي جانبي يجمع بين لحم التونة الدهني (تورو) والفجل المخلل (تاكو)، مع إضافة نكهة مدخنة.

لفائف رفيعة غنية بنكهة قواقع مطبوخة حلوة ومالحة مع توابل.

سوشي رول حلو ومالح وكريمي يجمع بين صلصة الترياكي والبيض.

سوشي رول صحي يجمع بين مكونات لزجة مثل البامية والتوفو المخمر.

سوشي لولف مليء بالوسابي، مع إحساس لاذع ومثير يجعلك تبكي.

سوشي رول فاخر يجمع بين السلمون والبطارخ المتبلة قليلاً، مثل دون الأب والابنة.

سوشي رول قوي النكهة يجمع بين لحم مفروم غني وكيمتشي حار.

لفائف سوشي من لحم رقبة الدجاج المرن (سيسيري) وفلفل الشيشي، مع لمسة منعشة من فلفل اليوزو.

سوشي رول يومي مصنوع من مكونات موسمية مختارة.

سوشي رول مصنوع من سمك موسمي متبل في صلصة الصويا. له نكهة متغلغلة ويتناسب جيدًا مع المشروبات.

تشكيلة من الأسماك الطازجة الموسمية. يختلف المحتوى حسب اليوم.

مخلل ياباني تقليدي مصنوع من الخضروات المخللة في نخالة الأرز. الحموضة والملوحة تتناسب جيدًا مع المشروبات.

سلطة معكرونة سوداء ممزوجة بحبر الحبار. طبق غني وفريد من نوعه.

سمك الماكريل المخلل بالخل والمشوي قليلاً لإضافة نكهة مدخنة.

كرشة دجاج مسلوقة (سيسيري) ممزوجة بصلصة بونزو لمنعشة.

طبق مطبوخ من لحم بقري إيكي وتوفو إيشو من محافظة ناغازاكي. يتم طهي اللحم البقري ليصبح طريًا في حالة نادرة.

دجاج مقلي عصاري مصنوع من دجاج من محافظة كاغوشيما.

طبق ساخن مصنوع من خليط بيض مخفوق بالمرق، مطهو على البخار ومغطى بصلصة سميكة.

طبق سمك موسمي مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة على أساس صلصة الصويا. يختلف المحتوى حسب اليوم.

طبق نودلز يؤكل مع حساء دجاج كثيف. كما يوحي اسمه "جيجوكو داكي" (طهي الجحيم)، يتم تقديمه ساخنًا جدًا.

حساء يومي مثالي كختام للوجبة.

نبيذ محلي من محافظة فوكوكا. يستخدم يامادا نيشيكي، وهو نبيذ جيد للأكل مع توازن جيد بين نكهة الأرز والحموضة. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة أويتا. يتميز بنكهة أوماتشي الغنية وحلاوتها اللطيفة. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة كيوتو. نبيذ جونماي يتميز بنكهة منعشة مناسبة للصيف. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة ناغازاكي. يتم تخميره في مصنع نبيذ قريب من البحر، وهو نبيذ يوازن بين المعادن ونكهة الأرز. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة توتشيغي. يتميز برائحة زهرية وطعم منعش وعصاري خاص بالساكي غير المصفى. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).

نبيذ محلي من محافظة ساغا. مصنوع بطريقة "السقوط العمودي" حيث يتم عصره بدون ضغط، مما يمنحك نكهة نقية بدون شوائب. يقدم في 5 شاكو (حوالي 90 مل).