مونجاياكي صفيحة ساخنة نا مي (نامي) إيكيبوكورو هيغاشيغوتشي

دورة تتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق ومشروبات غير محدودة. يمكنك الاستمتاع بأطباق مختلفة بكميات صغيرة. إنه مثالي لتناول الطعام في مجموعات.

دورة تتضمن المزيد من الأطباق ومشروبات غير محدودة لفترة أطول. مناسب للحفلات الخاصة أو عندما تريد الاستمتاع بوجبة مريحة.

طبق شهي مصنوع من غضروف سمك القرش المتبل بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المطاطي الفريد وحموضة البرقوق المنعشة. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة مع الساكي والشوتشو.

طبق هوكايدو تقليدي مصنوع من سمك السلمون المخلل في الميسو أو الكوجي. يتم تركيز نكهة سمك السلمون اللذيذة، ويتميز بنكهته العميقة الناتجة عن التخمير. إنه مثالي كطبق جانبي للساكي.

طبق مقبلات منعش من جلد الدجاج المسلوق المتبل مع صلصة البونزو. تمتزج نكهة دهون جلد الدجاج بشكل رائع مع حموضة صلصة البونزو، وهو لذيذ جدًا لدرجة أنك لن تتوقف عن تناوله. يتناسب جيدًا مع البيرة والهاي بول.

سلطة طماطم مقطعة ببساطة ومتبلة بصلصة أو ملح. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والحموضة الطبيعية للطماطم، وهي منعشة. إنها مثالية لتنظيف الفم أو كطبق جانبي.

طبق كوري شهي مصنوع من بطانة السمك المتبلة بصلصة يانغنيوم حارة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته اللاذعة الغنية، وهو شائع كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. عادة ما يؤكل مع الأرز الأبيض.

سلطة كلاسيكية تعتمد على البطاطس المهروسة والخضروات والمايونيز. تتميز بقوامها الرطب والكريمي، وهي ذات نكهة يمكن للجميع الاستمتاع بها. تحظى بشعبية كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة.

ضلع بقري متبل بصلصة ثوم ومشويه. تفتح رائحة الثوم المقرمشة الشهية، ويتميز بنكهة اللحم العصاري اللذيذ. يتناسب جيدًا مع الأرز والبيرة.

طبق من جلد الدجاج المقرمش المتبل مع الفجل المبشور (ميزوري) وصلصة البونزو. يتميز بمزيج مقرمش ومنعش من الفجل المبشور، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق بسيط من التوفو البارد (توفو بارد) متبل حسب وصفة المطعم. له قوام ناعم مثل التوفو الحريري، وغالبًا ما يكون مغطى بصلصة لذيذة. إنه منعش ومثالي كطبق جانبي.

طبق كوري من الخضروات المتنوعة المتبلة والمخلوطة. يتميز برائحة زيت السمسم وقرمشة الخضروات، وهو مثالي كطبق جانبي.

طبق من المحار الطازج يقدم مع الخل مثل صلصة البونزو. تمتزج رائحة المحار البحرية ونكهته الكريمية اللذيذة بشكل رائع مع الخل المنعش. يوصى بتناوله في موسمه.

طبق بسيط من الذرة الحلوة المقلية بالزبدة. يتميز بقوام الذرة المقرمش وحلاوة الزبدة التي تفتح الشهية. إنها قائمة شهيرة يستمتع بها الجميع من الأطفال إلى البالغين.

طبق من بلح البحر الطازج المقلي بالزبدة. تمتزج حلاوة بلح البحر وقوامه المطاطي بشكل رائع مع رائحة الزبدة المقرمشة. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أيضًا.

سلطة كلاسيكية مصنوعة من التونة والخضروات المتبلة بالمايونيز. يمكنك الاستمتاع بنكهة التونة اللذيذة وقرمشة الخضروات. تحظى بشعبية كمقبلات أو وجبة خفيفة.

طبق من الجبن المغطى بالدقيق والمقلي. يتميز بالجبن المقرمش من الخارج والذائب من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية. يحظى بشعبية كوجبة خفيفة مع البيرة.

طبق من الكاليماري المقلي مع الخضروات. يتميز بقوام الكاليماري المطاطي ونكهته المقرمشة. إنه مناسب كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق صيني من الروبيان الطازج المقلي بصلصة تشيلي الحلوة والحارة. يتميز بنكهته القوية التي تفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الروبيان اللذيذة بالكامل. إنها قائمة صينية شهيرة.

