أوكونومياكي ساتكيه

هذا هو طبق أوكونومياكي التقليدي بأسلوب هيروشيما، حيث يتم خبز طبقات من العجين الرقيق مع الملفوف ولحم الخنزير ونودلز تشوكا (سوبا) والبيض بالترتيب. يتم تغطيته بسخاء بصلصة خاصة حلوة ومالحة، ويمكنك الاستمتاع بحلاوة الملفوف المطهو على البخار وملمس النودلز. يرجى تقطيعه وتناوله بالملعقة أو عيدان الأكل وهو ساخن.