هان غي

نودلز الأرز بصلصة الكاري الشمالية التايلاندية. نكهة غنية من معجون الفلفل والطماطم ودم الخنزير. غالبًا ما تُضاف زهور القطن. لها نكهة حارة ومالحة وقليلة الحموضة. تُقدم مع الخضروات الطازجة والفلفل المقلي.

نودلز البيض في صلصة جوز الهند الغنية، مع رائحة توابل كاري الكركم. تُقدم مع أفخاذ دجاج كبيرة ونودلز مقرمشة. نكهة متوازنة، حلوة، دسمة وقليلة التوابل.

طبق كاو سوي بنكهة أصلية مع استبدال اللحم بقطع غضروف الخنزير المقرمشة. صلصة جوز الهند غنية ودسمة. تُقدم مع مخلل الملفوف والبصل الأحمر.

نودلز الأرز مغطاة بصلصة سمك كاري مخفوقة مع حليب جوز الهند والكركم. نكهة دسمة ومالحة وحارة بشكل معتدل. طبق تايلاندي شائع وسهل الأكل.

رقائق دامبلينج محشوة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. قوام مقرمش. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو غمسها في صلصة البرقوق.

كرات لحم مقلية حتى يصبح سطحها مشدودًا ومقرمشًا، وداخلها طري. تُقدم مع صلصة لذيذة. وجبة خفيفة شهيرة.

بيض دجاج مسلوق ومقشر. قوام صلب وسهل الأكل. مناسب لتناوله مع كانوم جين أو كاو سوي لزيادة النكهة والبروتين.

مخلل ملفوف حامض ومالح ومقرمش. يساعد على موازنة دسامة حليب جوز الهند في كاو سوي أو كانوم جين.

نودلز كانوم جين سادة، مصنوعة من عجينة مخمرة. نودلز بيضاء لزجة وطرية. للطلب الإضافي مع الصلصات المختلفة.

قطع كبيرة من أفخاذ الدجاج مطبوخة حتى تصبح طرية وتنفصل بسهولة عن العظم. لإضافة اللحم إلى طبقك المفضل.

غضروف خنزير مسلوق حتى يصبح طريًا. يمكن مضغه بالكامل، مع قوام مقرمش يتخلله لحم طري.

رقائق لحم الخنزير المقلية حتى تنتفخ وتصبح مقرمشة، خالية من الدهون، مع قليل من الملوحة. يُفضل تناولها كطبق جانبي مع النودلز أو كانوم جين نام نغيو.

شاي تايلاندي برتقالي قوي النكهة، برائحة الشاي الممزوجة بحلاوة ودسامة الحليب المكثف والحليب الطازج. منعش وبارد.

مشروب وردي حلو مصنوع من شراب بنكهة السالا ممزوج بالحليب الطازج. حلو ودسم.

شاي أعشاب مغلي من زهور الأقحوان. لونه أصفر شفاف، حلو ورائحته خفيفة. منعش ويروي العطش ويخفف الحرارة.

قهوة سوداء تايلاندية تقليدية قوية النكهة، برائحة حبوب البن المحمصة الممزوجة بالحبوب. حلوة ومنعشة.

ماء مغلي من فاكهة لونجان المجففة. حلوة وذات رائحة طبيعية. تحتوي على قطع لونجان للمضغ.

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنعش، يروي العطش.

ماء نقي معبأ في زجاجات، للصحة.

حلوى تايلاندية مصنوعة من مكعبات قصب الماء مغطاة بعجينة ومسلوقة، تشبه حبوب الرمان، في حليب جوز الهند الطازج والدسم والشراب. حلوة وباردة ومنعشة.

مزيج حلوى تايلاندي مع الثلج. يتكون من مكونات متنوعة في شراب وحليب جوز الهند. حلو ودسم ومنعش.