رون لاب بيد-بلا باو باي هيان نوت بريدي بانوم يونغ 43

سوم تام يقدم في صينية كبيرة مع مجموعة متنوعة من المقبلات مثل نودلز الأرز، بيض مسلوق، رقائق مقرمشة، وخضروات طازجة. نكهة قوية، حامضة، حارة، ومالحة. مناسبة للمشاركة.

أمعاء خنزير متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة الثوم المقلي. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مقبلات.

توم يام شفاف أو كريمي، مع لحم سمك بلطي طازج. متبل بالأعشاب، جالنجال، عشبة الليمون، أوراق الكفير، الفلفل الحار، والليمون. نكهة حامضة، حارة، ولاذعة.

قطع سمك سلمون طازج بحجم اللقمة، لحم طري وحلو بشكل طبيعي. يمكن تناوله مع صلصة الصويا والوسابي، أو صلصة المأكولات البحرية التايلاندية.

سلطة حارة تجمع بين طراوة سمك السلمون والروبيان النيء. متبلة بصلصة سلطة قوية، حامضة، حارة، حلوة، ومالحة، مع أعشاب عطرية.

حبار طازج مقلي حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا، لحم الحبار مطاطي ومقرمش. يقدم مع صلصة البرقوق أو صلصة الفلفل الحار. نكهة مقرمشة ودهنية.

لحم خنزير مسلوق طري، مغطى بصلصة حارة وحامضة، مع رائحة الليمون والثوم. يقدم مع سيقان الكرنب المقرمشة المبردة.

سلطة حارة مع بيض محفوظ، مزينة بمكونات السلطة، لحم مفروم، وأعشاب. دهنية البيض تتناقض مع صلصة السلطة الحارة.

روبيان طازج مسلوق بشكل مثالي، لحم مقرمش وحلو، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الغنية. حامض، حار، وعطري بالليمون.

سلطة سمك سلمون طازج متبلة بالطريقة التايلاندية بالفلفل الحار والليمون وصلصة السمك والأعشاب. نكهة قوية تتناسب مع لحم السمك الحلو والدهني.

سوم تام يستخدم الفاصوليا الخضراء بدلاً من البابايا، متبل بصلصة حارة، مع إضافة لحم خنزير مقرمش لمزيد من القرمشة وملمس مختلف.

سوم تام بصلصة السمك المخمر الغنية، مع سلطعون أزرق طازج ولحم حلو. يتناسب جيدًا مع ملوحة صلصة السمك المخمر وحرارة الفلفل.

جلد دجاج مقلي متبل ومقرمش. ممتع للمضغ، مقرمش ولذيذ. مناسب للوجبات الخفيفة أو كمقبلات مع السوم تام.

بلح البحر المسلوق بشكل مثالي، يقدم مع نودلز الأرز والخضروات الطازجة وصلصة المأكولات البحرية. يمكن تناوله بلفه في الخضروات كـ "ميانغ" للحصول على نكهة كاملة.

أقدام دجاج مقلية مقرمشة، متبلة بشكل متوازن. ممتعة للأكل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات شائعة.

سوم تام بصلصة السمك المخمر مع سمك سلمون طازج. يمزج النكهة الغنية لصلصة السمك المخمر مع دهنية السلمون بشكل مثالي.

سوم تام حار مع محار طازج، متبل بصلصة السمك المخمر والفلفل الحار والليمون. حلاوة المحار تتناقض مع حرارة وحموضة وملوحة صلصة السوم تام.

حساء سوم تام (بدون خيوط البابايا) مع التركيز على الروبيان الطازج الكبير، في صلصة السمك المخمر المتبلة بقوة، مع رائحة الأعشاب العطرية.

سلطة على الطريقة الإيسانية مع الأرز المحمص، مسحوق الفلفل الحار، الليمون، وصلصة السمك، وقطع سمك السلمون المكعبة. نكهة الأرز المحمص والأعشاب المنعشة.

سلطة محار طازج متبلة بمعجون الفلفل الحار والليمون وصلصة السمك، مزينة بالبصل المقلي وأوراق الأكاسيا. نكهة غنية، حلوة، دهنية، وحارة.

سلطة مانجو خضراء حامضة ومقرمشة مع سلطعون أزرق طازج، متبلة بقوة. حامضة، حارة، مالحة، وحلوة. منعشة من المانجو.

سمك البلطي المشوي بالملح، لحم طري وحلو، يقدم مع مجموعة من الخضروات الطازجة، نودلز الأرز، وصلصة غنية. يمكن تناوله كـ "ميانغ خام".