إيتشيران رامين تايوان تايبيه هونتين

رامن تونكوتسو المميز من إيتشيران، بمرق غني وعطري، خالٍ من رائحة لحم الخنزير. يقدم مع نودلز طازجة خاصة وصلصة حارة سرية. قوامه ناعم، ونكهاته غنية ومتعددة الطبقات. يُنصح بتناول النودلز بسرعة وهي ساخنة.

مزيج مختار يشمل بيضة مسلوقة نصف سلق بالملح، شرائح لحم الخنزير، ونوري. استمتع بثلاثة من أشهر إضافات الرامن في آن واحد. مناسب للعملاء الذين يرغبون في قوام غني.

مزيج فاخر من خمسة إضافات، تشمل بيضة مسلوقة نصف سلق، شرائح لحم الخنزير، نوري، بصل أخضر، وفطر أسود. يوفر تنوعًا في القوام والنكهات، مما يجعل الرامن أكثر ثراءً.

رقائق نوري مجففة بنكهة بحرية. قوامها مقرمش، وتصبح طرية بعد امتصاص المرق. عادة ما تؤكل مع النودلز.

فطر أسود مقطع إلى شرائح رفيعة، ذو قوام مقرمش ومطاطي. نكهته خفيفة، ويستخدم بشكل أساسي لإضافة ثراء للقوام.

بصل أخضر مفروم طازج، ذو قوام مقرمش ورائحة حارة. إضافته إلى المرق يعزز الرائحة ويزيل الشعور بالدهون.

شرائح لحم خنزير مطهوة خصيصًا، طرية ومشبعة بالنكهة. تتميز بحلاوة صلصة الصويا ولحم الخنزير. تزيد من كمية اللحم وتعزز الشعور بالشبع.

ثوم طازج مطحون ناعمًا. نكهته قوية وحارة، ويعزز بشكل كبير من كثافة مرق التونكوتسو وتأثير النكهة.

خل إيتشيران المخلوط حصريًا، حموضته لطيفة وغير لاذعة. إضافته إلى المرق يمكن أن يعادل الدهون، مما يجعل المرق الغني منعشًا وحلوًا بعد المرارة.

كمية إضافية من نودلز الرامن (تاما). مناسبة لمن لديهم شهية كبيرة، وعندما يكون هناك مرق متبقٍ في الوعاء. يرجى إضافتها مع الحفاظ على حرارة المرق.

نصف كمية من نودلز الرامن. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تناول المزيد من النودلز ولكنهم قلقون من أن تكون الكمية الكاملة كثيرة جدًا. يجب تناوله مع ما تبقى من المرق.

أرز أبيض مطبوخ باستخدام أرز كوشيهيكاري عالي الجودة، حبوب الأرز ممتلئة ومطاطية، مع رائحة الأرز. يُنصح بسكب ما تبقى من مرق التونكوتسو على الأرز، أو غمس الأرز في المرق للاستمتاع به.

بيضة مسلوقة نصف سلق بالملح، بياض ناعم، وصفار سائل كريمي. قوام ناعم، ونكهة بيض غنية.

شرائح لحم خنزير مطهوة تقدم بشكل منفصل، بنكهة مدخنة. اللحم طري ولذيذ، مع توازن بين الملوحة والحلاوة. مناسب كطبق جانبي أو مقبلات.

آيس كريم سوربيه مع لب اليوزو. قوامه ناعم، مع رائحة اليوزو المنعشة وطعمه الحلو والحامض. مناسب جدًا كحلوى بعد الوجبة لإزالة الشعور بالدهون.

بيرة طازجة، برغوة ناعمة ودقيقة. منعشة ومنشطة، مع رائحة الشعير. مناسبة لتناولها مع الرامن أو شرائح لحم الخنزير.

عصير تفاح حلو. يتميز بنكهة الفاكهة الطبيعية وحلاوته، وهو منعش ومرطب عند شربه باردًا.

مشروب بكتيريا حمض اللاكتيك الكلاسيكي. منعش وحامض حلو، مع نكهة حمض اللاكتيك الفريدة. مناسب لإزالة الشعور بالدهون.

شاي أخضر منعش (بارد فقط). يتميز الشاي برائحة خفيفة وطعم حلو بعد المرارة، وطعمه غير المحلى يزيل الشعور بالدهون في الفم بفعالية.

مشروب غازي شهير عالميًا. يتميز بفقاعاته القوية ونكهته الحلوة. منعش جدًا عند شربه باردًا.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض. منعش، مع توازن بين الحموضة والحلاوة، وخالٍ من الكافيين.