طبق من أذرع الكاليماري المغطاة بالدقيق والمقلية. يتميز بقوامه المطاطي الفريد ورائحته المقرمشة. يوصى بتناوله مع عصرة ليمون. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

دجاج مقلي ياباني مصنوع من لحم الدجاج المتبل في صلصة خاصة ومغطى بالنشا. إنه مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، وهو قائمة كلاسيكية شهيرة لدى الجميع. قدمه مع عصرة ليمون.

طبق كوري من لحم الخنزير المقلي مع الكيمتشي. يمتزج طعم لحم الخنزير اللذيذ مع حلاوة الكيمتشي وحموضته بشكل رائع، مما يجعله طبقًا يفتح الشهية. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة مع المشروبات أيضًا.

طبق من الكاليماري المقلي والمغطى بالدقيق. يمكنك الاستمتاع بقوام الكاليماري المطاطي والطبقة المقرمشة. يوصى بتناوله ببساطة مع الليمون والملح. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من أوتار البقر المطبوخة ببطء حتى تصبح طرية، متبلة بصلصة البونزو. يذوب الكولاجين والنكهة اللذيذة لأوتار البقر، ويتناسب بشكل رائع مع حموضة صلصة البونزو المنعشة. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من اللحوم الداخلية (هورمون) من الخنزير أو البقر مطبوخ ببطء في مرق قائم على الميسو أو صلصة الصويا. اللحوم طرية ومشبعة بالنكهة. إنه طبق شتوي كلاسيكي يدفئ الجسم. مناسب كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من لحم بطن الخنزير المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. اللحم طري جدًا لدرجة أنه يمكن تقطيعه بالشوكة، وتنتشر حلاوة الدهن ونكهة المرق في الفم. إنه طبق يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق يجمع بين الدجاج والجبن. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج اللذيذة وحلاوة الجبن، وهو شائع لدى الجميع من الأطفال إلى البالغين. غالبًا ما يتم تقديمه مشويًا أو مقليًا.

سمك شيراكاوا مجفف، يؤكل مشويًا كوجبة خفيفة. يتميز برائحته المقرمشة الفريدة وقوامه الذي ينتشر فيه الطعم اللذيذ كلما مضغت. يتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.

طبق بسيط من الملفوف الطازج المتبل بزيت السمسم وصلصة الملح. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة زيت السمسم التي تفتح الشهية. إنه مثالي كطبق جانبي أو لتنظيف الفم.

طبق بسيط من التوفو البارد مع إضافات (مثل البصل الأخضر والزنجبيل) وصلصة الصويا. إنه منعش ومثالي في الطقس الحار أو كطبق جانبي.

خيار مع معجون ميسو حبيبي. تمتزج نضارة الخيار مع الأومامي المالح العميق لمعجون الميسو بشكل رائع. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة.

سلطة خيار مع معجون البرقوق، منعشة. قرمشة الخيار وحموضة البرقوق تحفز الشهية. إنها مثالية كطبق جانبي أو لتنظيف الفم.

مخلل خيار كامل. يتميز بقوامه المقرمش وملحه المنعش، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

الغذاء الأساسي الذي لا غنى عنه على المائدة اليابانية. الأرز الأبيض المطهو على البخار له نكهة محايدة تعزز طعم الأطباق الأخرى. إنه طبق متعدد الاستخدامات يتناسب مع أي طعام.

طبق من شرائح اللحم الرقيقة المشوية قليلاً والمقدمة مع صلصة البونزو أو صلصات أخرى. يمكنك الشعور بنكهة اللحم مباشرة وهو منعش. يوصى بتناوله في بداية الياكينيكو.

طبق من اللحوم المتنوعة. يمكنك الاستمتاع بأنواع وأجزاء مختلفة من اللحوم في وقت واحد، مما يجعله موصى به لتناول الطعام في مجموعات أو لتجربة نكهات مختلفة.

لحم رقبة الخنزير، يتميز بتوازن جيد بين الدهن واللحم الأحمر وقوامه الفريد. عند الشوي، يذوب الدهن ويصبح طعمه مقرمشًا وعصاريًا. إنه لذيذ أيضًا عند تناوله مع عصرة ليمون منعشة.

لحم بين العظام، يتميز بنكهته الغنية وقوامه المرن. غني بالدهون ويصبح عصاريًا وغنيًا عند الشوي. غالبًا ما يتم تتبيله وشويه. إنه جزء لذيذ جدًا.

لحوم داخلية من الخنزير أو البقر متبلة بصلصة الميسو الحارة. يتميز بقوامه الفريد ونكهته اللاذعة من صلصة الميسو الحارة، وهو متوافق تمامًا مع البيرة والأرز. إنه طبق لا يقاوم لمحبي الأطعمة الحارة.

شرائح رقيقة من لسان البقر متبلة بنكهة الثوم. يمكنك الاستمتاع بقرمشة اللسان ونكهة الثوم المقرمشة. يوصى بتناوله مع الليمون والملح لإنعاش الحواس.

يشير إلى حساء مصنوع من عظام الخنزير المطبوخة لفترة طويلة، أو لحم بطن الخنزير. هنا، من المفترض أن يشير إلى جزء من لحم الخنزير ويقدم كطبق ياكينيكو. يتميز بحلاوة الدهن ونكهته اللذيذة.

جزء من الحجاب الحاجز للبقر، يتميز بنكهته الغنية وقليل الدهون. إنه صحي ولكنه غني بالنكهة. إنه طري وسهل الأكل، متبل على الطريقة الكورية. يحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع.

الجزء الرابع من معدة البقر، يتميز بقوامه الفريد ونكهته الغنية. يصبح مقرمشًا عند الشوي، وتنتشر نكهته اللذيذة كلما مضغت. إنه طبق لا يقاوم لمحبي الهورمون.

قلب البقرة، يتميز بقوامه المرن القوي. قليل الرائحة وغني بالحديد، وهو جزء صحي. غالبًا ما يتم تقديمه كطبق ياكينيكو وله نكهة خفيفة.

جزء من قلب البقرة والشريان الأورطي، يتميز بقوامه الفريد ونكهته اللذيذة. إنه جزء نادر ويحظى بشعبية كبيرة عند تقديمه في الياكينيكو. يمكنك الاستمتاع بقوامه القوي.

الأمعاء الغليظة من البقر، تتميز بنكهتها الدهنية والعصارية. تصبح مقرمشة عند الشوي، وتنتشر حلاوة الدهن في الفم. إنها هورمون كلاسيكي في الياكينيكو.

كبد البقر، يتميز بنكهته الغنية وقوامه الناعم. غني بالحديد وهو جزء عالي القيمة الغذائية. غالبًا ما يتم شويه قليلاً في الياكينيكو، ويحظى بشعبية مع زيت السمسم والملح.

غضروف الدجاج، يتميز بقوامه المطاطي الفريد. إنه خفيف ولكنه لذيذ، ويحظى بشعبية كبيرة كطبق مشوي بالملح أو مقلي. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة.

لسان الخنزير، يتميز بقوامه القوي ونكهته المنعشة. إنه أقل تكلفة من لسان البقر ويحظى بشعبية كطبق ياكينيكو. يوصى بتناوله ببساطة مع الليمون والملح.

لحم فخذ الدجاج، يتميز بقوامه العصاري والناعم. يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الياكينيكو والدجاج المقلي واليخنات. يتميز بنكهة قوية من لحم الدجاج وهو محبوب لدى الكثيرين.

لحم رقبة الدجاج، يتميز بقوامه المرن ونكهته العصارية اللذيذة. إنه جزء نادر لا يمكن الحصول منه إلا بكميات صغيرة من دجاجة واحدة، ويحظى بشعبية كبيرة كطبق ياكيتوري أو ياكينيكو. نكهة الدجاج قوية ولذيذة.

قنص الدجاج، يتميز بقوامه المطاطي الفريد. قليل الدهون وصحي، ولكنه يمنحك نكهة لذيذة كلما مضغت. يحظى بشعبية كبيرة كطبق مشوي بالملح أو مقلي أو مقلي.

يشير بشكل عام إلى غضروف الدجاج، ويتميز بقوامه المطاطي. إنه خفيف وذو نكهة لذيذة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة. غالبًا ما يتم تقديمه مقليًا أو مشويًا بالملح.

طبق أودون يستخدم لحوم الأعضاء (هورمون) من الخنزير أو البقر. تمتزج نكهة الهورمون وقوامه الفريد مع قوام الأودون وصلصة الملح، مما يجعله طبقًا مشبعًا. إنه مثالي أيضًا كطبق ختامي بعد الشرب.

طبق من كوبي الأصلي مصنوع من الأرز المقلي مع الروبيان والمعكرونة الصينية. يتميز بقرمشة الروبيان ونكهة الصلصة المقرمشة، ويمتزج بشكل رائع بين الكربوهيدرات والمأكولات البحرية. إنه طبق مشبع ومرضي للغاية.

طبق من ياكي سوبا ملفوف بالبيض. تمتزج نكهة صلصة الياكي سوبا بالداخل مع نعومة البيض بشكل رائع. إنها قائمة كلاسيكية شهيرة لدى الجميع من الأطفال إلى البالغين.

أرز مقلي خاص مصنوع من المكونات الموصى بها لهذا اليوم. يتميز الأرز المقرمش ونكهته المقرمشة التي تفتح الشهية. تختلف المكونات يوميًا، لذا يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة في كل مرة.

طبق ختامي موصى به لهذا اليوم. تختلف القائمة من المعكرونة إلى الأرز حسب المكونات المتوفرة في ذلك اليوم. إنه مثالي عندما تريد إنهاء وجبتك بوجبة خفيفة أو مشبعة في نهاية مشروبك أو وجبتك.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بحلقه المنعش وحلاوته الفريدة، وهو متوافق تمامًا مع الطعام. إنه مشروب كلاسيكي يتناسب مع أي طعام.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. يتميز بحلاوته المنعشة والكربونات الخفيفة، وهو مثالي عندما تريد تنظيف فمك. يحظى بشعبية كبيرة كأساس للكوكتيلات والموكتيلات.

عصير مصنوع من عصير البرتقال الطازج. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة والمنعشة، وهو غني بفيتامين سي. يحظى بشعبية كمشروب صباحي أو بعد الوجبة.

عصير مصنوع من عصير الجريب فروت. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة ومرارته الخفيفة، وهو منعش. إنه مثالي لزيادة الشهية أو لإنعاش الفم.

مشروب مصنوع من الكالبيس المخمر المخلوط بالماء. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة والمنعشة، وهو محبوب على نطاق واسع من قبل الأطفال والبالغين. إنه مثالي عندما تريد إرواء عطشك.

شاي صيني مصنوع من أوراق الشاي المخمرة. يتميز برائحته المقرمشة الفريدة وطعمه النهائي المنعش، وهو متوافق جيدًا مع الأطعمة الدهنية. يحظى بشعبية كبيرة أثناء الوجبات أو بعدها.

الشاي الأكثر استهلاكًا في اليابان، يتميز برائحته المنعشة ومرارته المعتدلة. إنه مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة ويتناسب بشكل رائع مع الأطباق اليابانية. يمكن أن يتوقع أيضًا تأثير الاسترخاء.

القهوة الدافئة هي مشروب مثالي عندما تريد الاسترخاء بعد الوجبة أو لتغيير مزاجك. تتميز بمرارتها ورائحتها، ويمكن الاستمتاع بها أيضًا مع الحليب أو السكر.

القهوة الباردة هي مشروب مثالي عندما تريد شيئًا منعشًا بعد الوجبة أو في الطقس الحار. تتميز بمرارتها ورائحتها، ويمكن الاستمتاع بها أيضًا مع الحليب أو شراب السكر. لها تأثير منعش.

الشاي المثلج له نكهة منعشة، وهو شائع أثناء الوجبات أو بعدها. يمكن الاستمتاع به أيضًا مع الليمون أو الحليب. إنه مشروب كلاسيكي يتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

حلوى صينية باردة مصنوعة من مسحوق اللوز. تتميز بقوامها الهلامي ورائحة اللوز اللطيفة، وهي مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة. إنها حلوة بشكل خفيف ومنعشة.

آيس كريم رول مصنوع يدويًا باستخدام شاي أوجي من كيوتو. يتميز بنكهة الشاي الغنية وقوامه البارد الذي يذوب في الفم. إنه ممتع بصريًا ومثالي كحلوى بعد الوجبة.

آيس كريم ناعم يتميز بقوامه الناعم وحلاوته اللطيفة. يحظى بشعبية كحلوى بعد الوجبة ولدى الأطفال. يمكن الاستمتاع به بنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة.

دونات مقلية محشوة بالعجينة الحلوة. تتميز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ومزيجها مع العجينة الحلوة. إنها حلوى يابانية تتناسب جيدًا مع الشاي الياباني.